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  • 06
  • Mar
  • 2019

台南消夜首選牛肉湯!頂級、花紋、上等牛肉任你選,還送牛肉燥飯

2019/03/06 12:00
台南消夜首選牛肉湯!頂級、花紋、上等牛肉任你選,還送牛肉燥飯

 

 

台南消夜首選牛肉湯!頂級、花紋、上等牛肉任你選,還送牛肉燥飯

 

來台南就是要喝牛肉湯!台南真的是美食聚集地,來這裡三天三夜也吃不完。其中有一項大家絕不能錯過,那就是用台灣現宰溫體牛肉做成的清燙牛肉湯,早餐、午餐、晚餐都要來上一碗才甘願,這次《食尚玩家》的夢多和莎莎就要帶大家一起去品嘗被饕客狂推的牛肉湯!

 

[編輯 食尚TV精選] 撰文 陳侑敏/圖片 節目部食尚玩家/核稿主編 方君民

 

「鬍鬚忠」牛肉湯,這間店把牛肉分為三個部分,頂級、花紋和上等,每一種口感都不同,客人可依喜好做選擇。另外,來這裡點湯還會附贈一碗牛肉燥飯,加點一碗也才20元,超划算,一口吃下,牛肉香的香味像是在嘴裡炸開似的,看莎莎一臉滿足的樣子,就算要排隊排上1個小時也在所不惜。

 

台南消夜首選牛肉湯!頂級、花紋、上等牛肉任你選,還送牛肉燥飯
▲花紋牛肉湯,湯頭清甜,熟客必點。

 

台南消夜首選牛肉湯!頂級、花紋、上等牛肉任你選,還送牛肉燥飯
▲點湯就送的牛肉燥飯,但要記得跟老闆要才會有唷。

 

這間除了牛肉湯必點外,還有這道「蒜頭牛肉」,先用蒜頭下去爆香,再撒上一些胡椒,除了保有牛肉原本的香氣外,因為蒜頭和胡椒的加持,提升了牛肉整體的味道,都來台南了怎麼能不來上一盤。

 

台南消夜首選牛肉湯!頂級、花紋、上等牛肉任你選,還送牛肉燥飯
▲蒜頭牛肉,蒜頭和胡椒的提味讓整道牛肉好像活了起來。

 

鬍鬚忠牛肉湯
地址:台南市中西區民族路三段91號
電話:0938-133-306
時間:17:00~隔天10:00

 

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