飯店吃到飽如何吸引客人一再上門，定時更換菜色主題是關鍵！香格里拉遠東大飯店6樓的高人氣的「遠東Café」自助餐廳，從3月1日開始，為期一個月推出「加拿大食尚月」6種新鮮龍蝦料理、5款以上加拿大牛肉料理全都無限供應。
[編輯 官其蓁] 編輯 官其蓁 ／圖片提供 香格里拉台北遠東大飯店／核稿主編 林涵青
▲由餐廳主廚蔡漢霆嚴選加拿大食材，獻上一系列豐富道地佳餚。
期間限定快閃一個月的「加拿大食尚月」主題美食，特別與加拿大駐台北貿易辦事處、加拿大牛肉協會以及加拿大航空合作，由餐廳主廚蔡漢霆設計一系列的餐點；特別特別選用來自加拿大直送的新鮮龍蝦，創造不同龍蝦料理，如：龍蝦海鮮濃湯、龍鮮海鮮義大利麵、龍蝦海鮮煎餅、龍蝦海鮮兩面黃、起司焗龍蝦、炙烤龍蝦佐檸檬奶油醬、蒜香鼓油蒸龍蝦、龍蝦咖哩螃蟹、龍蝦燉菜、龍蝦海鮮酥皮派、龍蝦海鮮粥等，而愛吃龍蝦的饕客們，還可以499元加購活龍蝦一隻，一飽口福。
▲XO醬爆炒加拿大龍蝦。
▲炙烤龍蝦佐檸檬奶油醬。
除了令海鮮控瘋狂的龍蝦料理之外，主廚也將口感與風味獨特的加拿大頂級牛肉為料理主角，創造多道美味佳餚，挑逗肉肉控的味蕾。主廚推薦必吃包含：加拿大爐烤肋眼牛排、牛肉漢堡、牛肉蔬菜燉湯、蔥爆牛肉、爆炒牛肉煎餅等，主廚團隊在開放式廚房現場烹調展演廚藝，色香味打造食肉饕客們欲罷不能的饗肉天堂。
▲最吸睛必嚐美食就屬「加拿大爐烤牛排」與產地直送「新鮮龍蝦料理」。
遠東Café－加拿大食尚月（香格里拉台北遠東大飯店）
活動日期：2019年3月1日～3月31日
地址：台北市大安區敦化南路二段201號6樓
電話：（02)7711-2080
價格：平日午餐1,090元、平日晚餐1,290元；週五晚餐1,390元、週末午餐1,390元，週六晚餐1,390元、週日晚餐1,290元。另+10％服務費
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