春節剛過，緊接而來就是俗稱小過年的元宵節，除了看花燈，還有一個重要習俗就是吃元宵。元宵節這天是新年中第一個月圓之夜，也是一元復始，大地回春的夜晚。而吃元宵也象徵全家人團團圓圓、和睦幸福，對未來生活的美好寄望。《食尚玩家》特搜8間口碑店家，快去吃碗元宵，為新的一年祈求諸事圓滿！
[編輯 食尚編輯部] 整理 黃品儒／攝影 食尚玩家／核稿主編 方君民
01. 全家福元宵
這攤老字號純手工古法製作的元宵，保有糯米的Q度。芝麻餡料是老闆以豬油去炒，編出芝麻香氣，芝麻糊濃而不結塊，稠度剛剛好。招牌的酒釀湯圓，酒釀湯帶點淡淡的酒香，加蛋後的蛋香更能提出酒釀的甜味，湯圓皮吸附酒香，更提升了芝麻糊的香氣。如果不喜歡酒香，老闆也在清湯中加了桂花蜜，清雅的桂花香氣濃厚，更讓湯圓別有一番風味。
▲酒釀加蛋的甜提升芝麻糊的香氣，甜而不膩。
全家福元宵
地址：基隆市仁愛區愛四路50號
電話：（02）2425-0784
時間：16：30～24：00
02. 高家傳統米食
北投人才知道的湯圓老店，也是地方媽媽採買生湯圓的指名店家。掌杓老闆娘每日清早就起床在街角賣自家的各式米製品，所有食材都是純手工製作，完全不添加防腐劑，當然也有女孩最愛的紅豆湯圓。花生湯圓則是有顆粒，皮微帶彈性。
▲紅豆湯與元宵最對味。
▲有著沙粒口感的「爆漿花生元宵」。
高家傳統米食
地址：台北市北投區磺港路2號
電話：（02）2896-5052
時間：07：00～22：30
03. 御品元冰火湯圓
說到冰火湯圓，不得不提這間位在通化夜市裡的「御品元冰火湯圓」，圓鼓鼓的湯圓糯米外衣有著Q中帶韌的嚼勁，一上桌必須趕緊食用，否則外皮會被凍硬，熱呼呼的湯圓覆蓋在剉冰上，淋上店家自製桂花蜜及甜酒釀，格外美味。
▲冰火湯圓Q而有嚼勁，桂花蜜淡淡的甜味十分典雅。
御品元冰火湯圓
地址：台北市大安區通化街39巷50弄31號
電話：0955-861-816
時間：18：00～24：00
04. 政江號
自民國63年開店至今的老字號店家，上網一查更是鄉民一片倒地狂推，完全就是老台北人的回憶！招牌酒釀湯圓，酒味濃郁得恰到好處，吃起來不會太醺，而是溫潤順口，老闆用料實在，讓每一口都吃得到滿滿的酒釀及蛋花。內餡的花生則保有原本的顆粒感，金沙般的花生在咬後一湧而出，花生香氣十足，配酒釀剛剛好。
▲甜酒釀濃郁的酒氣讓花生不會過於甜膩。
政江號
地址：台北市大安區金山南路二段109號
電話：（02）2395-2109
時間：11：00～20：00
05. 八棟圓仔湯
在美食一級戰區屹立不搖數十年的「八棟圓仔湯」，招牌酒釀芝麻圓加蛋不得不吃，光是蛋花勻稱好看之外，在地人、觀光客都是衝著這道人氣甜品而來，不僅甜口美味，亦相當滋補。
▲八棟圓仔湯可說是南機場夜市必吃甜品。
八棟圓仔湯
地址：台北市中正區中華路二段309巷20號
電話：（02）2332-9617
時間：15：00～24：00
06. 村口微光
湯圓太甜膩，想順便吃個鹹食嗎？位於逢甲夜市外圍的華夏新村周邊巷弄裡的「村口微光」，菜單上有樣十分特別的「花生湯圓培根青醬燉飯」，就能夠滿足想吃甜又吃鹹的需求。培根包裹花生湯圓，配上青醬燉飯，這樣創意的組合竟也讓鹹甜激撞出令人驚豔的風味，毫無違和感。
▲花生湯圓與培根毫無違和感。（圖片提供：Sunny吃喝遊樂）
村口微光
地址：台中市西屯區逢甲路72巷11號
電話：（04）2452-1688
時間：11：00～14：00、17：00～21：00（週二休）
07. 許記鹹湯圓
這間鹹湯圓開店至今已飄香60年有餘，湯圓包覆著經過醃製的肉燥，裡面還有老闆特製配方，帶點中藥的香氣，讓肉餡不會過於油膩感。湯圓皮保有韌性，帶有一點點黏牙的口感，一咬下去，齒頰留香，肉汁四溢。
▲Q彈帶點黏牙的湯圓皮咬下，肉汁相當濃郁。
許記鹹湯圓
地址：南投縣草屯鎮碧山路77號
電話：（049）235-7545
時間：07：00～19：00
08. 劉湯圓甜酒釀燒冷冰
在地人認證，嘉義最好吃的湯圓，燒冷冰搭配元宵，非常軟嫩，元宵皮綿密有彈性，Q度猶存卻不會黏牙，吃起來牙齒豪無負擔。特別的是，餡料都是由老闆選用北港有名芝麻及花生製成，元宵也完全老闆手工自製，每天新鮮現包，絕不放隔夜，品質可說是十分高規格。
▲燒冷冰讓元宵更Q，彈牙有嚼勁。
劉湯圓甜酒釀燒冷冰
地址：嘉義市東區民國路85號
電話：（05）278-3761
時間：12：00～22：00／周日12：00～18：30
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