如果你們家都是越式料理狂熱分子，這間全台唯一的越式桌菜一定會是聚會首選。
[編輯 食尚TV精選] 撰文 陳侑敏／圖片提供 食尚玩家／核稿主編 方君民
用糯米壓平並包裹醃烤過的土雞，捏成像是一大顆飯糰後再下鍋油炸，這道「雞迷路」可是非常少見的越式特殊餐點，外皮像是仙貝一般的酥脆，還可以包上肉鬆一起享用，雞肉也嚴選上等土雞相當多汁，想吃得先打電話預訂。
▲雞迷路，意味著雞在飯糰裡頭找不到出路的意思。
▲外酥內Q的糯米鍋巴還可以夾上手工肉鬆一起享用。
「海陸黃煎餅」一上桌像極了巨無霸黃色蛋餃，切小塊後再用生菜包裹住，裡頭的豬肉甜味和蝦子的鮮味馬上在嘴裡竄了出來，也因為有蔬菜的緣故，口味吃起來相當清爽。另外還有口味走簡單路線的「雞肉火鍋粥」，微微油蔥味配上煮到入味的白米粒，盛上一碗熱熱的喝進嘴裡，好滿足！
▲用生菜包海陸黃煎餅食用，口感清爽。
河內越南料理
地址：新北市金山區環金路39號
電話：（02）24984712
時間：11：00～21：00（週三休）
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