每個對甜點情有獨鍾的人心中,一定會有一間夢幻級必吃店家,像是來自紐約、以千層蛋糕聞名的Lady M就是其一。Lady M結合了傳統法式糕點技藝與日本和風,超過20 層薄如紙的細緻蛋皮與鮮奶油組成的千層蛋糕,每季也會順應時節推出不同限定口味,這次終於讓甜點控們等到再次回歸的「草莓千層」!
[編輯 官其蓁] 編輯整理 官其蓁/圖片提供 Lady M/核稿主編 林涵青
去年Lady M捲起的粉紅風潮,在進入冬日草莓季之際再度回歸,即將於1月7日上市的限定甜點,以最新鮮、可口的草莓為主題,含「草莓千層蛋糕」經典口味、「法式草莓千層酥」(單片270元),以及主廚為台灣量身打造的全球限定口味 -「草莓香緹千層蛋糕」(單片售價280元,9吋2,800元。此款二月份上市。)另外,首次推出的「草莓泡芙」也是令人無法抗拒的草莓系甜點。
▲Lady M以當季最新鮮、可口的草莓限定商品擄獲甜點控。
其中,在Lady M全球獨家上市的「草莓香緹千層蛋糕」,以粉紅色的草莓鮮奶油為基底,配上層層細緻薄透蛋皮,堆疊出富饒的香甜氣息,上層綴滿新鮮草莓,撲鼻而來的草莓香,讓人深深陷入粉紅魅力漩渦。喜好偏酸口味的朋友,推薦「草莓千層蛋糕」,經典的香草卡士達包覆新鮮草莓,酸甜平衡的夢幻滋味、絕對沒齒難忘!除了經典的千層蛋糕,法式經典甜品「草莓千層酥」不同於千層蛋糕,千層酥是由一層層紮實又酥脆的派皮,包裏草莓卡士達內餡、柔潤海綿蛋糕與新鮮草莓,層層口感展現法式甜點工藝。
▲喜好偏酸口味的朋友,推薦「草莓千層蛋糕」。
▲蛋糕以外,旗艦店也推出多款季節飲品,要讓您在冬天來一杯溫暖的飲品祛寒。
Lady M(台北旗艦店)
地址:台北市大安區光復南路240巷26號1樓
Lady M(晶華酒店專櫃)
地址:台北市中山區中山北路二段39巷3號1樓
草莓季限定甜點
日期:2018年1月7日上市
草莓千層蛋糕-280元/單片,2,800元/9吋
法式草莓千層酥-270元/單片
草莓香緹千層蛋糕-280元/單片,2,800元/9吋(此款二月份上市)
草莓泡芙-220元/一組
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