美味的韓式料理又有新開店！12月18日正式開幕的「豆豆里」（DODOLI），必點的是這道「海鮮煎餅」，有別於一般韓國餐館都是大片薄皮煎餅，吃不完只能打包，這裡把分量縮小，但是卻不減料，2隻肥美鮮甜的蝦子堆疊擺上，還有花枝、蔥、韭菜的香氣融合，一口咬下還吃的到香脆外皮，多層次口感在嘴裡蔓延。
這道牛小排透過低溫真空烹調手法，把肉品最自然滋味及養分鎖住，炙燒過後，燒肉香一聞就知道，獨特醬汁甜鹹鹹甜，帶骨牛小排鮮嫩口感，再搭上烤洋蔥清爽解膩，視覺味覺多重饗宴，一次滿足。
原汁原味完美呈現，這間位於大安區仁愛圓環商圈的「豆豆里」（DODOLI），招牌美食除了「海鮮煎餅」「帶骨牛小排」，「韓式豆腐鍋」更是經典。滑嫩飽滿的豆腐，使用非基因改造有機黃豆，每日手工現做現蒸，不計成本製作，用料更是實在，在鍋裡幾乎能看到整盒豆腐。
除了健康，搭配的口味也不少，改良過的豆腐鍋，祕訣就在這現熬牛大骨湯頭裡，跟韓國清淡滋味相比，味道濃厚許多，加上道地韓式醬料及泡菜，還可以選擇牛肉、豬肉、海鮮等肉類做搭配。
就怕韓食負擔太大不要緊，還有搶攻單人經濟的個人獨享餐，招牌一次通通可以品嘗到；小資女、OL、上班族也有顧到，商業午餐170元起，幫你省荷包，還有集點優惠，200元就有一點，集滿10點可折抵，喜愛嘗鮮的饕客，趕快來筆記收下。
地址：台北市大安區仁愛路四段71巷8號
電話：（02）2711-4993
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[編輯 劉佳佳]
撰文 劉佳佳／ 圖片 劉佳佳、DODOLI
