曾被評為「全台最難訂位餐廳」、「全台最受歡迎自助餐廳」的漢來海港餐廳,創始店位於漢來大飯店已有23年歷史,陪伴著許多高雄人一起長大,更是許多喜歡吃Buffet消費者的首選。今年經歷75天閉關進行開幕以來最大規模的「整形」工程,在環境、動線、餐點上全面升級,12月1日以嶄新的面貌華麗變身。
一向以新鮮、澎湃的海鮮食材,襲捲台灣吃到飽市場,除了保留最受矚目的海鮮日料區多達20餘種蟹蟳蠔類、生魚片及各式海鮮,重新開幕後將吃到飽的餐飲形式精緻化(fine dining),強調餐點「個人化」、「現點現做」,像是台灣人氣美食--鐵板牛排以個人迷你鐵板首度出現在吃到飽餐廳,少女最愛的日本舒芙蕾鬆餅,現點現做呈現鬆軟香綿的口感。
此外,港式燒臘區品項之多更可媲美一家港點餐廳,各式蒸籠、燒臘、烤鴨、燉湯應有盡有。改裝之後更新增多道人氣異國美食:韓式海鮮煎餅、日本壽喜燒、土耳其沙威瑪、新加坡肉骨茶麵、馬來咖哩螃蟹以及冬季必備的麻油海鮮米糕、現沖牛肉湯、羊肉爐等台灣人氣料理都將一一上陣。
此次更特別推出紅遍全球的台灣知名飲品-現搖珍珠奶茶,口感Q彈、入口還有奶茶香的人氣飲品,還有高級餐廳愛用的唐寧茶、莫凡比冰淇淋、獨家口味哈根達斯、單品咖啡,以及五星級飯店點心房每天特製的手工麵包、歐日精緻甜點,在如珠寶展示櫃的特製冰櫃中閃亮呈現。
漢來海港-取餐攻略 (紅色標記為季節新菜色)
海鮮、冷檯:螃蟹、大蝦、淡菜、各式海鮮、生魚片、握壽司、手卷、各國起司、有機生菜沙拉、日式漬物
歐陸美食:爐烤牛肉、焦糖葡萄柚、BBQ煙燻肋排、德國豬腳、地中海風味蒸魚、沙威瑪
日式燒烤炸物:天婦羅炸蝦/魚、時蔬串揚、烤鯛魚下巴、鹽烤秋刀魚、日式生蠔蒸蛋
亞洲美食:麻油海鮮油飯、印度咖哩、馬來咖哩螃蟹、新加坡炒米粉、紅咖哩蔬菜、避風塘羊排、港式燒臘點心、XO醬四季豆松阪豬、燒酒蝦
著名人氣美食:現沖牛肉湯、日本壽喜燒、韓式海鮮煎餅、肉骨茶麵
鐵板料理:香煎羊排、港式蘿蔔糕、煎餃、小蔥包
現點現做:個人化迷你鐵板牛排、舒芙蕾鬆餅、XO醬蟹肉煲、擔仔麵、義大利麵、紅油抄手、珍珠奶茶
甜點、冰品:歐日小蛋糕、馬卡龍、莫凡比、哈根達斯、台式剉冰
飲品:現打新鮮果汁、唐寧茶、得獎單品咖啡
漢來海港餐廳(漢來店)
地址:高雄市前金區成功一路266號43樓(漢來大飯店)
電話:(07)4128-068
價格:午餐730元起、晚餐850元起,另+10%
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[編輯 官其蓁]
編輯整理 官其蓁/圖片提供 漢來海港城