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  • 16
  • Oct
  • 2018

【新開店】看夜景吃美食!高雄最高30樓「網美涮涮鍋」,點這個送「Prime級板腱牛肉盤」

2018/10/16 13:57
 【新開店】看夜景吃美食!高雄最高30樓「網美涮涮鍋」,點這個送「Prime級板腱牛肉盤」

 

台灣人一年四季都愛吃火鍋,尤其天涼入秋之後,更是喜歡熱呼呼的湯頭暖身。而高雄福華大飯店看準這波火鍋商機,將原先位於30樓的頂樓酒吧改裝,歷時3個月打造「時尚輕奢華」的涮涮鍋,主打「九州風味白湯」與「北海道昆布柴魚湯」兩種湯頭,讓饕客們可以大啖美食同時欣賞高雄美景。

 

 【新開店】看夜景吃美食!高雄最高30樓「網美涮涮鍋」,點這個送「Prime級板腱牛肉盤」

 

位於高雄福華大飯店30樓的「Smile One精緻涮涮鍋」,預計10月17日正式開幕,歷時3個月打造,餐廳風格走時尚感的金銅設計與大理石設計,非常適合拍照打卡,並利用30樓高度打造三面環景窗,讓饕客們可以用餐同時欣賞高雄市的美景。而用餐座位,則規劃了3種不同形式,包含吧檯個人鍋、一般座位及包廂,不管是單人或是團體聚餐都沒問題。

 

 【新開店】看夜景吃美食!高雄最高30樓「網美涮涮鍋」,點這個送「Prime級板腱牛肉盤」

 

而在涮涮鍋的靈魂湯頭,主廚以特選黑羽雞骨及烘烤甘蔗熬煮出「九州風味白湯」,另一款則是以北海道昆布及三款柴魚、小魚乾製成「昆布柴魚湯」,清甜湯頭更能襯出食材美味。主餐部份吃得到Prime等級的美國板腱牛、沙朗牛、無骨牛小排或是A5日本頂級黑毛和牛,還有來自元榆牧場的黑羽雞與掛川完熟酵母豚等,當然鄰近海岸的高雄,不能錯過鮮活肥美的海鮮,活跳跳的紅尾蝦及九孔、頂級北海道干貝、肥美生蠔、還有現流的整尾時令鮮魚..等,都是餐點常客。最後,還有專人在尾聲時,在鍋邊製作以吸飽食材精華的湯頭與白米製成的「雜炊」。

 

 【新開店】看夜景吃美食!高雄最高30樓「網美涮涮鍋」,點這個送「Prime級板腱牛肉盤」

 

針對開幕,「Smile One」推出優惠活動,於即日起至12月28日,單點品項享8折優惠,而平日時段凡點購780元以上套餐,即贈Prime級板腱牛肉盤;或點購海陸套餐贈Prime級牛小排肉盤。

 

 【新開店】看夜景吃美食!高雄最高30樓「網美涮涮鍋」,點這個送「Prime級板腱牛肉盤」

 

高雄福華大飯店 Smile One 精緻涮涮鍋
日期:2018/10/17~2018/12/28
地址:高雄市新興區七賢一路311號30樓
電話:(07)236-2323轉4301
時間:11:30~14:00/17:30~21:00
費用:美國Prime級板腱牛套餐780元/美國Prime級沙朗牛套餐1,080元

 

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[編輯 張嘉容] 
撰文整理 張嘉容/圖片 高雄福華大飯店提供

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