去年最流行的料理之一，就是蒸氣火鍋，一時間全台各地有不少店家雨後春筍般成立，都標榜新鮮原味的蒸氣料理。如今這股風潮，似乎未曾停歇，而且呈現方式越來越讓人驚豔。最近在桃園，就新開幕一家極浮誇的「蒸籠宴」，不僅上桌的蒸籠料理氣勢驚人，甚至還在選在蒙古包內用餐，而這麼大氣的餐飲風格，最便宜每人只要200元起就有機會享用。
位於桃園這一家「龍岡蒸籠宴」是9月份才開的新店，與一般餐廳用餐環境大不相同，地點居然是在蒙古包內！龍岡蒸籠宴共有18處蒙古包帳篷可以選擇，每個蒙古包內都有一張圓桌，除了環境為其特色外，用餐料理更是一大重點，這家餐廳販售的餐點為體型龐大的「蒸籠宴」。
▲色彩鮮艷的蒙古包就是用餐地點。（圖片提供：民宿女王芽月）
▲蒙古包一帳為一桌，可坐10人。（圖片提供：民宿女王芽月）
蒸籠宴共有三種價格：2000、3000及5000三種，且都是10人份，所以做便宜的，只要每人最低200元就可品嘗，CP值高。不若若說到唯一的門檻，那就是得湊齊一桌10人，才有機會挑戰蒸籠宴。蒸籠宴上桌時會將12道菜通通放入大蒸籠內，抬上桌時氣勢驚人，由於採蒸的方式處理，更能品嘗食材的風味。除了點主餐外，另外還有其他的單點。蒸籠宴的菜色從海鮮到肉類都有，想要體會整桌被蒸籠「佔據」的爽快用餐感，這麼特殊的店可以來感受。
▲驚人的蒸籠宴上桌時氣勢驚人。（圖片提供：民宿女王芽月）
▲打開蒸籠宴，12道料理都在其中一次上桌，內容從海鮮到肉類都有，圖為3000元菜單，包括扇貝、魚翅羹、虎掌米糕、芙蓉蟹、鮮蝦等等都有。（圖片提供：民宿女王芽月）
▲蒸的食材須十分講究新鮮。（圖片提供：民宿女王芽月）
龍岡蒸籠宴
地址：桃園市中壢區龍岡路三段605-1號
電話：（03）4603327
時間：11：00～14：00、17：00～21：00
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[編輯 劉易昇]
撰文 劉易昇／圖片來源 民宿女王芽月
