精釀啤酒在世界各地掀起風潮,前些年把丹麥年輕紅牌「Mikkeller」吹進台北西區大稻埕後,近日隨著台北誠品南西店新開幕,由林幼航、段淵傑及葉奕辰幾位啤酒狂人們引進的品牌Mikkeller Taiwan也到此開了第二間外帶店,這也是米凱樂少見地在同一個城市開設一間以上的Mikkeller酒吧,目前以to go形式營運,位址就在誠品南西側面與大家見面。
說到創始者Mikkel Borg Bjergsø 與KristianKlarup Keller這對好友,為米凱樂Mikkeller打造經典的第一款啤酒「啤酒狂的早餐」(Beer Geek Breakfast),靈感來自於丹麥人的日常早餐一定喝得到,而4款基本款必備的皮爾森、白啤酒、棕色艾爾吉野生酵母款,都是初飲者能夠放鬆嘗試的酒款,然而最不可錯過的就是目前本店的限定款「台灣夢」。
限定款「台灣夢」用上很純粹啤酒花的滋味,微帶荔枝香,口味很直接豪爽,如同台灣人愛喝酒的那股氣勢;這裡也推出少見的餐店,米凱樂和麥迪昆合作,共有牛胸肉、手撕豬肉及煙燻香腸三款漢堡可選購,也會不定期推出隱藏版餐點給消費者驚喜。
Mikkeller Nanxi 米凱樂啤酒吧(誠品南西店)
地址:台北市南京西路14號
※未成年請勿飲酒/喝酒不開車※
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[編輯 官其蓁]
文字編輯、攝影 官其蓁