台南在地人也排隊的古早味早午餐！只賣鹹粥、滷麵、肉粽
10：30開煮、11點開賣、12：00就通通賣完，到底是怎麼樣的好味道讓這碗簡單的高麗菜粥和滷麵如此熱銷！？
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想買到這間「阿娟肉粽魯麵」的高麗菜粥除了早起、還是要早起！家常的好味道讓附近的居民為之瘋狂，一次買的10碗的也有，裡面有香菇、肉絲、高麗菜、蝦米等，會加在鹹粥裡的配料你想得到的通通有，果然還是媽媽的味道最吸引人。這碗粥的湯底結合的所有食材的香甜味，煮個差不多一個小時，白米吸了飽飽的湯汁非常入味好吃，就算台南天氣熱，大家也甘願邊流汗邊享用，這樣有了解它到底多好吃了吧！
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▲每天都是這樣滿滿的人潮。
這碗滷麵也是深深地抓住了台南人的味蕾，上面的魚羹又大又多，勾芡湯頭附著在麵上，吃起來Q彈又滑口，配料給的一點都不手軟，有香菇、菜頭、木耳、金針、高麗菜、紅蘿蔔、蛋花等非常豐盛，有點像是大雜燴一般，加上黑醋或是辣椒更對味。
▲滷麵（60元），晚來真的吃不到！半小時之內就被搶購一空。
阿娟肉粽魯麵
地址：台南市中西區國華街三段87號
電話：（06）220-6812
時間：10：30～12：30（週日休）
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[編輯 食尚TV精選]
撰文 陳侑敏／圖片 節目部食尚玩家
