最近全台是不是吹起巨無霸漢堡的風潮?連最南台灣的屏東都出現比10吋蛋糕還巨大的漢堡,除了餡料鋪得滿滿滿,還給你做「雙層」的滿足。另一款手打戰舞牛肉堡,據說辣到會讓你嘴巴噴火,許多驚喜口味等你來嘗鮮!
▲花生牛肉竹炭堡裡頭竟加入麻油調味,讓口感更特殊。
老闆對於食材非常講究,肉排更是每天手打製作,店家招牌的花生醬牛肉堡,裡頭除了有花生醬與甜辣醬,還加入了另外一樣祕密武器「麻油」,把屏東知名的崁頂麻油加進花生醬裡,讓整個花生醬的氣味更加提升,反而讓口感吃起來不甜膩。
▲別小看肉排上的幾粒小辣椒,可是會讓你辣到噴火。
夏威夷手打牛肉堡有超Juicy的肉排,一口咬下滿滿的肉汁在最裡爆炸,加入蝦子、鳳梨以及特製的莎莎醬,新鮮水果去油膩,酸甜微辣點的味道點綴,讓口感更清爽,是夏天必吃的一款漢堡。吃了會噴火的手打戰舞牛肉堡,光聽菜名就很有挑戰性,讓你汗水猛流的元素就是上頭的小辣椒,經由老闆的特殊調製,用辣味把肉的甜味勾勒出來,非常推薦給愛吃辣的朋友。
▲三位主持人全都看傻眼,這款巨無霸漢堡要拿特製刀才有辦法切下去。
把量尺準備好,好好比劃一下看看這款巨無霸塔塔脆皮雞腿堡到底有多大,可能比我們一般吃的漢堡還要大20倍!翻開漢堡皮,超巨量的雞腿排有12塊在你面前,每一塊都是真材實料的雞腿肉,口感好嫩好嫩,漢堡皮也做得很用心,外皮Q脆 ,裡面鬆軟,再搭配特製的塔塔醬,真的超過癮!屏東的鄉親們,下次辦同學會就選這家店,大家一起來挑戰這款鎮店之寶。
▲巨無霸塔塔脆皮雞腿堡從裡到外都是真材實料。
▲扎實的雞腿肉鮮嫩又多汁,口感一級棒。
Wow哇唬漢堡工廠
地址:屏東縣屏東市民生路21號
電話:(08)723-8089
時間:10:00~14:00、17:30~21:30
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[編輯 食尚TV精選]
撰文 高瑞克/圖片 節目部就要醬玩