全台燒肉百家齊放，每家都各有特色，要能夠出頭天，全看肉品夠不夠高檔、菜單選擇夠不夠多樣！台中這間「限定關西風」燒肉店，除了有道地的關西日式燒肉之外，還有將日式、西式結合的餐點，連甜點也做得很精緻，吃上一頓絕對值回票價。
▲燒肉風間提供不同國家地區的高檔肉品，有和牛羽下、美國和牛大腹牛小排、松阪豬排等。
▲不論厚切還是脆薄的肉質口感，這裡通通吃的到！
你是不是也得了「不吃肉就會死的病」？來這間燒肉店讓你瞬間痊癒，日本和牛羽下、A5宮崎牛、大腹牛小排、澳洲和牛，超多肉品選擇隨你挑！日本和牛羽下是牛肉的肩胛骨，油花豐富，含在嘴裡一秒融化，肉質吃起來也特別多汁又有彈性；大腹牛小排的油脂雖然很多，卻很順口不油膩，實在太邪惡了。
▲A5宮崎牛拌飯使用特製牛油鹹香、油蔥酥，搭配蛋黃極致好吃！
▲關西煎餅介於大阪燒跟章魚小丸子的口味，有特殊香味。
▲慢燉關西煮加入自製的花枝丸，像迷你版的紅燒獅子頭，很有咬勁。
用上A5頂級和牛做鎮店王牌「A5宮崎牛拌飯」，使用溫泉蛋、油蔥酥還有特製的牛油，濃郁的滋味加上滑順的蛋黃輔佐，最重要的就是烤到恰到好處的宮崎和牛，豐富的油脂增添口中的肉甜度和香氣，這消夜實在太奢侈了！關西煎餅與慢燉關西煮也是必點的人氣招牌，都能吃到十分道地的關西味。
▲吃精緻甜點一定要配奶油啤酒，才是最棒的結尾！
各式料理能在燒肉風間吃的到外，甜點也是大家不能錯過的，每道甜點都做的跟專賣店一樣精緻，選擇也超多種，最後再配上奶油啤酒，畫下最完美的收尾！
燒肉風間
地址：台中市南屯區公益路二段171-1號
電話：（04）2328-1855
時間：11：30～16：00、17：30～00：00／週二17：30～00：00
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[編輯 食尚TV精選]
撰文 高瑞克／圖片 節目部來去住一晚
