一片排骨肉、滷蛋加上豆干或豆皮,搭車通勤出遊時配上一盒即使冷掉也依舊飽足懷舊滋味,是許多民眾的共同記憶。台灣高鐵便當即將於9月換新包裝,並於8月10日至13日台灣美食展現場,獨家搶先曝光,三款風味原價100元,在展覽現場只要70元,才第一天就被搶購一空。
2018台灣美食展將於8月10日至13日登場,台鐵和高鐵今年也加入戰局,三款於展場販售的高鐵便當分別為「香滷肉排」、「香烤雞腿排」及「山藥蔬食」,使用當季非基改食材,便當盒使用環保木質增加吸水、透氣性,讓白米飯能保持Q彈口感。
台鐵也毫不遜色推出特色便當應戰,推出深具台灣人共鳴的家鄉味—以滷牛腱、牛肚和麻油雞為主的「香滷牛雙拼飯盒」及「酒香麻油雞便當」,每日每款限量30個,同時也是首度於美食展獨家開賣。另外同時販售歐熊組長便當、宜蘭風味(櫻桃鴨)便當,以及最經典的八角排骨便當。
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[編輯 官其蓁]
整理編輯 官其蓁/圖片提供 台灣鐵路、台灣高鐵