花店？咖啡廳？傻傻分不清！走進這家店各式各樣的花牆裝飾，真的會誤以為自己來到了花店，這裡實際上是間花藝跟甜點結合的浪漫咖啡廳，非常適合少女們帶著媽媽一起來享用下午茶，最近店裡還推出了無敵痛風鍋，很難想像咖啡廳可以吃到新鮮海鮮、還有超大明蝦吧？！
▲花圈泡芙用一系列水果打造，一整份有三種不同口味，堪稱是店內最浮誇的甜點。
▲用純芒果製作的花塔點心「執著的愛」，好吃又精緻。
先從小巧的甜點開始介紹起，老闆娘對花藝特別有研究，所以每道甜點都設計成花朵造型，花圈泡芙用當季新鮮水果製作而成，餅皮做的很用心之外，擺盤也非常漂亮，吃起來更是外酥內軟，堪稱店內最浮誇的甜點。另外也有純用水果做成的花塔點心，每一道都跟藝術品一樣精緻。
▲每天限量的龍蝦溫沙拉堡，每天新鮮現煮、現剝，特別採用溫沙拉的形式，讓大家吃在嘴裡暖在心裡。
在花藝咖啡廳吃到花朵甜點不足為奇，可以吃到龍蝦堡還有痛風鍋才會讓你傻眼不已！店家相當用心，菜單總是推陳出新，陸續推出早晚餐的菜色。每天限量的龍蝦溫沙拉堡，用的是波士頓大龍蝦，加入奇異果、鳳梨、芒果等水果，讓海鮮充滿水果的清甜滋味，搭配酸酸甜甜的荷蘭醬，是一道很開胃的早午餐。
▲痛風鍋湯頭全用水果熬煮，不加味精，絕對天然。
最要隆重介紹的就是店家的新產品「巨量海鮮痛風鍋」，不只食材給的大方，鍋裡每一道食材都比一般的火鍋店大上好幾倍，其中大明蝦每一隻都超過100公克，連透抽也超大隻，在湯頭部分，店家特別用大量新鮮蔬果熬煮，口感鮮甜又可口，是絕對天然健康的火鍋。
▲一家咖啡廳就提供各種料理，三餐都有美食可吃實在好幸福。
荷芙亭
地址：新竹市東區食品路134巷37號
電話：（03）562-0270
時間：11：00～19：30／週五至日11：00～21：00（週三休）
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撰文 高瑞克／圖片 節目部就要醬玩
