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  • 09
  • May
  • 2018

用料實在的日本料理這價錢不合理!比目魚握壽司只要60元

2018/05/09 17:10
用料實在的日本料理這價錢不合理!比目魚握壽司只要60元

 

誰說好吃的日本料理一定要花大錢才吃的到?小資族們下班趕快殺到三重,吃這家超級平價的銀屋日式料理本舖,價格便宜到讓你嚇到吃手手,而且食材品質超新鮮,絕對讓你省荷包又吃到媲美高檔餐廳的美味!

 

用料實在的日本料理這價錢不合理!比目魚握壽司只要60元
▲桌上每一道料理不僅好吃又平價,楊子儀,哈孝遠,AJ都覺得Hen誇張!

 

快來猜猜看桌上每一盤日本料理的價格!一般我們在外面吃到的生魚片握壽司都要一百多塊以上,這家竟然百元有找。店裡每一樣食材都是老闆精心挑選過的,為了讓口感吃起來清爽不油膩,選用的肉質油脂比例相當適中。「炙燒比目魚握壽司」用火烤炙燒,把魚油逼出來,一口咬下整個在嘴裡散開,口感不油不膩,吃起來完全沒負擔,最重要的是,一貫只要60元!

 

用料實在的日本料理這價錢不合理!比目魚握壽司只要60元

用料實在的日本料理這價錢不合理!比目魚握壽司只要60元
▲鮭魚、鮪魚、海膽握壽司價格也非常親民。

 

香魚甘露煮比較重口味,是店內的最佳下酒菜,搭配啤酒最對味。醃漬過的香魚吃起來甜甜的,裡面滿滿的魚卵口感非常濕潤,肉質的骨頭與脂肪比例剛剛好,層次豐富又有嚼勁。

 

用料實在的日本料理這價錢不合理!比目魚握壽司只要60元
▲醃漬過的香魚甘露煮口味偏鹹,配上啤酒味道剛剛好。

 

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▲每一片都薄到會透光的大根沙拉,實在考驗師傅的刀工。用簡單的白蘿蔔、柴魚片、和風醬調製,口感很清爽,用餐前吃一點很開胃。

 

甘鯛一夜干是日本空運來台,也是標準日本料理屋的下酒菜,魚皮煎的相當薄脆,魚肉細緻軟嫩,入口即化,再擠上一點檸檬汁,肉質更濕潤,味道更清甜。

 

用料實在的日本料理這價錢不合理!比目魚握壽司只要60元
▲甘鯛一夜干口感細膩,肉質綿密,是店內必點的下酒菜。

 

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▲紫蘇梅壽司捲和蕨餅也很熱銷,是店內的高人氣商品之一。

 

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▲海鮮丼飯大大一碗也只要500元,很適合跟朋友們一起分享。

 

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▲綜合刺身造姿也超級平價,不到1000元就可以吃到牡丹蝦、空運日本干貝跟生魚片。

 

這家日本料理實在太高檔又平價啦!CP值這麼高的餐廳能在大台北出現,真的是上天給的禮物。

 

銀屋日式料理本舖
地址:新北市三重區中正北路254號
電話:(02)2988-5638
時間:11:30~15:00、17:00 ~ 22:00(週一休)

 

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[編輯 食尚TV精選] 
撰文 高瑞克/圖片 節目部就要醬玩

 

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