金黃酥脆麵衣誘人食慾，沾上畫龍點睛的特殊醬汁，排隊人氣店「琥珀天丼」台灣首店即將在4/16進駐台北101，對天丼有特別偏好的貪吃鬼們快把這間加入名單！
▲人氣天丼專賣店「琥珀」正式跨海來台。
以「琥珀」為名的天丼專賣店，最大特色就是將新鮮食材的美好滋味，如同琥珀般將動植物封藏，在蝦子、野菜最鮮甜之時烹製成琥珀色的天婦羅，金黃色酥脆麵衣誘惑著大夥兒們的食慾。對於天丼同樣講究的米飯，也毫不馬虎，使用上來自北海道產七星米及十六穀米，而醬汁除了招牌的祕傳醬汁外，還有針對偏好辣味的台灣人特別開發的的香辣醬汁！
▲新加坡的「琥珀天丼」首間店，兩年來排隊人氣不減。
滿滿蝦子及野菜的招牌「琥珀天丼」暫定售價300元有找，將跟著台北101美食街大改造一起登場，進駐4月16日推出的全新「世界美食圈－好好吃飯」裡，囊括世界美食包含來自新加坡的首家米其林小販「了凡香港油雞飯麵」、以及CNN推薦台南必吃的「肉伯火雞肉飯」等，各式異國小吃都能在這裡嘗到。
琥珀天丼
地址：台北市信義區市府路45號B1美食街（台北101店）
日期：4月16日開幕
時間：平日11：00～21：30，假日11：00～22：00
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[編輯 官其蓁]
文字整理 官其蓁／圖片提供 琥珀天丼
