現在開店不僅要講究美味,更要兼具話題性!在台中最近就新開幕這麼一間HELLO BUGER,除了藍白風的牆面十分吸睛外,小怪獸造型的漢堡更是一大賣點,一推出便吸引不少人前往拍照打卡。
HELLO BUGER是外帶型的店面,無法在室內用餐,加上隱身於巷弄內,不算太好找,不過類似地中海風的藍白設計,仍是十分顯眼。因為主要採外帶,店家的選擇不算太多,小怪獸造型的漢堡主要分為鹹漢堡與甜漢堡兩個系列,鹹漢堡主要有炸肉餅、漢堡排與糖醋雞,店家將自製的麵包做成小怪獸的樣貌,挖空的嘴部變成了填充餡料的地方。
▲新開幕的HELLO BUGER,小怪獸的造型相當特別。(圖片來源:HELLO BURGER粉耶團)
▲甜漢堡紅玉(100元),鹹漢堡炸肉餅(120元)。上圖為甜漢堡系列的紅玉口味,將紅玉製作成冰磚,上層再淋上煉乳;下圖則為鹹漢堡的炸肉餅,淋上蜂蜜芥末醬搭配番茄及生菜等。(圖片提供:豬飛小姐)
▲葡萄氣泡飲。(60元)氣泡飲有葡萄、柳橙與蘋果三種選擇。(圖片提供:豬飛小姐)
▲雖然只是外帶店,但藍白風設計的牆面十分好拍。(圖片提供:豬飛小姐)
而比起鹹漢堡,甜漢堡的設計更具創意,目前有抹茶、紅玉、煎茶及可可,作法也十分特別,以紅玉口味來說,是將紅玉紅茶做成冰磚的樣貌,冰磚上層淋上煉乳醬汁,下層還鋪上奶酥及卡士達醬,口感十分特別。
HELLO BUGER
地址:台中市西屯區文華路永新巷7號
電話:(04)2707-7957
時間:15:00~23:00
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[編輯 劉易昇]
撰文 劉易昇/圖片提供:豬飛小姐、HELLO BURGER