彩虹千層、法式可麗餅 喚起你的少女心
在天母sogo附近，有間充滿南法風情，主打布列塔尼法式薄餅的可愛小店，賣的甜點以法式薄餅為主，每天現點現做，數量有限。
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彩虹千層蛋糕是人氣商品，許多客人都是衝著這款外型超療癒的的蛋糕而來，而且店家採用的是從天然食材中萃取出來的顏色，沒有添加人工色素。雖然每一層都有塗奶油，但奶油吃起來非常清爽，一點都不油膩。
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▲彩虹千層，天然色素再搭配動物性鮮奶油，層次超明顯，口感也非常滑順。
法式軟皮可麗餅不同於台式可麗餅的脆皮，有點像是千層蛋糕裡的其中一層，而且吃得出濃濃蛋香味，再加上一點鮮奶油或果醬一起享用，那美好的滋味就好像去了一趟法國一樣。
▲什錦莓果法式可麗餅，莓果味道偏酸，配著軟嫩的餅皮一起吃下去非常速配。
Amin's Crepe巴黎薄餅
地址：台北市士林區德行東路27號
電話：（02）2831-9372
時間：10：00～21：00
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[編輯 食尚TV精選]
撰文 陳侑敏／圖片 節目部食尚玩家
