金黃色酥脆麵衣，裡頭包裹著牛排鮮嫩原味，全台唯一炸牛排專賣店「乍牛」，要把美味和排隊人龍店要帶到台中、台南分店囉！
▲主餐之一的Prime等級美肉，帶細筋、油花多的翼板部位，薄切展現極致鮮嫩的美味。
半熟斷切的粉紅肉質視覺感十足，搭配特製味噌醬、梅汁醬油、芥末，增添炸牛排的不同口味。去年暑假一開幕即引發全台炸牛排炫風，炒熱炸牛排議題！
台中店將端出台中人限定的「日本和牛A5級牛排定食」，來自鹿耳島的和牛最高規格享受，可以品嘗到和牛油密如雪的油花，稍做加熱便融化，十分適合用來詮釋乍牛擅長的快炸手法，開幕期間2/1～2/6每日限量30份。
▲台中限定日本和牛A5級牛排定食每天限量30份。
除了台中店限定的日本A5和牛，2/1起台北、台中店也同步推出新菜色「1855 黑安格斯牛排定食」，三五好友一起用餐，亦可再加點來自北海道的生食級肥美大干貝，以及比手掌還大的酥炸軟殼蟹，一次品嘗到海陸風味。
▲比巴掌還大的酥炸軟殼蟹。
▲王品集團旗下炸牛排專賣店「乍牛」已於2/1進駐台中。
乍牛
台中新光中港店（2/1開幕）
地址：台中市西屯區台灣大道三段301號
電話：（04）2258-8123
時間：11：00～21：00
台南新光中山店（2/9開幕）
地址：台南市中西區中山路162號
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[編輯 官其蓁]
文字整理 官其蓁／圖片提供 王品集團
