你的早餐夠健康嗎?無論是簡單的吐司、蛋餅,或是高飽足感重口味的鐵板麵等,一餐吃下來很容易缺乏蔬菜。這家早餐店的三明治和漢堡的用料超豪邁,夾入現煎肉類還有大量的新鮮生菜。不用太多醬料,單靠蔬菜甜份就很好吃。重點是價格也十分划算,CP值超高!
無論是漢堡還是三明治,只要是麵包類,店家都會煎到微焦,外面的水分煎到微微蒸發後散發著焦香味,外酥內軟,口感十足。原味雞腿堡內的雞腿也帶有焦香味,肉質軟嫩不乾柴。而爆量的新鮮高麗菜絲和小黃瓜也是重點之一,由於新鮮所以口感依然清脆,也為漢堡本身增加了蔬菜的甜味。
▲原味雞腿堡。
現烤豬肉片蛋三明治的豬肉片肉質軟嫩,一口就可以輕易咬下。黏稠的半熟蛋加上外酥內軟的吐司,口感更有層次。
▲豬肉片蛋三明治。
起司牛肉蛋堡也是很受歡迎的品項,牛肉並非單片牛肉,而是用類似費城牛肉堡的珍珠牛肉片來處理,咀嚼輕鬆以外也能沾附到更多醬汁,吃起來更夠味!
▲超大量的珍珠牛肉片。早餐吃豐盛一點,開始新的一天!
171號早餐店
地址:基隆市中正區信一路171號
電話:(02)2427-9836
時間:凌晨05:00~12:00
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[編輯 食尚TV精選]
撰文 姚秉華/圖片 節目部就要醬玩