莎莎：這一口是愛情的滋味！希臘世界遺產聖母教堂旁的浪漫晚餐

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食尚編輯部

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在希臘羅德島隨便逛逛都可以看到各種古蹟，無論是白天黑夜，古建築歷經風霜的風采非常吸引人。若想以不同的角度觀賞，就來這家位於愛琴海的海鮮餐廳吧！不只可以吃到最高級、道地的希臘海鮮，旁邊就是著名的聖母教堂，邊觀賞邊享用美食，體驗古希臘人的悠閒生活！

▲聖母教堂的旁的海鮮餐廳，光看店面外觀就超有FU！

希臘人處理海鮮的原則就是「維持最純粹的美味」。希臘特產章魚僅簡單用醬料調味，烤至濃厚的焦香飄出來即可。海鮮原味以外還酸酸甜甜的，口感也變得更脆、有嚼勁。

▲章魚經過烘烤後口感更Q彈。

烤魚的處理方式也很單純，但外皮烤的酥酥脆脆，淋上橄欖油後，它的美味讓莎莎和巴鈺都覺得這是戀愛的味道！

▲價值約台幣1500元的愛琴海魚，用簡單的調理方式就可以襯出它的美味！

HATZIKELIS
地址：9 Alchadef Salomon | Old city of Rhodes-Panagia Burgou, Rhodes Town 85131, Greece
電話：+30-2241-027-215
時間：11：00～23：30

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[編輯 食尚TV精選] 
撰文 姚秉華／圖片 節目部食尚玩家

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