新的一年和親朋好友聚餐,光是好吃餐點還不足以炒熱氣氛,穿上異國服裝用餐才夠special!Va Va Voom不只是間單純的餐廳,它結合了時尚精品和藝術元素,無論是裝潢、餐具,還是料理都十分繽紛。其中最吸睛的是不定期的主題派對,只要記得事先預約,就可以穿著店家提供的和服或旗袍等異國服裝。用餐之餘還可以在特設的花牆拍照,好吃好玩又好拍!
▲換上女性韓服的納豆和永烈跟夢多「歐爸」撒嬌。
紅酒聖路易豬是其中一道富有樂趣的餐點。將烤至膨脹的土耳其大餅敲碎,再將豬肉和生菜包進餅皮裡。大餅的粉紅色源自於甜菜根,顏色可愛以外還帶有甜菜根的香氣。豬肉加入紅酒後口感滑嫩,像是肉泥一樣入口即化。醬汁也十分夠味,搭配紮實的大餅剛剛好!
▲紅酒聖路易豬,準備開動前記得先將一旁的大餅敲碎!
喜歡飯食的朋友也不要錯過羊肩番茄燉飯!羊肩排用香料醃至入味後火烤,肉質嫩到一咬就散。配上濃郁的番茄燉飯,微酸滋味更提升了烤羊肉的鹹香。
▲泛著油脂光澤的烤羊排。
Va Va Voom
地址:台北市信義區松高路11號6F(信義誠品)
電話:(02)2722-6665
時間:11:00∼22:00
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歡慶2018 台北爽吃發發發
[編輯 食尚TV精選]
撰文 姚秉華/圖片 節目部食尚玩家