空氣中都瀰漫著溫馨的氛圍，耶誕大餐也要選特別的地方享用。一嘗義式料理權威的「紅蝦套餐」、或是來杯紅酒、香檳同時，遠眺101的城市美景，再特別一點不妨嘗嘗東南亞風情的娘惹料理吧！
連續兩年獲得義大利最具權威「紅蝦評鑑」的「al sorriso」義式料理餐廳，將台灣在地食材巧妙發揮至義大利經典菜式中，過去僅能以單點方式享用，今年搭上年底聚餐歡度的重要時刻，新推出「紅蝦評鑑套餐」為兩種價格，可各自嘗到前菜、湯品、義大利麵或燉飯、主菜及特製甜點。
▲干貝與櫛瓜濃湯（左）、鮮蝦蛤蠣與蔬菜濃湯 （右）
紅蝦評鑑套餐中，無論是「香煎章魚佐白豆醬汁」或是「托米諾起司佐碳烤蔬菜」皆為主廚的全新嘗試。
▲托米諾起司佐碳烤蔬菜
▲香煎章魚佐白豆醬汁
不可錯過的「義式牛肉圓麵餃佐松露南瓜醬」是來自北義的道地料理，不同於常見的扁式義餃，飽滿圓麵帶有濃郁的松露香氣、南瓜甘醇；多樣主菜包含小牛菲力、西西里比目魚、義式香料烤鴨等，滿足不同饕客的喜好需求。
▲多種主菜及義式麵食可選擇。
al sorriso義式料理餐廳
地址：台北市大安區復興南路一段219-2號
電話：（02）8773-5013
套餐：2017/12/15 (五) 起開放預約，每日限量。
價格：1380元、1780元
位在信義一級戰區的「eslite Tea Room」則是主廚Chef Sam，發揮中菜西吃的專長，重新詮釋台灣本土特色食材。無論是進口的肉類料理或是當季的現流漁貨，經過Chef Sam的內化轉變後，每一道料理都令人再三回味，此次聖誕節套餐，特地與誠品酒窖侍酒師Mok以及誠品行旅點心師傅Adam，一起合作所設計出的聖誕套餐。
▲多項蔬果妝點海鮮、肉類，佐搭紅白酒的耶誕套餐。
誠品信義店TeaRoom
套餐：1350元+10%服務費
時間：2017/12/22-12/25晚餐
訂位：https://www.accupass.com/event/1712140256451941235637
而「eslite Cafe」限量推出的義法小點拼盤，包含豐富的墨魚腸、起士腸、煙燻起士、布瑞起士、培根箘菇鹹派、黑麥麵包、佐以芥未醬及特製酸黃瓜醬，搭上兩種義大利氣泡酒，喜歡微醺情懷的人，品味金色氣泡搭配義法拼盤的奢華，享受美酒不間斷的療癒夜晚。
誠品信義店eslite Cafe
套餐：666元+10%服務（每日限量10套）
時間：2017/12/26~2018/01/01
訂位：https://www.accupass.com/event/1712080657004484261240
有著11年日式料理經驗的主廚Alex是來自馬來西亞的華人，2016年從英國回到台灣開啟了結合酒吧的餐酒館，料理結合組傳秘方，親手做出一道道娘惹家鄉菜，再融合數十年料理經驗以特殊的日式、西式手法呈現，令人眼睛為之一亮，帶給大家視覺及味蕾的雙重震撼。
靈感來自傳統娘惹雞腿飯，以椰漿飯取代壽司飯，捲入以咖哩醃製過的雞腿肉，醬汁則是搭上以蝦咪、蝦膏、斑斕葉、辣椒乾等材料秘製而成，切片黃瓜帶入一份清爽口感，顛覆大家對壽司的既定印象。
▲創意料理顛覆一般人對壽司的印象。
這道「娘惹烤三鮮」是源自Alex主廚祖傳的秘方，干貝、鮮蝦及花枝搭上滿是蝦卵、香茅等辛香料，外頭絕對吃不到。
▲娘惹烤三鮮
▲耶誕限定的櫻桃鴨胸，佐主廚特製覆盆子果泥，風味清爽獨特。
▲調酒以鳳梨、椰子等熱帶水果調性，和馬來西亞料理十分相搭。
小娘惹餐酒吧
地址：台北市松山區南京東路五段250巷9之2號
電話：（02）2747-2182
[編輯 官其蓁]
編輯 官其蓁／攝影 林清海／圖片提供 各品牌
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