日本超高人氣的「まるみち丸道燒肉」登台,和一般燒肉店最大不同,牛肉臟可是丸道燒肉的主攻招牌。像是以獨門醬汁做出的豪爽牛腸盛宴、令人驚豔的次世代牛橫膈膜及招牌極品全牛綜合盤等,準備好轟炸你的味蕾,喜愛燒肉的絕對不能錯過!
▲人氣餐點集結三種內臟組合。
傳統炭火加熱的日本燒烤方式,菜單上主攻「ホルモン」,中文意思為牛雜,包括牛內臟,心、胰臟、肝臟、各種腸部位,日式燒烤因為肉類會接觸到炭火,肉類很少醃漬,因此對食材要求相對高,頂級肉品讓消費者無後顧之憂,另提供種類豐富的啤酒、日本酒及紅白酒,可搭配燒肉大餐!
▲次世代牛橫膈膜,沾上蒜香奶油更美味。
▲極品全牛綜合盤
▲上等牛肚
▲牛心管
店鋪設計概念延續日本總店,昭和時期風韻的日式居酒屋布景,門口擺放著來自日本的燈籠牆,讓人彷彿置身於東京小巷,室內空間採用白色牆面搭配日文木牌菜單,明亮的燈光下,有別於印象中燒肉灰暗雜亂的印象。
まるみち丸道燒肉台北店
電話:(02)2711-3086
地址:台北市大安區忠孝東路4段170巷6弄5號
[編輯 官其蓁]
文字整理 官其蓁/圖片提供 まるみち丸道燒肉
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