韓國鍋物有許多吃法，不過目前在首爾最受歡迎的鍋物吃法之一，就是位於首爾這一家「豆火」推出的豆芽菜炒五花肉鍋。這上桌滿滿如小山般的鍋物，平價為最大特色之一，人均價格約為台幣160元上下，深受年輕人喜愛。
▲位於首爾的「豆火」深獲韓國年輕人歡迎，不僅美味，高性價比更是讓許多人趨之若鶩。
豆芽菜炒五花肉主要由滿滿的豆芽菜、豬肉、年糕以及不可或缺的特製辣醬製成，特製辣醬辣中帶甜，吃來過癮。尤其豬五花在吸附醬汁後連著脆口的豆芽菜一起入口，炙辣的快感對愛吃重口味的人而言實在太滿足。除了基本吃法外，最後還會加上白飯、起司、海苔，香濃美味的「牽絲」滋味令人意猶未盡。而「豆火」的小菜與海帶湯可以無限續點，CP值高。
▲這滿滿的豆芽菜炒五花肉，一餐吃下來人均不到200，CP值高。
▲豆芽菜連著豬肉、韓式辣醬一起入口，吃來過癮。
▲第二輪的吃法還可以加上起司、海苔與白飯，飽足感十足。
▲即使是平價美食，小菜仍然可以無限續點。
豆火
地址：韓國首爾市西大門區新村路149 B1
電話：（02）322-8922
時間：11：00～21：00
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[編輯 劉易昇]
撰文 劉易昇／攝影 食尚玩家
