已複製連結
基隆崁仔頂魚市場，在一片黑暗中唯獨這裡擠滿人潮，熱鬧景象完全看不出來現在已經是凌晨三點鐘，不遠處的一家立吞小攤，竟排著準備品嘗新鮮魚獲的吃貨們！
[編輯 官其蓁] 編輯 官其蓁／攝影 食尚玩家
▲旁邊就是魚市場，新鮮滋味令人驚豔。
三更半夜還有生魚片可以吃，第一道品嘗的「魚子小卷」，細緻Ｑ彈飛魚卵，顆粒分明，充滿大海的自然鹹味加上小卷鮮甜，簡直是完美結合。
▲咀嚼過程如迷你炸彈，在口中爆發！（魚子小卷）
老闆特別說，在初步處理生魚片時，會先用加鹽的熱水燙過魚皮，可保存魚的鮮度，也能增加美味度。
朱添鮮魚號
地址：基隆市仁愛區仁四路45號
電話：（02）2424-9832
時間：凌晨03：00∼18：00（週一休）
【看更多】更多節目資訊
北台灣市場美食爭霸戰
阿翔、巴鈺日也操夜也操 帶你去這些地方吃美食
延伸閱讀
食尚好物推薦
你可能會喜歡
大家都在看
追蹤我們
本網站使用 Cookies 以便為你提供更優質的使用體驗，若您點選下方「我同意」或繼續瀏覽本網站，即代表您同意我們的 Cookies 政策，欲暸解更多資訊請見 隱私權政策。
