噓，媽媽睡了…偷偷帶你來東京居酒屋一條街
「休息是為了走更長遠的路」這趟自由行帶著媽媽東奔西走，阿翔和夢多也要放鬆一下啦！趁著媽媽們入睡後的空檔，倆人來到淺草的居酒屋一條街「淺草HOPPY通」，喝特製的燒酒調HOPPY，品嚐炒麵、燉煮牛雜、炸可樂餅等正港日式下酒菜，明天再出發！
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HOPPY通最出名的便是燒酒調HOPPY氣泡飲料。把微量氣泡飲料HOPPY調進燒酒，當燒酒甜味與HOPPY的苦結合，變得更順口好喝，酒精含量也少，不碰酒的朋友也能盡情暢飲，來到這裡務必體驗一回。
▲親手調配HOPPY燒酒飲料也是小酌的一種樂趣。
除了燉到軟爛的牛雜鹹香，同樣是重口味下酒菜的＂hamu katsu＂炸火腿可樂餅，趁熱咬下，卡滋卡滋的口感，光是單吃就很美味。沒想到夢多桑竟現場變出一條黃芥末醬，為阿翔示範道地的日本吃法：可樂餅沾黃芥末醬吃，再大灌一口HOPPY調燒酒，這熟悉的家鄉味，讓夢多忍不住大讚「肉是我們日本人的靈魂」！
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▲包著火腿的可樂餅，趁熱最好吃。
▲在居酒屋一定能吃到經典的日式醬油炒麵。
大眾酒場岡本別館
地址：日本 東京都台東区淺草1-40-7
電話：03-6479-8783
時間：11：00～23：00
[編輯 林涵青]
撰文 魏韻恩／攝影 食尚玩家
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