無論是計畫好前往造訪，或不小心在街上巷弄裡發現，台南的飲品店、新派小食店，總是令人充滿驚喜，這些與眾不同的空間，有懷舊復古、也有現代或清新。
正義餃子 罰站才吃得到
「站」無虛席！這不是口誤，因為正義餃子真的是站著吃餃子。源自於日本立食屋台，台南新美街也吹起日本小店風潮，一間間六、七坪大的小店，流露著一種生活分享的真實感。
▲日本的餃子，樣子像水餃，但卻是煎餃來著。
正義餃子不只有鐵鍋餃子、担担餃子、元氣餃子完全道地的日本口味，牆上提供許多日本雜誌漫畫，並張貼著廣告傳單，讓許多日本人經常上門光顧。
▲老闆小康將日式立食和中華料理結合。
地址：台南市中西區新美街18號
電話：（06）223-1638
時間：15：30～23：30（周一休）
大正昭和年代老屋 賣古物
「PARIPARI是日本外來語（パリパリ），一般是形容穿得光鮮亮麗去約會。」鳥飛古物店老闆葉家宏解釋著。這是一個名為「PARIPARI」的複合空間，結合了選物店（鳥飛古物店）、咖啡館（ST.1 café）與民宿（Paripari apt.）。
▲PARIPARI二樓是由知名ST.1 café進駐，充滿濃濃的昭和年代氛圍。
近半世紀的老屋，主要是專營老台灣家具的選物店，老闆葉家宏最初從接觸工業風、北歐風入手，轉而愛惜台灣木作舊家具，同時具備修復能力與老料新作創造力，讓他得以發揮所長，並對檜木家具尤為喜愛，即使需要木工師傅加工也不改變物件形貌，而是盡可能保留原來的使用感。
▲發條老時鐘，櫃台後方的牆上掛滿發條老時鐘，彷彿停擺在過去的時間。（價格店洽）
古物店陳列的中藥房檜木掌櫃桌、早期柑仔店木櫃與玻璃櫃，式樣古樸，自然而然沈澱了歲月光澤，「我一直覺得很慶幸，有人幫自己用了這些家具一、兩百年。」葉家宏說。
地址：中西區忠義路二段158巷9號1F
電話：0925-892-192
時間：12：00～18：00（週四休）
磨磨茶 磨出台灣茶好味道
老屋配上茶，一切都顯得理所當然，而當融入現代感的老屋遇上換了風情的台灣茶，就成了台南巷弄中一處令人驚喜的角落「磨磨茶」。
身為台南太山茶行的第二代，有感於傳統茶行對年輕人的吸引力漸失，幾經思考後，決定以日本抹茶的方式演繹台灣高山綠茶，冷泡出屬於台灣的味道。
▲冰磨奶綠（左）和冰火奶紅，擁有美麗漸層色的顏色，是店內人氣商品。（100元）
地址：中西區北門路一段161巷2號
電話：（06）223-4093
時間：10：00～17：30／週六至日09：00～17：00（週一、二休）
〔編輯 官其蓁〕
撰文、攝影 食尚玩家編輯部
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