如果外國朋友來台灣找你玩，他離開前你會推薦他買什麼帶回家？如果你準備出國要帶三個台灣特產，你會帶什麼？當然不是鳳梨酥、太陽餅、高山茶……這些阿公阿嬤長輩帶的，這些年的台灣好精采，新玩意非常多，屬於這個時代的台灣味道，台灣口感，台灣氣味……，快來看看TOP5的就是新台灣名產有哪些！
text&photo_食尚玩家編輯部
01 冠軍米－池上大坡村極品米王
台東池上本是有機稻作的搖籃，好山好水以及嚴謹的稻班，讓池上米成為一個好米代名詞；其中大坡稻米產銷班班長林龍星從小與田為伍，對稻米品質要求精益求精，並崇尚自然追求永續生產理念。他所產稻米的外觀漂亮、糙米飽滿、白米亮麗剔透，食味口感好，是「龍星稻米農法」的呈現。
林龍星
電話：（089）862-203
價格：600 元／包（2kg）
02 洲南鹽花－日曬海洋天然滋味
位於嘉義布袋的「布袋嘴文化協會」，二○○八年決定將閒置已久的洲南曬鹽場重新啟動，傳承老鹽工的曬鹽技術並復育鹽田生態，產出的結晶便成了珍貴的「洲南鹽花」。鹽工們蒐集漂浮在水面上的鹽花，是最初的結晶鹽，只會漂浮在水面上，重量輕薄，產量稀少，費功耗時，卻十分珍貴。
嘉義縣布袋嘴文化協會
電話：（05）347-8817
價格：198 元／罐（60g）
03 黑豆粉－地瓜簽禮盒
愛護土地種植好農產水賊林友善土地組合是由人稱「蔡刀」的蔡得黃所發起，他的雜糧作物計畫是以除草劑、無農藥、無化肥的友善耕種法，復耕稻米、黑豆、黃豆、地瓜等雜糧作物為主，水林黏性土質與氣候所種植出的番薯特別美味，製作出的地瓜簽更加好吃；而黑豆粉則不同於市面上多為進口，都是自行種植黑豆後，脫殼、日曬、研磨而成的本土天然黑豆粉。
水賊林
價格：黑豆粉200 元／包（375g）、
地瓜簽100 元／包（375g）
臉書：pirate.farmer
05 林園咖啡－震災後最美的禮物
國姓鄉咖啡農戶自九二一大地震後，十餘年內從無到有建立了台灣第一大的咖啡產區，完全顛覆過去咖啡傳統產區的印象。身為南投國姓栽種咖啡的先驅，林園咖啡年輕老闆林文弘想到利用長輩留下來的檳榔園當遮陰樹，採安全高品質的方式栽培管理，生豆果實飽滿，採用水洗、蜜處理、日曬等方式，烘焙後味譜豐富、口感澄澈、圓潤甜美、不苦不澀、焦糖味散布味蕾，喝完餘韻無窮，回甘持久，是專業烘焙師的最愛。
林園咖啡
電話：（049）272-2016
價格：林園水洗豆400 元／半磅
05 柴燒洋蔥醬－曬不乾的洋蔥
只好做成醬了二○一二年雨水特多，那年收成的洋蔥，怎麼曬都曬不乾，NG 洋蔥就很多了，農家出身的烘焙師潘世屆就是為了幫助農夫，為了這個理想而在外學習20 年。這回，他選用小農無毒、有機的NG農產品創作料理，其中有機洋蔥竟成了醬，他說：「有機洋蔥甜味比別人高，辣味比別人低，炸完的香味久久不能散去」再加上柴火的遠紅外線，拌麵、拌飯、生菜、沾麵包都馬好吃。
Sweet365
電話：0955-511-210
價格：200 元／瓶（180g）
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