到沖繩除了放鬆地徜徉自然山水之間,當然更要拋開體重計,跟著「照玩誌」被割得推薦,卯起來吃!
text&photo_ 摘錄自悅知文化出版《沖繩‧ 南島日和散策》
丸安麵 安室奈美惠也愛的老麵屋
這是間只有在地人才會去的麵店,是連安室奈美惠也愛的老店!在日本的美食評論網站上曾看到好幾位網友都說丸安是在地最強的沖繩麵(沖繩そば)王者,因為它的價格便宜的太超過了,一碗丸安そば只要350 円,當然那是最簡單最小份的麵,但說小也不小,他們的麵量非常多,只不過只有兩塊像是熬高湯的肉骨,飽感沒問題,但滿足感就略嫌不足,所以貝哥建議點個帶有好幾塊軟骨的軟骨そば,有別於丸安そば的肉骨,軟骨上是帶有油脂的肉塊,吃起來不只更有爽感,也更好入口。
▲香噴噴的麵端上桌,不同口味一樣令人聞香就想痛快吃一碗。
地址:那覇市樋川2-3-7(電車牧志站徒步約12 分鐘)
電話:098-834-2787
時間:24 小時營業,全年無休
價格:350 ∼ 650円/人
小山食堂 便當店?居酒屋?傻傻分不清
這間小山食堂白天是便當店,晚上則成了居酒屋,一進到店裡,把酒言歡的客人相當多,貝哥到訪的那天,小小的空間就有兩攤公司酒聚,店內一眼望去幾乎都是在地的上班族,看著大家酒酣耳熟的樣子,真的會讓人很想來一杯生啤。當時他已經抱著這一餐要花個2,000 円的心態了,但翻開菜單的當下讓他驚呼:「也太便宜了吧!」沒想到晚餐時間依然有販售白天的定食,而且價位落在800 至1,000 円之間,分量也不小,調味雖稍微偏重,但還是很好吃,雖然點了定食不點酒有些不好意思,店家也不會因此給不好的臉色,有種很溫馨的感覺。
▲晚餐時間依然有販售白天的定食,分量不小。
地址:国頭郡本部町山川638-5
電話:098-048-2664
時間:11:30 ∼ 13:00、18:00 ∼ 24:00(周三休)
價格:800 ∼ 15,000 円/人
中本鮮魚天婦羅店 沖繩人氣炸物小吃
這間店位在奧武島,造訪這裡無需開船,只要通過一個小橋即可抵達。島民主要是靠漁獲及販售海產維生,但島上的中本鮮魚店不只賣海產,還賣起炸物,而且價格非常親民,常常都會看到店門口排了一長串人龍,除了日本觀光客之外,也有不少當地住民,而且幾乎一買就是一大袋,像是要帶回家去開趴。不過天婦羅吃起來雖新鮮,但對貝哥來說,台灣的鹹酥雞還是更勝一籌!相較於海產,他覺得比較厲害的是炸麵包跟炸紅芋,點心竟然比海鮮好吃,說起來還真是有點幽默。
▲各種炸物小吃令人難忘。
地址:南城市玉城字奥武9
電話:098-948-3583
時間:10:00 ∼18:00(4∼10 月至18:30)
價格:除白身魚100円、炸麵包125円外,所有炸物均一價65円