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爆紅高空咖啡新作!KA COFFEE進駐微風信義,開心果甜點、精品咖啡大推

台北市
|撰文、攝影 陳倍玉
爆紅高空咖啡新作!KA COFFEE進駐微風信義,開心果甜點、精品咖啡大推

曾因高空美景爆紅的「KA SKY COFFEE」有全新力作啦!KA COFFEE集團這次攜手微風集團,於微風信義3樓打造全新形象概念店「KA COFFEE LOUNGE」,不同於過去的高空景觀,這次是以「Coffee Lounge」為概念,將精品咖啡、甜點、輕食,甚至是紅白酒全都有,同時主打黑、灰、白色調的時髦空間。從白天跑咖、午後甜點、夜晚想微醺一下,都多了一處好選擇。下載食尚APP,天天免費抽大獎!

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KA SKY COFFEE新型態進駐百貨

說到KA COFFEE,跑咖人絕對知道的就是先前進駐富邦A25商業大樓33樓,大片落地窗坐擁360度高空視野的「KA SKY COFFEE」,這裡能將台北101、信義區天際線,還有陶朱隱園都一次收入眼底,加上純白極簡空間,讓這間「高空咖啡廳」迅速在社群爆紅;不過目前KA SKY COFFEE已不對一般消費者開放,僅供企業賓客使用。

全新開幕的「KA COFFEE LOUNGE」,並非複製原本的高空店型,而是以「70%留白、30%美學」重新打造品牌形象,從單純喝咖啡的場域,延伸成可以喝咖啡、吃甜點輕食、品酒的複合式空間。

 

爆紅高空咖啡新作!KA COFFEE進駐微風信義,開心果甜點、精品咖啡大推
▲「KA COFFEE LOUNGE」不同於過去的高空景觀,主打黑、灰、白色調的時髦空間。(陳倍玉 攝)

 

黑灰白打造時尚Coffee Lounge

少了33樓的高空景觀,新店把視覺重點放在空間設計上。店內以黑、灰、白為主色調,搭配銀灰色金屬垂簾、鐵灰亮牆及光影變化,中央再以大面積的純白吧檯為視覺焦點,整體比KA SKY COFFEE多了都會時尚與Lounge氛圍。座位安排也保留一定留白,不會因為位在百貨裡就顯得過於擁擠,逛完信義區想坐下來喝杯咖啡、約下午茶,都有相對舒服的空間感。

 

精品咖啡160元起,還能喝紅白酒

飲品依舊是KA COFFEE LOUNGE的主角。咖啡以世界各地莊園級單品豆為特色,手沖單品260元起,冰飲特別以義大利RCR水晶高腳品酩杯呈現,熱飲則搭配聞香杯與風味卡,從豆子到器皿都增加不少品飲儀式感;想簡單喝杯咖啡,基本款美式咖啡160元起,另有拿鐵及燕麥、莓果、生椰、柑橘等風味選擇。呼應「Coffee Lounge」定位,飲品也不再侷限於咖啡,有供應紅、白葡萄酒,並以Vivino四星評價作為選酒標準,搭配起司、生火腿及鄉村麵包等酒食,讓民眾有更多元的餐飲選擇。

 

爆紅高空咖啡新作!KA COFFEE進駐微風信義,開心果甜點、精品咖啡大推
▲咖啡以世界各地莊園級單品豆為特色,手沖單品260元起。(陳倍玉 攝)

 

爆紅高空咖啡新作!KA COFFEE進駐微風信義,開心果甜點、精品咖啡大推
▲飲品也有供應紅、白葡萄酒,並以Vivino四星評價作為選酒標準,搭配起司、生火腿及鄉村麵包等酒食。(陳倍玉 攝)

 

看更多:信義區咖啡廳推薦16家:百貨高空景觀、網美甜點、不限時下午茶一次收

 

開心果達克瓦茲、威士忌提拉米蘇

接著甜點是這次記者實際試吃下來,特別推薦的部分!首推「三倍濃開心果達克瓦茲」(260元),開心果香氣比預期更明顯更濃醇,入口能感受到濃厚的堅果風味,不會只有甜味搶戲,推薦給開心果控;另一款招牌「響・威士忌提拉米蘇」(280元),則將威士忌果香與木質調融入咖啡、可可風味之中。吃起來的酒感並不會過於強烈,淡淡酒香反而替提拉米蘇增加大人系層次。

如果想吃冰,還有「濃焙開心果冰淇淋」(350元)、「白椰檸檬橄欖油冰淇淋」(320元)、「醇黑芝麻冰淇淋」(320元)等選擇,以厚實甜筒搭配Georg Jensen高腳杯盛裝,上桌就很有儀式感。

 

爆紅高空咖啡新作!KA COFFEE進駐微風信義,開心果甜點、精品咖啡大推
▲甜點首推「三倍濃開心果達克瓦茲」(260元)和招牌「響・威士忌提拉米蘇」(280元)。(陳倍玉 攝)

 

爆紅高空咖啡新作!KA COFFEE進駐微風信義,開心果甜點、精品咖啡大推
▲如果想吃冰也別錯過「濃焙開心果冰淇淋」(350元),厚實甜筒搭配高腳杯盛裝很有儀式感。(陳倍玉 攝)

 

3種法式塔丁必點

店內也準備了適合下午簡單墊胃的輕食。記者這次實吃「無花果布拉塔生火腿」(320元),上桌時還會貼心附上手套,可以直接拿起來大口吃。新鮮無花果搭配生火腿與布拉塔起司,鹹香之中多了水果自然甜味,食材新鮮度與整體搭配都不錯。其他法式塔丁還有「松露辣腸橄欖起司」(320元)、「牛火腿起司蛋沙拉」(350元),另外也有野生酵母貝果等鹹食可選擇。

 

爆紅高空咖啡新作!KA COFFEE進駐微風信義,開心果甜點、精品咖啡大推
▲店內還提供法式塔丁輕食選擇,「無花果布拉塔生火腿」和「牛火腿起司蛋沙拉」都推薦。(陳倍玉 攝)

 

KA COFFEE LOUNGE位在信義區百貨,加上從空間、咖啡器皿到餐點,都走較精緻的Coffee Lounge定位,價格比起先前的「KA SKY COFFEE」高一些,基本美式160元起,甜點約260元起。不過這次新店更有時尚氛圍感,同時也多了更完整的咖啡、甜點與輕食選擇,是2026年信義區的最新跑咖好去處。

 

爆紅高空咖啡新作!KA COFFEE進駐微風信義,開心果甜點、精品咖啡大推
▲KA COFFEE LOUNGE位在信義區百貨,從空間、咖啡器皿到餐點,都走較精緻的Coffee Lounge定位。(陳倍玉 攝)

 

KA COFFEE LOUNGE 微風信義店
電話:02-2723-9066
時間:週日、週一至週三11:00~21:30;週四至六11:00~22:00
地址:台北市信義區忠孝東路五段68號3樓(微風信義百貨3樓)
官方IG:https://www.instagram.com/ka_coffee_official

 

 

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KA COFFEE LOUNGE 微風信義店
台北市信義區忠孝東路五段68號3樓(微風信義百貨3樓)
02-27239066
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