大阪代表的庶民美食之一就是「串炸」！若前往大阪旅遊，千萬要記得選家有名的串炸店享用，體驗一下最在地的文化。《食尚玩家》根據All About Japan推薦，精選大阪車站周邊５家串炸好店，其中有大受親子歡迎的串炸吃到飽、也有在地老店，趕快來看好吃的串炸清單吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
大阪代表庶民美食「串炸」
「串炸」是大阪歷史悠久的食物，可以說是大阪代表性的庶民美食。不僅是食物本身好吃，串炸也代表大阪一小部分的日常生活，因此有許多名店雖貌不起眼，但串炸的美味吸引了許多當地人前往，經常要等上好一陣子才能入店享用。在吃串炸的同時，一邊享受酥脆麵衣，一邊感受大阪庶民生活，還可以觀察當地人，非常有趣，性價比更是高！
▲「串炸」是大阪歷史悠久的食物，可以說是大阪代表性的庶民美食。（圖片來源：All About Japan）
大阪車站周邊串炸餐廳５選：
01. ヨネヤ（梅田本店）老店必點限定菜單「炸紅薑」
在日本知名餐廳評論網的串炸名店中，名列前茅的「ヨネヤ（Yoneya）」 ，是有70年歷史的老店。店內設置立食區和多人座位區，可以滿足不同需求的客人，若是使用立食區喝啤酒，還可接受１次只點１隻串炸，這麼人性化的規定，連當地人都很常光顧呢。在梅田本店有１個限定的菜單「炸紅薑」，可以說是將大阪特色表現的淋漓盡致！甜酸的口感將麵衣的油膩感一下子掃除，聽說很多人一吃就上癮，從此成為這家店的忠實客戶。
▲ヨネヤ（梅田本店）有70年歷史，店內設置立食區和多人座位區，可以滿足不同需求的客人。（圖片來源：All About Japan）
ヨネヤ（梅田本店）
地址：大阪府大阪市北區角田町2-5ホワイティうめだ（ノースモール１）
營業時間：週一至日11：00～21：30 （最後點餐21：00）（奇數月的第三個週四公休）
預算：1,000～2,000日圓（約新台幣220～441元，僅能使用現金）
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02. 串かつ 七福神 在地人都讚嘆的平價名店
「串かつ 七福神」是家充滿日本家常味的食堂，一到中午就會看到當地人守秩序的排隊等待，雖然沒有華麗的裝潢，但味道絕對一級棒。尤其是鵪鶉蛋和蒟蒻串炸，可以說是這邊比較特殊的菜單選擇。如果串炸吃膩的話，還可點點這邊有名的關東煮一起搭配，便宜的價格也完全不用擔心一下子破費，預算有限的人非常適合來這裡飽餐一頓外，順便體驗道地有味的大阪庶民生活。
▲「串かつ 七福神」是家充滿日本家常味的食堂，便宜的價格也完全不用擔心一下子破費，預算有限的人非常適合來這裡飽餐一頓。（圖片來源：All About Japan）
串かつ七福神
地址：大阪府大阪市北區梅田1-11-4 大阪車站前第４大樓B２F
營業時間：週一至日11：30～22：45
預算：1,000～2,000日圓（約新台幣220～441元）
03. 大阪新世界元祖串かつ だるま 麵衣酥脆輕薄不油膩
從昭和４年就開業的「だるま（元祖達摩串炸）」，在大阪車站也有分店囉！不管是等車前或逛街後，到百貨公司LUCUA樓上，就能輕易品嘗到大阪名產串炸的魅力。達摩串炸有名，很大一部分是因為他的串炸麵衣酥脆輕薄，即使是炸物也不太有油膩感，沾上特製的醬汁，十分美味。很多人都會點九串套餐當點心食用，若是逛街逛累想歇歇腿時，過來補充一下能量似乎是不錯的選擇。
▲達摩串炸有名，很大一部分是因為他的串炸麵衣酥脆輕薄，即使是炸物也不太有油膩感。（圖片來源：All About Japan）
大阪新世界元祖串かつだるま ルクア（大阪店）
地址：阪府大阪市北區梅田3-1-3 Lucua 10F
營業時間：週一至日11：00～23：00
預算：2,000～4,000日圓（約新台幣441～883元）
04. 串家物語ヨドバシ梅田 自己DIY串炸吃到飽
多達30種以上的串炸可供選擇，包含飲料吧、甜點、冰品等的串炸吃到飽，非常適合大人小孩一起前來。選好料後自己裹上想要的麵衣厚度後，就可以開始烹調！還有多種醬料可以選擇，增加許多豐富和趣味性。餐廳更提供起司鍋，小孩絕對會喜歡。在電器大樓Yodobashi樓上的絕佳位置，也是許多觀光客體驗串炸的好選擇。若是串炸吃膩的話，還可以點現做的麵類料理換換心情，多樣的料理選擇，絕對可以滿足一家大小的口味。
▲串家物語ヨドバシ梅田有多達三十種以上的串炸可供選擇吃到飽，非常適合大人小孩一起前來。（圖片來源：All About Japan）
串家物語ヨドバシ梅田
地址：大阪府大阪市北區大深町1-1 Yodobashi梅田８樓
營業時間：週一至日11：00～23：00
預算：2,000～3,500日圓（約新台幣441～772元）
05. 八重勝 大阪人心目中的第一名
說到很多大阪人心中第一名的串炸，非八重勝莫屬了！這家店面不大，一到下午就開始湧現排隊人潮，想要吃的人還需要耐心等待一下。但只要吃一口串炸，就會理解飯前的等待完全值得。新鮮的蝦和牡蠣裹上酥脆的麵衣，搭配上酸中帶甜的醬汁，一瞬間讓飢餓的靈魂得到舒緩。這邊另一個招牌是牛雜燒，以牛筋為主長時間燉煮，軟爛易咬，入味的剛剛好，非常推薦來這裡要點１盤嘗嘗看喔！
▲說到很多大阪人心中第一名的串炸，非八重勝莫屬了！（圖片來源：All About Japan）
八重勝
地址：大阪府大阪市浪速區惠美須東3-4-13
營業時間：週一至日10：30～20：30（週四休）
預算：1,000～2,000日圓（約新台幣220～441元）
以上５家大阪串炸各有特色，每家更有自己特殊的菜單，讓炸物本身增添更多豐富性。有帶小孩的人來到大阪的話，推薦可以選擇吃到飽或可以DIY串炸的餐廳，讓小孩可以體驗更多不同的活動，也能加深旅行的回憶。另外千萬不要忘記串炸的醬汁不能回沾的規定，一不小心沒注意的話，可能會被直爽的大阪人喝叱呢！
【本文經All About Japan授權轉載，原文為〈【大阪自由行】親子大歡迎！鄰近大阪車站的必吃美食「串炸」6選〉】
