快揪上你處女座的朋友吃「溫體牛」了!甫開店的「牛本色」為歡慶開幕,推出超狂優惠,9/13~9/15,凡用餐朋友中有1位9月壽星,即享9折優惠,3位則有8折優惠,湊齊6位並且為9/13~9/15同天生日的鄉親,就可享整桌免單!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
新鮮溫體牛台北吃得到
滾燙牛骨湯頭,淋在片好的新鮮溫體牛,Q彈鮮嫩、帶點粉色的肉片搭配熱湯下肚,使胃底回暖,滿滿幸福滋味在口中蔓延。「牛本色」產地新鮮直送餐桌,不僅新鮮口感吃得到,種類也相當多元,像是油花如扇面分布,取自牛腹的扇子肉,油花分布均勻並手工剔除筋膜的橫隔膜,以及口感爽脆的牛胸、集精華於一處的牛骨隨,以及更多限量品項如牛心、牛肝、小里肌等食材通通有。
▲「牛本色」產地新鮮直送餐桌,不僅新鮮口感吃得到,種類也相當多元。
▲口感爽脆的牛胸、集精華於一處的牛骨隨,以及更多限量品項如牛心、牛肝、小里肌等食材通通有,圖為脆牛胸。
3款獨家老火湯頭
將整體風味極致提升,也少不了3款獨家研發的老火湯頭,包含使用15種藥材熬煮的「藥膳鍋」,以及牛骨搭配鮮蔬果熬製的「竹笙牛骨鍋」和「厚白牛骨湯」,尤其厚白牛骨湯是主廚每天慢火精燉6小時以上,所有的牛骨精華皆釋放於湯中,湯頭醇香不油膩,是初訪必點湯頭,如果想一次品嘗2種口味,還有鴛鴦鍋可選擇!
▲3款獨家研發的老火湯頭可選擇。
再嗑松露牛毬壽司+酥炸牛肉球
想要來點創意料理也沒問題,別於溫體牛火鍋,還有主廚特製,由溫體牛製作的松露牛毬壽司及酥炸牛肉球,另,饕客必點牛香小刈包,用小火燉煮的牛肉搭配上花生粉,光用看的都讓人口水直流。
▲由溫體牛製作的松露牛毬壽司(圖左)及酥炸牛肉球(圖右上),另,饕客必點牛香小刈包(圖右下),用小火燉煮的牛肉搭配上花生粉,光用看的都讓人口水直流。
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這3天生日湊滿6人享整桌免單
位於台北市市民大道上「牛本色」,為歡慶開幕9/13~9/15祭出限定優惠活動,凡用餐朋友中有1位9月壽星,即享9折優惠、3位則有8折優惠、6位就打6折;湊齊6位9/13~9/15同天生日的朋友,老闆直接買單,整桌免費吃;不是壽星也別哭哭,優惠期間,每晚限時虎牌啤酒喝到飽;另,9/16~9/30期間2人以上同行,半數打卡分享送牛香小刈包1份,4人以上同行,半數打卡分享送岩燒牛舌1份。
▲9/16~9/30期間4人以上同行,半數打卡分享送岩燒牛舌1份。
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