森林系網美來朝聖!隱藏版「野餐祕境」享受現做窯烤披薩,距離市區僅半小時
呼叫森林系水水!隨著天氣逐漸變暖,走到戶外野餐、踏青正是時候,《食尚玩家》部落客這次要介紹,新竹超熱門的戶外野餐景點「森窯」,讓大家坐在森林中野餐,品嘗熱騰的現做窯烤披薩,放鬆地談天說笑也不怕影響到其他人,盡情享受被群樹環抱的感覺~重點是距離竹北市區僅半小時呢!貼心提醒,疫情期間外出還是要戴好口罩,做好防疫唷。
窯烤披薩野餐祕境
最近發現了1處新的野餐好地方,更棒的是身處在小森林裡,這裡就是新竹「森窯」,森窯披薩小木屋位置在北埔「五指山仙洞」的登山入口處,這裡販售現點現烤披薩,一旁的野餐區,很貼心的幫大家裝上手作木棧板,形成一區一區的野餐區域,另外也有提供租借野餐墊,在森窯點上披薩、選好野餐的區域後即可入坐,在小小森林裡頭用餐,好好享受沐浴森林裡的野餐滋味,我們還是第一次啊!
▲森窯披薩小木屋位置在北埔「五指山仙洞」的登山入口處,是1處新的野餐祕境。(圖片來源:焦糖熱一點)
▲在森窯點上披薩、選好野餐的區域後即可入坐,在小小森林裡頭用餐,好好享受沐浴森林裡的野餐滋味。(圖片來源:焦糖熱一點)
清水模設計室內用餐區
森窯的室內點餐區,以最親近大自然的療癒色系為主,使用木質與清水模設計,可以看到店主人親自窯烤披薩的料理區,左邊則是擺放著1張長形桌,可坐多人,還有一些吧檯高腳坐椅區,多半還是提供了戶外座位讓大家可以親近大自然;披薩口味也相當多種,披薩餅皮都是使用杜蘭朵小麥粉的手擀麵皮、店家自製醬料,外加是薄皮,所以同時吃得出酥脆及Q彈的口感。
▲森窯的室內點餐區,還有1大片的落地窗可以欣賞周圍的綠意美景。(圖片來源:焦糖熱一點)
▲店內設計以木質與清水模為主,還可以看到店主人親自窯烤披薩的料理區。(圖片來源:焦糖熱一點)
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手擀披薩餅皮超Q彈
餐點這次點了「瑪格麗特披薩」,帶有濃郁莫札瑞拉起司香氣,搭配九層塔,中西混和的口味很特別;另外還點了1款「泡菜豬肉披薩」,整體吃起來相當清爽不油膩,有點像是夏威夷披薩,店家使用手工熬製鳳梨,搭配切火腿片、培根、美式經典臘腸、燻雞蘑菇和剝皮辣椒等等;吃素的朋友也能向店家詢問,將配料換成素食材料喔。
▲這次點的「瑪格麗特披薩」帶有濃郁莫札瑞拉起司香氣;「泡菜豬肉披薩」吃起來相當清爽不油膩。(圖片來源:焦糖熱一點)
▲披薩餅皮都是使用杜蘭朵小麥粉的手擀麵皮、店家自製醬料,外加是薄皮,所以同時吃得出酥脆及Q彈的口感。(圖片來源:焦糖熱一點)
距離市區只要30分鐘
當天從竹北市區開到這裡約30分鐘左右的車程,離市區不到半小時的車程就有截然不同的感受,從車水馬龍轉換到沿途的青山綠意,讓人立刻轉換到了療癒又放鬆的小小森林中;非常喜歡這裡的清幽,且不需要耗費大量體力開車就可以抵達,不管是來這裡爬山還是野餐,都是享受大自然帶給人療癒五感的最棒方式。
▲非常喜歡這裡的清幽,從竹北市區開到這裡約30分鐘左右的車程,不需要耗費大量體力即可抵達。(圖片來源:焦糖熱一點)
▲不管是來這裡爬山還是野餐,都是享受大自然帶給人療癒五感的最棒方式。(圖片來源:焦糖熱一點)
森窯 have a Picnic
地址:新竹縣北埔鄉六股8鄰20-1號
電話:0958-806-022
時間:週三至五11:00~17:30/週六、日11:00~18:30(週一、二休)
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
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