草莓控搶先吃！３大甜點店推冬季新品：PABLO草莓起司塔、秒殺級千層蛋糕

2021年草莓季登場，各家甜點店紛紛推出草莓甜品讓草莓控一次吃個過癮！除了PABLO強勢回歸的「草莓派對起司塔」、千層蛋糕專賣店「時飴」推出的３款草莓甜點，還有日本知名鬆餅店「草莓卡士達舒芙蕾」，草莓控吃了瞬間幸福感滿滿！

01. PABLO：草莓派對起司塔回歸、２款耶誕限定甜品

主打現烤半熟起司塔的PABLO，隨著草莓季到來，將去年熱賣的「草莓派對起司塔」（899元）強勢回歸，以經典原味起司塔基底，再擠上新鮮草莓卡士達醬，頂層堆疊上新鮮草莓、巧克力脆片，酸甜的草莓味帶著起司香氣，尾韻還帶出巧克力的微苦滋味，多層次口感在嘴裡散開。即日起～12/14於各大門市購買皆享有９折優惠，草莓控快不要錯過了！

▲「草莓派對起司塔」草莓的酸甜搭配醇濃柔滑的起司塔，口感層次豐富。

另外，前陣子與辻利茶舗聯名的「抹茶芋泥起司塔聖誕版」（598元）也同步升級回歸，換上應景的耶誕限定裝飾，將經典半熟起司塔融合辻利茶舗上等茶葉，再搭配淡雅香甜芋泥內餡，口感滑順綿密，回甘的茶香不過於膩口，最後於頂層放上草莓、Q彈白玉點綴；而「白色山莓迷你起司塔」（88元）則是以原味塔加入清爽微酸的覆盆子醬，再淋上香甜煉乳醬、白巧克力碎片，迷你的大小，讓人無倫何時都能輕鬆享用。

▲「抹茶芋泥起司塔聖誕版」醇香奶味將抹茶微澀口感襯得更加溫潤好吃。

▲「白色山莓迷你起司塔」外觀就如同在白色雪地中綴上一抹耶誕紅，成為最適合冬季品嘗的甜點。

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02. 時飴Approprié：３款草莓甜點登場

這間被粉絲號稱秒殺級的千層蛋糕專賣店「時飴Approprié」，首推耶誕限定「和三盆古都華草莓千層蛋糕」（1,200元／４吋），使用奈良品種古都華草莓、日本三盆糖、馬達加斯加香草豆莢等頂級食材製作，外層再披上香濃奶餡，創造清爽不膩口的風味。而今年再度回歸的「草莓千層蛋糕」（2,000元／７吋），嚴選飽滿多汁的大湖草莓，搭配北海道進口滑順鮮奶油，再與細緻蛋餅皮層層堆疊，入口嘗得到濃郁草莓香及牛奶香氣，酸甜不膩口，一不心就整塊吃光光了！

▲今年再度回歸的「草莓千層蛋糕」，吃得到濃郁草莓香及牛奶香氣。

▲耶誕限定「和三盆古都華草莓千層蛋糕」夢幻的雪白色搭配草莓，最適合耶誕節了！

另款「草莓夾心起司蛋糕」（950元），以招牌起司蛋糕夾入酸甜自製草莓果醬，獨特冰淇淋口感加上醇厚奶香，濃郁卻不膩口，多層次滋味超誘人，不論是冷凍吃、半解凍吃都有不同的風味，起司香立刻在口中化開。

▲「草莓夾心起司蛋糕」濃濃奶香入口，冷凍吃、半解凍吃，都有不同的美味。

03. Café del SOL：草莓卡士達舒芙蕾

來自日本福岡的知名鬆餅品牌「Café del SOL」，主打舒芙蕾吃來蓬鬆軟綿、入口即化的口感；這次更推出冬季限定口味「草莓卡士達舒芙蕾」（460元），將新鮮草莓泥、法國鮮奶油和雞蛋混合而成草莓卡士達，搭配入口即化空氣口感的舒芙蕾，及新鮮草莓一同享用，濃郁奶香帶有淡淡草莓香，一次滿足草莓、甜點控味蕾；另外還有外帶限定的「草莓卡士達舒芙蕾」（180元），小巧造型很適合當作下午茶享用。

▲「草莓卡士達舒芙蕾」酸甜香濃，草莓控絕對要納入口袋名單。

▲外帶限定的「草莓卡士達舒芙蕾」，小巧造型設計帶著吃也很方便。

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