這不是巧克力！「巧克力」正名新制明年上路，金莎、大波露含量低於25%將改名

部分市售巧克力產品，從明年元旦開始，將不能再叫做巧克力，其中含餡巧克力，如果巧克力含量低於25%，就必須加上含餡或加工兩個字，知名的金莎巧克力就得改名，另外像是大波露巧克力，因為添加植物油超過總重量的5%，也只能稱作是巧克力風味。

[編輯 李心婷] 整理 李心婷／撰文 宋佳娟／圖片提供 TVBS新聞網、達志影像shutterstock

巧克力新制明年上路

超市貨架上，一整排巧克力，讓人光用看就想流口水，但食藥署公布，從明年1/1開始，部分巧克力產品要改名，如果產品中巧克力含量不到25%，而且裡頭植物油含量超過總重量的5%，就不能以巧克力命名。 像這款金莎巧克力，裡頭成分比例，牛奶巧克力占30%，榛果仁則占28.5%，未來品名不能再寫金莎巧克力，而要增加含餡或加工二字，也能改叫做金莎榛果巧克力。

▲金莎、大波露巧克力含量低於25%將改名。

民眾怎麼說

民眾：「當然改一點名字之後，可能對下一輩的沒有影響，但對我們我們這一輩的，可能會覺得好像就有一點怪怪的。」 另外像是不少人，小時候常吃的大波露巧克力，因為是添加植物油替代可可脂，業者表示會配合修改名稱，但要怎麼改，目前還沒定案，而經典的77乳加，包裝上沒有巧克力兩個字，因此名稱不受影響。

▲巧克力正名新制明年正式上路。

民眾：「吃起來是一樣吧，對啊沒什麼差吧，（就是改名字好像其實還好），對，對，對。」

部分民眾認為，巧克力改叫什麼名字，差異不大口味不要變就好，未來業者若未依規定標示，可開罰3萬到300萬，標示不實者，則是最高罰400萬，新制2022年起實施，新制度希望讓民眾，更清楚吃下肚的食物是什麼，了解產品成分。

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