真的「蝦」爆了!5家爆量蝦料理:鋪滿30隻蝦、每日限量10份、火燒蝦鍋燒麵
天啊,這些美食真的「蝦」爆了!海鮮控、蝦控們請務必收藏起來,食尚小編特搜全台5家網友都讚聲的「爆量蝦料理」,不論是鋪滿30隻白蝦的炒飯、高CP值 「火燒蝦鍋燒麵」通通都讓《食尚玩家》部落客痛風到不行!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
01. 桃園/橙私廚料理 霸氣鋪滿30隻蝦
愛吃蝦蝦的朋友看過來~「橙私廚料理」是位於桃園平鎮的1家私廚料理,以無菜單與單點日式餐點為主,偶爾會推出隱藏版料理。我們這次點了每日限量的「蝦爆炒飯」正常版(17隻蝦240元)、「蝦爆炒飯」升級版(30隻蝦350元)。底下的炒飯只有加蛋,略帶點濕潤口感,口味簡單又傳統。白蝦吃起來新鮮,1口炒飯加上1隻蝦,爽度很高!1份滿滿的「蝦爆炒飯」分量很扎實,2個人一起吃也可以超飽。
▲蝦爆炒飯每日限量須提早預約,因為老闆需要手工剝每隻蝦。(圖片來源:Nancy將的生活筆計本)
▲蝦爆炒飯升級版(圖中)的蝦仁擺滿整個餐盒,快要看不到底下的炒飯了!(圖片來源:Nancy將的生活筆計本)
02. 台南/呷福飽 怒嗑18隻「去殼大蝦」
位於台南永康區忠孝路上,有家「呷福飽」小吃店,主打炒飯、炒麵等餐點,雖然沒有華麗裝潢,但店家推出的「神蝦爆炒飯」(180元)卻引起網友熱議!打開飯盒的瞬間就會看到蝦子已經排好隊在等你了,1份大概有18隻蝦,分量多到有夠誇張,而且剝好的蝦子,排列超整齊,光看就療癒爆棚啊!台南美食就是這麼浮誇,由於是限量販售,想吃記得先打電話預約喔~
▲「呷福飽」主打炒飯、炒麵等餐點,推出超狂「神蝦爆炒飯」引發熱議。(圖片來源:IG@foodife_mo)
▲IG暴紅「神蝦爆炒飯」表面擺滿18隻蝦,擺得超整齊,光看就好療癒。(圖片來源:IG@foodife_mo)
看更多:蝦爆了!台南痛風百元「神蝦爆炒飯」,1份怒嗑18隻「去殼大蝦」
03. 台中/幸福小館 15隻蝦披薩飯
位於台中力行路上的「幸福小館」有不少網友推薦,主打平價炒飯、炒麵、燴飯、炒麵、炒烏龍麵等餐點。這道浮誇到不行的「超爆蝦炒飯披薩」(330元),炒飯上居然放了15隻蝦,做成了披薩的造型,非常吸睛且好吃。光算蝦子成本就不少了,牽絲的起司除了增加口感,也增加香氣,底下炒飯是茄汁口味,米粒比較濕潤一點,配上起司口感更棒!想嘗鮮記得先預訂,每天只有限量3份喔!
▲「超爆蝦炒飯披薩」居然有15隻蝦,還做成披薩造型吸睛又好吃。(圖片來源:剎有其食)
04. 台南/金三益健康茶飲 爆量「火燒蝦鍋燒麵」
「金三益健康茶飲」是1間海鮮鍋燒意麵結合手搖飲的複合式餐廳,他們家的百元「痛風系鍋燒麵」更是讓許多海鮮控、老饕愛到不行!首推CP值爆表的「火燒蝦蒜辣麵」(209元),季節性的火燒蝦屬於高單價海鮮,吃到算你賺到!火燒蝦顧名思義就是看上去像火焰一般的外表,口感鮮甜Q彈,整碗吃起來蒜香十足,還帶點微辣風味,非常唰嘴好吃。
▲「金三益健康茶飲」主打痛風爆量系海鮮鍋燒麵,許多海鮮控、老饕都搶著朝聖。(圖片來源:阿華田的美食日記)
▲「火燒蝦蒜辣麵」表面擺滿季節限定的火燒蝦,口感鮮甜Q彈、蒜香十足,還有微辣風味。(圖片來源:阿華田的美食日記)
05. 台南/巴特部屋 每日限量10份
隱身在台南市南區金華路巷子裡的「巴特部屋」,每到用餐時間都吸引不少人上門,菜單一字排開,光看名稱就足以讓人嚥下不少口水。其中這份讓老饕愛不釋手、每日限量10份的「蝦爆炒飯」(190元)三不五時要是廠商缺貨,想吃還吃不到呢。選用爆量的海水養殖鮮蝦,個頭大又新鮮;炒飯功力也讓許多顧客大讚,口感粒粒分明,每粒米都吸滿醬汁香氣,且老闆堅持不加味精,用料實在,光看就令人垂涎三尺。
▲每日僅限量10份的「蝦爆炒飯」,選用爆量海水養殖鮮蝦,光看就令人食指大動!(圖片來源:台南女孩凱莉吃透透)
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