50元內吃爆台中!在地人激推6家台式下午茶:排隊地瓜球、「天使光環」米糕
跟著內行吃台中!台中是相當厲害的美食之都,今天食尚小編特別幫大家精選6家在地人最愛的「台式下午茶」口袋名單,通通50元內就能嗑!由每天只賣4小時的滿料水煎包打頭陣,還有大人小孩都愛的地瓜球、炸麻糬,以及上遍各大美食節目的天使光環米糕!不論是在地鄉親或是外地客,這篇都必收藏啦!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
01. 大墩11街水煎包 每天只賣4小時
南屯公益路商圈的「大墩11街水煎包」是相當知名的銅板小吃,現包現煎的水煎包每天只營業4個小時,不只有高麗菜包、韭菜包,甚至還有少見的蘿蔔絲包,很多客人一出手就是整袋整袋在買,堪稱是秒殺等級的水煎包。3個口味各點1顆嘗嘗看,韭菜包(18元)餡料很扎實很飽滿,有加入冬粉、腐皮等配料,胡椒香氣明顯,可以襯托韭菜的氣味。高麗菜包(18元)吃起來清脆,腐皮的香氣襯托高麗菜的甜味,也不賴。
▲韭菜包(18元)餡料很扎實很飽滿,有加入冬粉、腐皮等配料。(圖片來源:霸子。食樂拼圖)
▲高麗菜包(18元)吃起來清脆,腐皮的香氣襯托高麗菜的甜味,也不賴。(圖片來源:霸子。食樂拼圖)
蘿蔔絲包(35元)不只價錢是高麗菜包、韭菜包的2倍,個頭也將近是2倍大啊!表面煎得金黃焦脆,餅皮稍微較厚一些,吃起來有點咬勁,還能吃到酥酥脆脆的餅皮口感,挺香的。餡料包入滿滿的蘿蔔絲籤及香菜,蘿蔔絲脆彈的口感與高麗菜略為不同,帶點Q度,同樣也是清甜的滋味,讓人印象深刻~
▲蘿蔔絲包(35元)個頭是其他口味的2倍大,餡料包入滿滿的蘿蔔絲籤及香菜。(圖片來源:霸子。食樂拼圖)
大墩11街水煎包
地址:台中市南屯區大墩十一街152號
電話:04-2325-4435
時間:週一至日14:00~18:00(週日休)
02. 沙鹿麻糬燒創始店 地瓜球、炸麻糬1次擁有
鄰近三角公園的「沙鹿麻糬燒創始店」是在地相當有名氣的小吃,每每假日下午行經中山路時,總是看到攤位旁有著排隊人龍,就是排隊等著買剛炸好熱騰騰的地瓜球、麻糬燒。地瓜球1包20元,3包賣50元,大多數的客人直接就是50、50這樣買,所以就是直接裝成一大包。外表酥酥脆脆,咀嚼起來QQ的,吃得出明顯的地瓜香甜,即便放冷了吃起來還是能維持有彈性的口感。
▲「沙鹿麻糬燒創始店」店面分成2攤,可以1次買到地瓜球和麻糬燒2種點心。(圖片來源:霸子。食樂拼圖)
▲地瓜球外表酥酥脆脆,咀嚼起來QQ的,吃得出明顯的地瓜香甜。(圖片來源:霸子。食樂拼圖)
麻糬燒(50元)每份會有6顆麻糬,共有花生、梅粉花生、芝麻、巧克力花生、花生煉乳、椒鹽海苔、起士煉乳及咖哩等8種口味。這裡的麻糬燒是將日式麻糬拿去炸過,再沾上各式粉料,不是那種傳統熱熱的燒麻糬。每份炸麻糬最多可以選2種不同口味,老闆娘說店內最受歡迎的口味是花生煉乳,剛咬下去時會感受到表皮酥酥脆脆的口感,趁熱吃還會發出咖茲咖茲的聲音。椒鹽海苔則是屬於鹹的口味,吃起來鹹鹹香香,滿唰嘴的,大小朋友都喜愛。
▲店內最受歡迎的口味是花生煉乳,趁熱吃還會發出咖茲咖茲的聲音。(圖片來源:霸子。食樂拼圖)
▲椒鹽海苔(下排)吃起來鹹鹹香香,滿唰嘴的,大小朋友都喜愛。(圖片來源:霸子。食樂拼圖)
03. 天使光環米糕 肥美焢肉超誘人
這家「天使光環米糕」紅到各大美食節目都有來採訪推薦過,雖然離市區稍微偏遠一些些,但附近有知名景點高美溼地,可以一起排進行程順道來吃個米糕。一般來說我是不太喜歡吃太肥的肉,但看到這個天使光環米糕,卻意外的吸引我的目光,店家將焢肉精心切成適當大小鋪在米糕上,搭配一點油蔥跟肉塊,這光環十分誘人。另外也別錯過店家自製的辣椒醬,吃起來有一點微微的辣,搭配米糕一起吃不會太油膩,還會讓整體更美味!
▲「天使光環米糕」(40元)紅到各大美食節目都有來採訪推薦過。(圖片來源:雙子喵玩樂旅行PennyLife)
▲必加店家自製的辣椒醬,吃起來有一點微微的辣,讓整體更美味!(圖片來源:雙子喵玩樂旅行PennyLife)
看更多:占地4000坪稱霸台中!旱溪夜市5必吃:20元豆乳雞、蚊香吉拿棒、爆汁豆干
04. 順口香麥仔煎 第三市場必吃
你們有吃過這個傳統小吃「麥仔煎」嗎?這家古早味的銅板美食幾乎全年無休飄香30年,沒有店面不起眼的市場小攤,網評竟然可以高達4.4星,很厲害!平常只賣2種口味高麗菜與花生芝麻,假日才有限定第三味紅豆,不管哪一種口味餡料通通都是灑好灑滿,都快看不到麵糊的顏色啦!真材實料厚實又飽滿,不少網友都會特地來吃~
▲不管哪一種口味餡料通通都是灑好灑滿,都快看不到麵糊的顏色啦!(圖片來源:巧莉的世界流浪筆記)
高麗菜麥仔煎(40元)現做剛出爐熱呼呼的好幸福,脆甜的梨山高麗菜多汁好好吃~我自己覺得整體吃起來有點像是「雞蛋糕版的水煎包」,第一次吃真的很新奇,製作滿快的,分量也很滿足,難怪會是第三市場內的人氣店家,小小攤販還能得到400多則4.4星好評!
▲高麗菜麥仔煎(40元),吃起來有點像是「雞蛋糕版的水煎包」。(圖片來源:巧莉的世界流浪筆記)
05. 九甜豆花 芋頭控會愛
北屯的「九甜豆花」平價又大碗,除了主打的豆花之外,店內也有販售黑豆漿、剉冰、甜湯和黃金泡菜,是不是相當特別的組合?豆花湯底可以選糖水或豆漿,冬天也能換成薑茶,豆花口感綿密不失扎實,本身不太甜滿順口,珍珠相當Q彈,沒有蜜到太甜,分量也給不少,整體搭配表現不差!店家的花生也超推,有燉軟但不會太爛,香氣很濃郁帶點奶香味,我好愛!
▲珍珠豆花(45元),珍珠相當Q彈,沒有蜜到太甜,分量也給不少。(圖片來源:美食鐵粉靜香兒)
▲花生豆花(45元),花生有燉軟但不會太爛,香氣很濃郁帶點奶香味。(圖片來源:美食鐵粉靜香兒)
熱的豆花可以換成薑汁,薑汁不甜膩,而且不會太辣,淡淡薑香在口中散開還不錯。熱的豆花比冷的更綿密細緻,芋頭不是冰店常見那種甜滋滋的蜜芋頭,而是燉煮到軟綿的芋頭塊,每份有3大塊,每塊都超綿密,纖維不會太粗,是芋頭控會超喜歡的口感。搭配店家主推的芋圓,從外型就看得出來是手工製作,造型比較不規則,口感Q彈又不會太硬,還滿不錯。
▲芋頭豆花(50元),燉煮到軟綿的芋頭塊是芋頭控會超喜歡的口感。(圖片來源:美食鐵粉靜香兒)
▲芋圓造型比較不規則,看得出來是手工製作,Q彈又不會太硬。(圖片來源:美食鐵粉靜香兒)
06. 品包子 使用鼎泰豐麵粉製作
從南投草屯夯到台中的「品包子」,草屯總店已經是傳承三代的老字號。店家使用祖傳老麵發酵,並使用鼎泰豐指定麵粉製作,使每一顆包子、饅頭的外皮的口感都鬆綿不失咀嚼感,還帶有濃濃的原麵香,包子、饅頭加起來更有多達22種口味,size都不小,內餡也不會太空虛。起司饅頭(23元)黃澄澄的起司光看就很吸引人,入口淡淡起司鹹香挺不錯,透過咀嚼還有麵粉的甜味,鹹甜交織很加分。蛋黃鮮肉包 (28元)除了豬肉餡之外還有嘉義紅土鹹鴨蛋黃,蛋黃不會太乾,夾在肉餡之中味道還不錯。
▲ 包子、饅頭加起來更有多達22種口味,餡料超滿,並使用鼎泰豐指定麵粉製作。(圖片來源:美食鐵粉靜香兒)
▲起司饅頭(23元)黃澄澄的起司光看就很吸引人,入口淡淡起司鹹香挺不錯。(圖片來源:美食鐵粉靜香兒)
▲蛋黃鮮肉包 (28元)除了豬肉餡之外還有嘉義紅土鹹鴨蛋黃。(圖片來源:美食鐵粉靜香兒)
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