網評均破千!鶯歌5家必吃美食:24小時老字號壽司、限定垃圾麵、50年肉圓
大家來鶯歌除了逛老街、陶瓷博物館外,不妨也安排美食之旅!這次食尚小編幫大家蒐集了鶯歌5家必吃美食,有24小時老字號壽司、宵夜限定垃圾麵、50年肉圓,而且通通網評均破1000則,堪稱是高CP值的在地美食,讓《食尚玩家》部落客也抵擋不住魅力,一起來看看介紹吧!
01. 阿婆壽司 24小時營業
「阿婆壽司」是在鶯歌中正一路上,距離鶯歌老街還有一段距離,開車的朋友可以停到鶯歌老街停車場,走過來大概7分鐘,阿婆壽司是24小時營業,所以半夜來也有得吃,平日、假日來人潮都非常的多。阿婆壽司販售的品項不算太多,畢竟現在很多平價壽司店品項都30~40種起跳,這裡大概就10多種選擇。其他還有關東煮、涼麵、小菜、湯類。
▲阿婆壽司不管平日、假日人潮都很多,生意相當好。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)
豆皮壽司,有夠大顆,1盒6顆,個人認為應該是數一數二強的的豆皮壽司!豆皮很香,煮得也非常入味不會太甜,吃起來也夠濕潤,很好吃!另外還有蛋皮壽司,這個也是阿婆壽司的超人氣款,切都來不及賣,外層的蛋皮薄又香,裡面的配料也很豐富,重點是個頭也很大,吃1盒就很飽!
▲豆皮壽司很大一顆,外層豆皮很香,煮得很剛好不會爛。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)
▲蛋皮壽司外層的蛋皮薄又香,吃1盒就超飽!(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)
阿婆壽司
地址:新北市鶯歌區中正一路63號
電話:02-2670-9345
時間:24小時營業
延伸閱讀:從攤車賣到蓋大樓!40年「老字號壽司」24小時吃得到,蛋皮壽司吃1盒就飽
02. 勇伯垃圾麵 行動攤車變店面
「勇伯垃圾麵」是新北鶯歌的特色小吃,現在已經從當初的行動攤車轉變經營店面,至今已經有50年的歷史,而且營業時間從下午4點到晚上10點,所以為晚上限定版,早上和中午時段是吃不到的喔!由於麵的湯頭純以豬骨精燉熬煮而成,從不去渣,因此湯汁色澤略顯混濁,再加上特製肉燥豬油、紅燒肉渣、辣椒及古早味的紅燒肉、豬頭肉、韭菜葉等,因湯頭上面有些渣渣像垃圾,使得整碗麵看起來賣相不佳,因此被客人笑稱為「垃圾麵」。
▲「勇伯垃圾麵」是新北鶯歌的特色小吃,營業至今已經有50年的歷史。(圖片來源:愛伯特吃喝玩樂全記錄)
這次我們點了招牌的「垃圾麵」,上頭有添加紅燒肉、豬嘴邊肉以及韭菜,麵條為一般的家常麵條,不會太軟爛,湯頭看起來很混濁,有添加店家獨門的肉燥豬油及辣椒提味,喝起來帶點微辣,口感還滿特別的!「豬嘴邊肉」嘴邊肉給得還滿多的,不過沒有什麼調味過,吃起來口感很鮮嫩。沒有豬肉的腥味還算不錯。
▲垃圾麵(小碗50元/大碗70元)麵條不會太軟爛,帶有一點點微辣的湯頭喝起來很過癮。(圖片來源:愛伯特吃喝玩樂全記錄)
03. 彰鶯肉圓 一賣超過50年
「彰鶯肉圓」是有名的鶯歌美食,位置就在阿婆壽司附近,店家從早上10點半開始營業到晚上7點半,讓你一路從早餐吃到晚餐,也是來到鶯歌不能錯過的老店美食代表之一。店家50幾年來就只賣3樣東西,肉圓是主角,另外2樣則是四神湯和薏仁湯。光靠這3樣東西可以一賣超過50年,也是不簡單!
▲「彰鶯肉圓」是有名的鶯歌美食,50幾年來就只賣3樣東西。(圖片來源:小佳的幻想世界)
肉圓(45元)因為是油炸的,所以皮比較厚,吃起來也比較Q,內餡有肉塊、香菇跟筍乾。肉塊滿大的,調味不會太鹹,屬於中規中矩;香菇也滿大一朵,增添了一點香氣還不錯,醬汁的味道是稍微偏淡,整體吃起來我覺得口味上偏淡雅款。「四神湯」(45元)配料給得滿多的,隨便撈都是滿滿的薏仁,小腸也處理得很乾淨;薏仁和茯苓的味道滿明顯的,小腸也不會到難咀嚼,而且很香我喜歡。
▲肉圓(45元)皮比較厚,吃起來也比較Q,內餡有肉塊、香菇跟筍乾。(圖片來源:小佳的幻想世界)
▲四神湯(45元)配料滿多的,隨便撈都是滿滿的薏仁,小腸也處理得很乾淨。圖片來源:小佳的幻想世界)
彰鶯肉圓
地址:新北市鶯歌區行政路35號
電話:02-2670-1841
時間:週一至日10:30~19:30(週二休)
04. 厚道飲食店 鶯歌老街美食代表
「厚道飲食店」就位鶯歌老街上,是老街美食代表之一。店家主打古早味排骨飯,店內還有懷舊復古的裝潢,用餐環境也還算舒適。店家假日用餐時間幾乎都要排隊。餐點選擇滿多的,價位我覺得偏中上。店裡的裝潢完全是走懷舊復古的路線,整體環境是很乾淨的,一進門就有一區很適合拍照,平日來的話用餐應該會更舒適愜意一點。餐點首推「古早味排骨飯」(115元),裡面有1塊炸排骨、半顆滷蛋、筍絲、青菜、半塊豆干、酸菜等。排骨的部份外面裹粉的口感我滿喜歡的,厚度也算滿厚,一整塊滿大的。
▲「厚道飲食店」是老街美食代表之一,假日用餐時間幾乎都要排隊。(圖片來源:小佳的幻想世界)
▲古早味排骨飯(115元)的排骨外部裹粉、厚度也算滿厚,一整塊滿大的。(圖片來源:小佳的幻想世界)
厚道飲食店(鶯歌旗艦店)
地址:新北市鶯歌區尖山埔路79號
電話:02-2677-7617
時間:週一至五 11:00~14:30、16:30~19:00/週六、日11:00~15:00、16:00~19:00
網址:粉絲專頁請點我
05. 八條壽司 在地人激推平價日料
大名鼎鼎的「八條壽司」每到假日就一堆人排隊,是鶯歌一帶有名的平價日本料理,甚至連在地人都說評價好!店家距離鶯歌火車站不遠,在南雅路和育英街的交叉口,一進到店裡,用餐的人已經8成滿了,我們如果再晚一點來就會沒位置。店家假日不開放訂位,如果假日想吃請趁早到唷!
▲「八條壽司」是鶯歌有名的平價日本料理,每到假日就一堆人排隊。(圖片來源:花洛米一起去玩耍)
餐點首推「綜合握壽司」(240元/6個),價格上非常親民,這天我只吃了蝦子握壽司,醋飯酸甜度剛好,蝦子也新鮮好吃。「現流小卷醋」是菜單上沒有的餐點,店家會寫在白板上,小卷非常可以,新鮮的口感彈牙脆口,而且底下的洋蔥搭配調味的油醋也很對味,我個人覺得這個必點!另外還有「烤雞肉串」(140元/2串)雞肉很扎實,烤得醬汁入味又帶些許酥脆,喜歡雞肉的朋友可以點喔!
▲綜合握壽司(240元/6個)價格上非常親民,醋飯酸甜度剛好。(圖片來源:花洛米一起去玩耍)
▲現流小卷醋小卷非常可以,底下的洋蔥搭配調味的油醋也很對味。(圖片來源:花洛米一起去玩耍)
▲烤雞肉串(140元/2串)雞肉很扎實,烤得醬汁入味又帶些許酥脆。(圖片來源:花洛米一起去玩耍)
八條壽司(鶯歌店)
地址:新北市鶯歌區南雅路435號
電話:02-267-6880
時間:週一至五 11:30~13:30、17:00~20:30/週六、日11:00~13:40、16:30~21:00
網址:粉絲專頁請點我
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
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