月底省荷包!三重6家銅板小吃:巨無霸麻糬、爆量大腸麵線、網推第一滷肉飯
小資族月底省荷包啦!這次食尚小編精選三重6家銅板小吃,包括巨無霸麻糬、爆量大腸麵線、網推第一滷肉飯都在名單上,通通都是百元內吃得到,每家都是小編的口袋名單,來三重絕對不能錯過,快來一起看看《食尚玩家》部落客們的詳細介紹吧!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
01. 龍濱大腸麵線 大腸軟Q超澎派
「龍濱大腸麵線」就位在三重龍濱路上,鄰近捷運三重國小站,這個區域算是比較少來的,特別的是,這裡的「麵線」(50元/小碗)沒有加蚵仔,配料只有大腸,喜歡大腸的可以點加大腸或單點1份大腸,而店家的大腸有事先滷過,口感軟Q,十分入味,且麵線的湯底沒有過多的勾芡,口感較為清爽,相當好吃。
▲「龍濱大腸麵線」位在三重龍濱路上,鄰近捷運三重國小站。(圖片來源:PEKO の Simple Life)
▲因為想吃的澎派點,所以點了加大腸,麵線上桌的時候大腸果然挺多的。(圖片來源:PEKO の Simple Life)
02. 今大滷肉飯 三重第一名滷肉飯
說到三重滷肉飯,在地人會推薦「今大魯肉飯」,店家早上就營業,不論早餐、午餐跟晚餐都能吃到。只要用餐時間,這家店門前總能看到排隊人潮,這裡也是許多三重在地人的第一名滷肉飯,有名到連外地人都會特地來品嘗。
▲「今大魯肉飯」是在地人第一名的滷肉飯,營業時間總是排滿人。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)
店家的滷肉飯(30元)有滿滿的滷汁,均勻的模樣真的挺誘人的,一邊吃的時候還能感覺嘴巴被膠質巴著;白飯煮得粒粒分明也是好吃的主因,以前不用配菜就能一口氣吃掉4碗滷肉飯。來「今大魯肉飯」總是習慣再點吳郭魚、滷豆腐、滷白菜、苦瓜排骨湯還有扒菜排骨湯。
▲肥肉較多的滷肉飯,還能感覺嘴巴被膠質巴著。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)
▲來這吃飯總是習慣再點吳郭魚、滷豆腐、滷白菜、苦瓜排骨湯還有扒菜排骨湯。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)
今大魯肉飯
地址:新北市三重區大仁街40號
電話:02-2983-6726
時間:週一至日06:30~21:00(週四休)
延伸閱讀:小英總統也來過!萬華「巷弄滷肉飯」飄香30年,必點滷肉飯+土魠魚羹組合
03. 北港龍門鴨肉羹 從路邊攤賣到變店面
「北港龍門生炒鴨肉焿」位於新北市三重區龍門路134號,從捷運三重國小站走過來約6分鐘的路程。這間永遠都大排長龍的鴨肉羹,可是三重老字號的人氣美食,從小路邊攤做到實體店面,不管什麼時候來總是大排長龍,據說除了鴨肉羹,這裡的辣椒粉也是一絕!一直都想來吃吃看,這天終於排除萬難來朝聖囉!
▲「北港龍門生炒鴨肉焿」是三重的老字號美食,每到營業時間都大排長龍。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)
生炒鴨肉焿(70元)的分量都超多,幾乎已經碗面表面張力,生炒鴨肉焿勾芡感沒那麼重,不會很稠。湯頭帶有洋蔥與筍絲的甘甜,還有豐富蒜味,口味上算是南部那種偏甜的口感,不管是搭麵或是冬粉,都很能吸附湯汁;裡面鴨肉也軟嫩,配著焿湯很滑口,而且鴨肉的分量也滿多的,幾乎每一口都能吃到鴨肉。
▲鴨肉吃起來很軟嫩,配著焿湯很滑口,幾乎每一口都能吃到鴨肉。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)
04. 龍門胡椒餅 三重人從小吃大到
「龍門胡椒餅」可說是家喻戶曉的三重小吃,在地人都是從小吃到大。店面位於三重龍門路上,鄰近捷運三重國小站,早期只是騎樓小攤販,現在卻擴張成超大店面。店家主打的「老麵胡椒餅」皮薄餡飽滿,香酥又多汁,胡椒香跟蔥香平衡的剛剛好。
▲「龍門胡椒餅」店面位於三重龍門路上,一營業就有人排隊。(圖片來源:PEKO の Simple Life)
店家只賣胡椒餅(40元)、小酥餅(13元)以及甜餅(13元)。胡椒餅、小酥餅都是以缸爐炭烤,甜餅則是使用機器烤箱。貼爐炭烤的胡椒餅有香酥焦黃底,而且從色澤上來看,師傅的火侯控制得剛剛好。老麵胡椒餅幾乎可以說是薄皮胡椒餅,大口咬下,芝麻香、炭香撲鼻而來,皮薄餡飽滿。肉餡選用較為鮮甜的黑毛豬的後腿肉,雖以瘦肉居多,但汁多味美,不會過度油膩,胡椒香、蔥香也剛剛好。
▲胡椒餅皮薄餡飽滿,以瘦肉居多,不會過度油膩。(圖片來源:PEKO の Simple Life)
龍門胡椒餅
地址:新北市三重區龍門路30號
電話:02-2973-2229
時間:週一至六12:30~19 :00(週日休,售完為止)
05. 麻糬嫂 現點現包隱藏版
說到三重,幾乎沒有人不知道天台廣場,周邊可是隱藏許多在地人必吃美食。「麻糬嫂」是位於天台周邊的隱藏版古早味,店家位於重新路與大同南路口處,光靠「麻糬」1個品項就擁有超高人氣,不僅現點現包,超巨分量每一顆拿在手裡都相當沉,讓不少麻糬控特地前往打卡。
▲位於三重天台周邊的隱藏版「麻糬嫂」,現點現包的超巨麻糬,讓不少麻糬控特地前往朝聖。(圖片來源:算命的說我很愛吃)
看那一大片麻糬雙手一抬,瞬間拉長延展性相當吸睛!老闆阿嬤熟練地將麻糬切分後再包入花生粉,秉持現點現做,保持食材新鮮與口感,常常中午不到就賣完收攤,想吃可要特地早起來報到!剛包好的麻糬(20元/個)拿在手上保有溫度,有別於常見麻糬,這個長條外型相當吸睛,口感柔軟Q彈,外層更裹上椰子糖、花生粉,花生香氣鮮明,每一口都香甜療癒,吃完很有飽足感!
▲看那一大片麻糬雙手一抬,瞬間拉長延展性相當吸睛!(圖片來源:算命的說我很愛吃)
▲超巨大麻糬的長條外型很吸睛,口感柔軟Q彈,外層更裹上椰子糖、花生粉,每一口都香甜療癒。(圖片來源:算命的說我很愛吃)
06. 三重牛乳大王 熟客必點「木瓜牛乳+雞排」
「三重牛乳大王」就位在重新路上,斜對面就是曾經很繁榮的天台廣場,算是在地老店了,不少三重人可是從小吃到大呢!這家店真的是三重的傳奇了,無時無刻來幾乎都在排隊,雖然開放內用,但外帶的人還是多的不得了,而且最神奇的是明明就是一家賣木瓜牛奶的店,然後炸雞排比木瓜牛奶還要受歡迎,是不是很神奇!
▲「三重牛乳大王」就位在重新路上,下午3點多還是一堆人在排隊。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)
三重人歡樂下午茶時光,直接來1份現炸大雞排跟木瓜牛奶!店家的雞排(80元)真的很大片而且很厚,有先醃過肉質夠嫩且多汁,台式炸雞排是用地瓜粉,吃起來也很酥脆。胡椒鹽也是亮點,香氣足;木瓜牛奶(80元),現打的就是讚,真的挺強的,木瓜香氣濃且不甜膩,喝起來很像果昔且有冰涼的碎冰感,跟雞排搭配,絕啊!
▲雞排都是現炸,肉質夠嫩且多汁,香氣也很足。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)
▲木瓜香氣濃且不甜膩,喝起來像果昔且有碎冰感,跟雞排很搭。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)
三重牛乳大王
地址:新北市三重區重新路2段73號
電話:02-2989-5718
時間:週一至日09:30~23:30
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
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