北投人讚聲!網友激推8間必吃美食:祕傳茶油大蝦飯、古早味袋裝無憂茶
北投不僅是台灣北部知名的溫泉鄉、台菜酒家菜的發源地之一,也是台灣很早就有人來開發的地區。來到這裡絕對不能錯過的,還有很多知名的在地小吃美食。食尚小編今天就要帶大家來認識一下,《食尚玩家》部落客激推、在地人也喊讚的北投必吃美食究竟有哪些!貼心提醒,疫情期間外出用餐,記得做好防疫喔!
01. 蓬萊台菜餐廳 北投台菜祖師爺
講到台菜,大家一定會想到興蓬萊與金蓬萊。這兩間店其實是兄弟,然後這間蓬萊台菜餐廳是老爸復出再開的。相信很多人也會覺得這間也值得1顆米其林星星。美味台菜就是這裡,沒有錯。
▲興蓬萊跟金蓬萊必吃的排骨酥,一樣是這間蓬萊台菜餐廳的招牌菜色。(圖片來源:鄉民食堂)
02. 阿財鍋貼水餃專賣店 沒吃好像沒去過石牌
每次到北投石牌,就會有人問說:「啊你有沒有吃阿財鍋貼水餃?」有一次來還剛好趕上最後一鍋,幸好有吃到,不然來這邊好像總是缺了些什麼。滿脆的外皮配上好吃的肉餡,再來1杯豆漿,實在太棒了。
▲咬一口鍋貼酥脆的外皮,配上好吃的肉餡,再來1杯豆漿或1碗酸辣湯,幸福不就是這麼簡單。(圖片來源:鄉民食堂)
03. 我家客家小館-傳承茶蝦飯 台北最好吃炒飯之一
這家可以說是超好吃的客家菜,最厲害的就是這個傳承茶蝦飯了。用苦茶油加上大蝦炒好,再加上祕傳的飛魚卵,要說是台北最好吃的炒飯,這間店一定有名次在裡面啦!其他的獨門菜色也相當多,可以說每一樣都好吃,很多美食家也都超推這間店,一定要試試的。
▲來店必點這道傳承茶蝦飯,用苦茶油加上大蝦炒好,再加上祕傳的飛魚卵,可以說是台北最好吃的炒飯之一。(圖片來源:鄉民食堂)
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04. 張吳記什錦麵 1碗餵飽1桌人
超級巨無霸版本的什錦麵。1碗就可以讓1桌人吃飽。料又超級多,可以說很知名的店家,之前還曾經因為太多人想吃結果在這邊排隊還違停,實在太誇張啦!也有很多很厲害的菜色,來這邊如果是多人聚餐的話,點這道絕對沒錯!
▲雖然還有其他很厲害的菜色,但必點的就是這道巨無霸版本的什錦麵,超級多料,1碗就能餵飽1桌人。(圖片來源:鄉民食堂)
05. 高記茶莊 必喝古早味袋裝無憂茶
來北投朋友一面倒推薦來喝高記茶莊的無憂茶,聽說高記茶莊就算是平日也大排長龍。無憂茶是什麼茶?無憂茶其實就是烏龍茶+綠茶,但如果真的這麼簡單就不用混了,聽說烏龍茶+綠茶有黃金比例,不是單純混混就拿出來賣。我們買的是最小25元的紅茶、無憂茶袋裝,現在飲料店應該很少看到有袋裝的,幾乎都杯裝,袋裝格外有古早味。高記無憂茶甜度適中、茶香清雅,口感不苦不澀喝起來真的順口,就算加了一堆小碎冰,茶香風味一樣很讚!
▲無論是紅茶、無憂茶,高記茶莊都有提供現在飲料店少見的古早味袋裝,而且分量十足。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)
▲黃金比例的無憂茶甜度適中、茶香清雅,口感不苦不澀喝起來真的順口。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)
06. 矮仔財滷肉飯 黑金滷肉飯搭紅燒蹄膀
想吃這家滷肉飯不能太晚出門,只要在10點左右前來都不會排得太誇張。不得說矮仔財的深黑滷汁真的很有特色,底韻帶點甘甜又帶有濃厚肉汁的膠質感,別說是滷肉飯,就連豆腐和滷蛋都因為滷汁而加分不少。在一旁看著老闆切著蹄膀,接著淋上滷汁上桌,可以看到有肥、有瘦,若說大家是為了矮仔財的滷肉飯前來,這蹄膀才真的是主角,瘦的部分嫩而不柴,肥的部分油而不膩,真的是周遭吃過最好吃的。可以看到這黑滷的醬汁,讓這整碗滷肉飯呈現很不一樣的感覺,吃上一口,特色滷汁搭上不肥膩且肥瘦皆有的滷肉,果然是北投特色的滷肉飯一哥。
▲蹄膀才真的是主角,瘦而不柴,肥而不膩。(圖片來源:爆肝護士的玩樂記事)
▲深黑滷汁真的很有特色,別說是滷肉飯,豆腐和滷蛋都因滷汁加分不少。(圖片來源:爆肝護士的玩樂記事)
07. 台南滷三塊 北投最強宵夜場
北投美食推薦這家台南滷三塊,這間北投台南滷三塊五花肉飯超有名,網路評價也很高,每次經過店外都是滿滿的人潮,而且只賣晚上,營業時間還長到凌晨3點,根本就是在地最強宵夜場啊!五花肉滷得很透亮,肥瘦肉均勻,重點是超入味,入口甜甜的濃郁醬香,充斥口中,非常厲害!雖然主打南部口味,但感覺北部人接受度也頗高,招牌五花肉飯真的相當夠水準,連不太敢吃肥肉的人都很喜歡呢!
▲肥肉入口即化充滿油脂感,瘦肉軟嫩細緻不卡牙,五花肉層次豐富,難怪大家都點這個。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)
08. 水龜伯古早味 繽紛月見冰怎麼拍都好看
水龜伯古早味開在石牌路上,離石牌捷運站只有4分鐘的路程,想吃這家要做好排隊的心理準備!冰品主打黑米八寶冰、雙仙鬧奶,他們家的冰看起來七彩繽紛,隨便拍都會很好看!也有男生最愛的刨冰牛奶系列以及爆漿豆腐冰,價格個人覺得滿ok的!水龜伯古早味冰品選擇多,配料當然也很多種囉~甜紫米、雪蓮子、麥片、芋頭應有盡有,還有一般冰店少見的桂花蒟蒻!最後決定吃古早味的月見冰,基底是香蕉味道綿綿冰,入口即化。
▲月見冰裡頭的配料種類可不少,紅豆、生蛋黃、葡萄乾、QQ軟糖、巧克力米等,甜度較高不錯吃~(圖片來源:Mio&Max吃貨人生之旅)
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