【全台浮誇美食100家】「爆碗豬肋排拉麵」「比臉大棉花鬆餅」領軍，東部+離島這10間超狂
不管是台灣還是國外旅客最愛的東部與離島，除了擁有天然自然美景與豐富海產外，其實也暗藏了超多浮誇美食，本次由部落客推薦的「全台百大浮誇美食英雄榜」，就囊括了超爆量美食、視覺美型甜點、驚人食材等3大重點美食，讓你玩東部離島也能吃遍浮誇料理！
[編輯 張嘉容] 撰文 張嘉容 / 圖片來源 2020食尚玩家駐站部落客、優良合作部落客
【超爆量美食 3間】
1. 鬼匠拉麵：神盾拉麵
推薦者：卡夫卡愛旅行
推薦原因：來到這家鬼匠拉麵絕對能找到你愛吃的口味，愛吃辣的推薦「香蒜地獄的牛小排拉麵」、夏天推薦「香蒜焰遇蝦爆了拉麵」，愛吃肉則不能錯過「神盾級拉麵」，驚人的肉量連碗公都放不下，碗公口放上的是整整2公斤的醬燒烤豬肋排，讓你看不到碗裡的拉麵。此外，宜蘭創始總店還推限定鍋燒系列，有超多蛤蜊的鍋燒麵、終極海鮮鍋燒等，可說是超高CP值餐廳，美味兼具平價！
▲神盾級拉麵，直接在碗公上放上2公斤醬燒豬肋排。（圖片來源：卡夫卡愛旅行）
鬼匠拉麵
地址：宜蘭縣宜蘭市光復路38號
電話：（03）931-4135
2. 咔棒魚場料理：毛毛蟲壽司
推薦者：潔妮食旅生活
推薦原因：這道毛毛蟲壽司兼具外型、分量、美味的一道料理！壽司活潑鮮豔色調非常適合喜歡視覺的小孩吃， 裡頭包入滿滿的豐盛餡料，有高麗菜、小黃瓜、蟹肉、沙拉，通通捲進壽司裡，接著擺上炙燒鮭魚和滿成小尖山的蝦卵，口感層次豐富，還能在口中充分享受到蝦卵啵啵的口感。
▲擁有可愛名字的「毛毛蟲壽司」，卻有著豐富爆量的內餡。（圖片來源：潔妮食旅生活）
咔棒魚場料理
地址：台東縣台東市光明路261號
電話：0988-370-011
3. 嵐山熟成牛かつ專売 -澎湖総本鋪：特上照燒帶骨牛小排
推薦者：飛炫葡萄媽
推薦原因：這道光看就邪惡度破表！在澎湖也能吃到超爆肉量的蓋飯，這款「特上照燒帶骨牛小排」，以炙燒帶有醬汁的牛小排堆疊在碗公上，彷彿不用錢般打造一座巨山，想要吃到飯，還要先搬開好幾層的牛小排，中間更藏著一顆溏心蛋，一次滿足視覺與味覺！
▲肉量驚人的「特上照燒帶骨牛小排」，光是視覺就好飽。（圖片來源：飛炫葡萄媽）
嵐山熟成牛かつ專売
地址：澎湖縣馬公市陽明路106號
電話：（06）927-0088
【驚人食材 3間】
4. 奇淋冰品：榴槤鮮果雪花冰
推薦者：緹雅瑪 美食旅遊趣
推薦原因：2019年又吹起榴槤熱潮，今年榴槤價格更是居高不下，一碗90元的特濃榴槤雪花冰，對榴槤控來說可是大滿足，加了榴槤鮮果（140元）的CP值更高到滿出來，吃完絕對會流連忘返，保證回頭率百分百。
▲榴槤控會瘋狂的「榴槤鮮果雪花冰」，吃得到新鮮冰凍果肉。（圖片來源：緹雅瑪 美食旅遊趣）
奇淋冰品
地址：宜蘭縣壯圍鄉東港路572號
電話：（03）937-0069
5. 慢吞吞手作碳烤吐司：剝皮辣椒肉蛋炭烤三明治
推薦者：卡夫卡愛旅行
推薦原因：烤至酥香的吐司片夾入起司，一切開起司瞬間變成瀑布般，與半熟太陽蛋、鮮嫩溫體豬肉片融在一起，讓人吮指回味，尤其搭配花蓮名產剝皮辣椒微辣滋味，簡直絕配，再喝上一杯紅茶牛奶，就是最棒的早午餐時光！
▲加入花蓮名產-剝皮辣椒，風味更加令人難以抗拒。（圖片來源：卡夫卡愛旅行）
慢吞吞手作碳烤吐司
地址：花蓮縣花蓮市新港街15號
電話：（03）833-5425
6. Oh La La 法式薄餅 · 家常菜：法式香腸-紅椒煙燻法式薄餅
推薦原因：這家位在花蓮的道地法式美食餐廳不僅是在地人愛，連外國旅客也愛。由法國帥哥身兼主廚與老闆，主打法式薄餅，其中最推這道「法式香腸-紅椒煙燻」法式薄餅，老闆自製的法式香腸內，使用肉質扎實豬肉拌入煙燻紅椒與香料，口感多汁，佐上起司、焦糖洋蔥、白酒野菇白醬與法國迪戎芥末醬，讓你不必飛法國也能吃到道地的法式薄餅。
▲這道法式薄餅，其中法式香腸是老闆自製，肉質多汁扎實。（圖片來源：娜塔〃Nata's Colorful Life）
Oh La La法式薄餅
地址：花蓮市中山路611號
電話：（03）831-1713
【視覺美型甜點 4間】
7. 雛菊餐桌：熱氣球棉花糖鬆餅塔
推薦者：飛炫葡萄媽
推薦原因：一上桌比臉還要大非常多的熊熊棉花糖，光是視覺上就超浮誇！有種不知讓人如何下手開始吃的感覺，不光是視覺浮誇，底下的比利時鬆餅帶點微Q的口感，搭配冰淇淋一起吃也是絕配～
▲鬆餅一上桌，最先看到是一定是比臉還大的熊熊棉花糖。（圖片來源：飛炫葡萄媽）
雛菊餐桌
地址：澎湖縣馬公市三多路353號
電話：（06）927-5377
8. 小和山谷Peaceful Valley：香草焦糖冰淇淋奶昔
推薦者：洛基小聿媽
推薦原因：濃濃懷舊日式老屋，充滿著歷史的痕跡，非常具有特色，小和山谷提供手作料理、鬆餅、飲品等料理，其中這款「香草焦糖冰淇淋奶昔」，杯內盛裝濃郁的香草焦糖冰淇淋奶昔，杯外以瘋狂的鮮奶油、餅乾、爆米花裝飾，絕對是一款先餵相機的美型甜點啊！
▲「香草焦糖冰淇淋奶昔」光是裝飾就超華麗！（圖片來源：洛基小聿媽）
小和山谷Peaceful Valley
地址：花蓮縣壽豐鄉壽文路43號
電話：（03）865-5172
9.歪歪歪甜點：珍珠奶茶塔
推薦者：Yoti·生活
推薦原因：珍珠奶茶塔視覺上與浮誇度就有一定的水準，塔派上用透亮Q彈的珍珠裝飾一朵小花狀，塔內的奶茶餡吃得到茶香與牛奶香甜，最後是酥脆塔皮的爽脆口感，是一道茶感與奶香都恰到好處的甜點。
▲外型美得像花朵的「珍珠奶茶塔」可說是店家人氣招牌甜點。（圖片來源：Yoti·生活）
歪歪歪甜點
地址：花蓮市中山路16巷18號
電話：（03）833-1628
10. 日本媽媽點心坊 あめり屋：彩虹果凍
推薦者：Yoti·生活
推薦原因：一杯裡面放入色彩繽紛的果凍球，視覺上超吸睛拍照打卡非常適合，尤其是使用新鮮水果製成的彩虹果凍，由柳橙、葡萄柚、鳳梨、奇異果、葡萄等依序形成彩虹的漸層色，這款日式甜點視覺討喜，滋味也相當不錯～
▲以圓形果凍裝入杯中，豐富繽紛的顏色非常適合拍照打卡！（圖片來源：Yoti·生活）
日本媽媽點心坊 あめり屋
地址：花蓮市延平街74巷內
電話：（03）831-5520
【全台百大浮誇美食英雄榜】
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