天冷必吃!5間名店麻辣鴨血:台北最難訂麻辣鍋、五月天後台指定美食

2021/11/19 15:00

冷冷的天,就是要吃點辣的暖暖身!講到台灣人最愛的麻辣美食,當然少不了鴨血,《食尚玩家》精選5款名店麻辣鴨血,不論是號稱台北最難訂位麻辣鍋,還是五月天指定後台必備美食,在食尚玩家購物網通通買得到,而且結帳時輸入折扣碼「HOT」還享9折優惠,愛吃辣的你趕緊下單!

 

 

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01. 一姐滷味  招牌麻辣鴨血

眾多藝人都指定的傳說滷味「一姐滷味」!曾被五月天、江蕙、蕭敬騰等藝人都指定為表演後台必備餐點,更曾創下單月銷售上千包的驚人銷量。招牌麻辣鴨血採用SGS檢驗合格100%純鴨血製作,一口咬下立即爆出鮮香麻辣的湯汁,讓不少美食控一試成主顧,而且超大分量還能加入肉片、菇類、王子麵做成3~4人份的小火鍋,CP值超高!

 


▲曾被五月天指名為後台美食的「一姐滷味」,其招牌麻辣鴨血一口咬下還會爆汁。

 


▲大分量的麻辣鴨血,還能加入各種配料做成高CP值小火鍋。

 

商品內容:重量1600g,固形體750g(約3~4人份)
一姐滷味招牌麻辣鴨血這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/111145

 

02. 太和殿  麻辣鍋底含鴨血豆腐

免出門就能爽嗑「太和殿」人氣麻辣鍋!麻辣濃縮湯底1包大約4~5人份,很適合小家庭食用,採用獨門祕製醬料配方,且堅持純手工炒製,湯頭香麻四溢,讓人垂涎欲滴;裡面還能嘗到獨門調理三燜三泡的軟嫩鴨血豆腐,再簡單加入蔬菜、肉片或其他火鍋料吃起來更對味,難怪深獲不少影視天王天后的喜愛!

 


▲太和殿人氣麻辣鍋湯頭香麻四溢,裡面還能嘗到獨門調理三燜三泡的軟嫩鴨血豆腐。

 

商品內容:重量1530g(麻辣鍋包1500g、調味包30g)
太和殿麻辣鍋底這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/108278

 

03. 涼師父  麻辣鴨血豆腐3入組

「涼師父銷魂麻辣鴨血」是逢甲夜市必買的排隊名店,主廚黃建涼還曾榮獲2013年台灣菁英名廚,讓許多藝人常常光顧他的餐廳。採用二香三辣加上三醬、十辛香的完美比例,調製出麻中帶香、勁辣不嗆口的美味湯頭;裡面的鴨血更選用豬油炒香,經5小時8道工序製作,讓口感軟嫩又入味,還有源自台灣的嚴選非基改板豆腐,讓大家吃得安心。免排隊就能品嘗到夜市名店美食,趕緊手刀下訂!

 


▲「涼師父麻辣鴨血」湯頭麻中帶香、勁辣不嗆口,裡面的鴨血更經5小時8道工序製作,口感軟嫩又入味。

 

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商品內容:麻辣鴨血豆腐真空包500g
涼師父麻辣鴨血豆腐3入組這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/116268

 

04. 食下有約  麻辣鴨血臭豆腐

來自台南安平的名店「食下有約」麻辣鴨血豆腐,其勁中帶麻、麻中帶辣的美味,近期還被萊爾富指名合作。傳統手工鴨血扎實飽滿又不失滑潤,咬一口就知道手工與機器製作的差別,而且還通過驗證機構檢驗認證,讓你吃得安心;銷魂手工豆腐更使用非基因改造手工豆腐,採自然發酵並經過古法調製,讓豆腐更香濃。料理方式非常簡單,只要完全解凍後微波加熱、隔水加熱或直接倒入鍋內加熱即可,冬天吃上1碗超暖胃,想吃趕快下訂~

 


▲「食下有約」麻辣鴨血豆腐扎實飽滿又不失滑潤,還能嘗到非基改手工豆腐。

 

商品內容:重量1000g
食下有約麻辣鴨血臭豆腐這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/106809

 

05. 麻神  麻辣湯底果凍鴨血

號稱台北第一且最難訂到位的「麻神麻辣火鍋」,是許多藝人媒體指名必吃的麻辣鍋名店。主打滑嫩零毛孔的果凍鴨血,個頭非常大塊、軟嫩又入味, 甜味也讓人很滿意,真的就如果凍般Q彈滑嫩;職人嚴選祕製湯底不死鹹且沒有牛油成分,豆瓣辣椒風味吃起來超清爽!這次麻神將果凍鴨血做成超方便的大罐頭包裝,直接倒入鍋裡加熱,就可以在家享用超人氣「麻神麻辣火鍋」啦~

 


▲「麻神麻辣火鍋」將滑嫩零毛孔的果凍鴨血做成超方便大罐頭包裝(圖右),直接倒入鍋裡加熱即可享用。

 

商品內容: 重量2800 g(1罐)
麻神麻辣湯底果凍鴨血這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/105482

 

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食尚編輯部

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