可可德歐巧克力

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    宜蘭,這個位於台灣東北角的縣市,不僅擁有如詩如畫的自然風光,還有讓人垂涎欲滴的在地美食,無論是甜的、鹹的、香的,都各有特色,如果你計畫來一趟快樂的宜蘭之旅,絕對不能錯過這裡的美味伴手禮!《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統,盤點2024年網路熱門必買的伴手禮清單,老饕們快點收藏起來,買回家分享給親朋好友吧!下載食尚APP,天天免費抽大獎!   文章目錄 No.10 亞典菓子工場 No.9 三萩茶會 No.8 米樂客 No.7 烏龜島 No.6 橘之鄉 No.5 可可德歐 No.4 諾貝爾奶凍 No.3 宜蘭餅發明館 No.2 穀王烘焙 No.1 奕順軒 顯示更多 顯示較少   No.10 亞典菓子工場 甜點愛好者絕對不能錯過的天堂來了!亞典菓子工場不僅有令人垂涎的各式糕點,更有濃厚的在地情感和細膩的製作工藝,招牌商品首推年輪蛋糕,以層層疊疊的細膩口感和濃郁的香氣,俘獲無數甜點愛好者的心。許多網友特別推薦「三入年輪禮盒」,包裝精緻體面,口味更是老少咸宜,其中,礁溪米年輪將在地食材融入傳統糕點,別具特色。 如果你是奶酪控,水滴乳酪一定會讓你驚豔,口感細滑、濃郁又不膩,是午茶時光的完美良伴,每一款產品都充滿獨特的魅力。如果你來到宜蘭,或是想為親友帶回特別的伴手禮,亞典菓子工場絕對榜上有名。   ▲亞典菓子工場年輪蛋糕口感細膩。(圖片來源:亞典菓子工場臉書)   資訊卡:亞典菓子工場   No.9 三萩茶會 台灣高品質茶品牌三萩茶會,致力於將茶文化與美食結合,創造出一系列獨具特色的伴手禮。走進充滿茶香的世界,首先看到氣質滿分的茶香鳳梨酥,是獲得許多網友讚賞的明星商品,以台灣在地優質鳳梨製作內餡,融合香醇的茶葉,咬下每一口都帶有淡雅的茶香與甜美的鳳梨滋味,讓人不禁驚豔。 店裡也有許多茶葉禮盒、果乾選擇,不僅味道出眾,還將台灣的茶文化完美融入到每一份伴手禮中,讓收禮的人感受到這份細緻的用心。   ▲三萩茶會的茶香鳳梨酥,是獲得許多網友讚賞的明星商品。(圖片來源:三萩茶會臉書)   資訊卡:三萩茶會 TOKYO SALONE   No.8 米樂客 如果你正在尋找一款好吃又創新、能夠滿足親朋好友挑剔味蕾的伴手禮,米樂客鹹蛋糕絕對不會讓你失望!這間知名的糕點品牌以結合傳統與創新的方式,推出令人驚豔的鹹蛋糕系列,特別是他們的經典香米蛋糕、招牌鴨賞米蛋糕,喜歡嘗鮮的人千萬別錯過。 這款鴨賞鹹蛋糕選用了宜蘭在地最具代表性的食材「國宴鴨賞」與「三星蔥」,搭配綿密蛋糕體,帶來鹹香四溢的絕妙口感。當鴨賞的香氣與蛋糕的鬆軟相遇,不僅口感層次豐富,更能嘗到宜蘭特有的風味。以全米穀粉、無添加小麥製作,是麩質過敏人群的好選擇,減糖、低鈉、安心無負擔,無論是當作下午茶點心或送禮都讓人印象深刻。   ▲米樂客蛋糕無論是當作下午茶點心或送禮都讓人印象深刻。(圖片來源:米樂客臉書)   資訊卡:米樂客宜蘭鹹蛋糕(羅東店)   No.7 烏龜島 看到這些可愛的龜山餅,肯定讓人少女心爆發!烏龜島的諸多品項中,最受歡迎的非「龜山餅」莫屬。這款餅乾以龜山島命名,可愛的外型在社群快速暴紅,不僅外型別具巧思,口感更是讓人驚豔,酥脆的外層搭配濃郁的內餡,絕對是美食饕客的心頭好,更成為遊客喜歡拿來當作伴手禮的品項之一。 許多網友推薦提到,「特色伴手禮龜山島餅乾,造型特別,送禮有特色,即沖即喝易擠棒方便使用,外出攜帶方便,容量十足,適合夏天冰涼飲用」「從小桔子時期就很喜歡的品牌,送禮別緻又有宜蘭在地特色,最喜歡烏龜餅和岩手千層,搬到烏龜島後,假日好像變成網美名店」「很可愛造型,非常適合當伴手禮,下午茶蛋糕和甜點也很可口,若有時間有餘的話,可以到這邊來喝下午茶悠閒一下喔」。   ▲烏龜島的龜山餅以酥脆的外層搭配濃郁的內餡。(圖片來源:烏龜島臉書)   資訊卡:烏龜島   No.6 橘之鄉 「做呷ㄟ的東西,一定要做自己敢吃的喔!」秉持林陳阿鳳阿嬤的金玉良言,橘之鄉40年來堅持生產不含糖精、色素、香料、起雲劑的天然產品,讓金柑蜜餞以最自然的口味呈現在國宴餐桌上。 橘之鄉最有名的就是蜜餞系列,宜蘭擁有得天獨厚的氣候與環境,水果格外鮮美,橘之鄉的各式蜜餞更是經典中的經典,每一口都能感受到宜蘭的陽光味道,酸甜交織,還有果醬、果乾等,香氣四溢,酸甜適中,不僅可以搭配麵包、餅乾,還能用來調味或是加入各種甜點中,增添風味。   ▲橘之鄉最有名的產品就是蜜餞系列。(圖片來源:橘之鄉臉書)   資訊卡:橘之鄉蜜餞形象館   看更多:羅東夜市輸了!宜蘭哪裡最好逛?在地人激推「它」:走一次終身難忘   No.5 可可德歐 如果你正在尋找一份既有質感又充滿驚喜的宜蘭伴手禮,快來這裡看看!可可德歐以精緻的手工巧克力聞名,細選與融合台灣在地食材,堅持法式控溫(Control)、品級(Class)、工法(Craft),以至濃度(Concentration)等步驟製程,將職人手藝發揮得淋漓盡致,打造出絕妙的甘醇平衡。尤其是受到許多網友推薦的生巧克力,每一口都能感受到濃郁的巧克力香氣和細膩的口感,巧克力在舌尖上緩緩融化,帶來無比順滑的享受。 保留前苦、中香,後回甘的味覺層次,打造美好的巧克力饗宴,無論是作為個人小確幸還是送禮都很棒!連宜蘭在地人都非常推薦,值得帶回一份屬於旅遊的專屬溫暖回憶。   ▲可可德歐以精緻的手工巧克力聞名。(圖片來源:可可德歐臉書)   資訊卡:可可德歐巧克力   No.4 諾貝爾奶凍 這間在地深耕多年的伴手禮店家,以精緻美味的產品,成功俘獲了無數遊客和在地人的心,宜蘭旅遊中,走過路過不能錯過的諾貝爾奶凍,美味的奶凍捲可是必買品項,以柔軟的蛋糕捲外皮包裹著濃郁的奶凍,每一口都能感受到奶香與糕體的完美結合,入口即化的口感讓人一試成主顧。 除了奶凍捲,燒起士、奶糖酥、騎士乳酪等商品,也是值得推薦的伴手禮。有網友提到,燒起士的美味程度驚人,由師傅精心調製精準烘烤時間,蘊藏濃濃起士的香味,融入上極鮮奶,調配出黃金比例。   ▲諾貝爾奶凍口感入口即化。(圖片來源:諾貝爾奶凍臉書)   資訊卡:諾貝爾奶凍   No.3 宜蘭餅發明館 走進宜蘭餅發明館,熱賣第1名到第3名的明星商品,分別是超薄宜蘭餅、特牛鮮奶酥餅、切達乳酪。冠軍商品超薄宜蘭餅擁有香脆口感,與彰化較厚的牛舌餅不同,主打「全世界最薄的餅」只有0.1公分,輕薄如紙可透光,創舉巧思來自製餅達人劉鐙徽的巧手。 另外,美食家們千萬別錯過香氣撲鼻的特牛鮮奶酥餅!不僅保有傳統酥餅的質樸風味,更添加了現代感的細膩甜味,入口即化的口感,伴隨濃郁奶香,讓人一口接一口,根本停不下來,大人小孩都無法抗拒它的美味誘惑!   ▲超薄宜蘭餅擁有香脆口感。(圖片來源:劉鐙徽宜蘭餅發明館臉書)   資訊卡:劉鐙徽宜蘭餅發明館   No.2 穀王烘焙 喜歡吃焦糖布丁蛋糕的人,絕對不能錯過「穀王烘焙」!他們推出「焦糖布丁蛋糕系列」鮮芋、抹茶紅豆及伯爵奶茶3種口味,2020年台北國際烘焙暨設備展4天內狂賣1200盒,其中焦糖鮮芋布丁蛋糕選用手工製大甲芋泥內餡,每一口都能吃到大小不同的大甲芋頭顆粒,搭配滑嫩透亮雞蛋布丁,夾進綿密香草蛋糕體,最上方淋上一層手工熬煮濃稠焦糖凍,多層次口感讓味蕾昇華到另一個層次。 老饕網友在Google評論上推薦,「最推薦湯種生吐司跟芋頭布丁蛋糕」「芋頭布丁蛋糕、抹茶紅豆布丁蛋糕,無法取捨全買了,好吃」「焦糖鮮芋布丁蛋糕,以海綿蛋糕、焦糖布丁及芋泥組成,焦糖布丁偏化學感、海綿蛋糕中規中矩、芋泥綿密超好吃,3個組合而成倒是還不錯,喜歡甜食的朋友可以嘗鮮看看」「買過焦糖鮮芋布丁跟伯爵茶口味,都不會太甜膩好吃,去宜蘭必買」。   ▲穀王烘焙焦糖布丁蛋糕相當有名。(圖片來源:ifunny艾方妮的遊樂場)   資訊卡:蘭田穀王烘焙坊   No.1 奕順軒 宜蘭遠近馳名的甜點品牌奕順軒,是許多觀光客到訪必買的人氣伴手禮,尤以奶凍捲、「派.拿破崙」系列最受歡迎。奶凍捲的口味包含原味奶凍、純芋奶凍、草莓奶凍、提拉奶凍等,其中草莓奶凍還能吃到草莓果肉,深受大小朋友喜愛。 最特別的是,奕順軒還有販售「切達乳酪狀元餅」,酥皮外餡加上起司和麻糬內餡的絕妙搭配,從冷藏拿出來冰冰涼涼的口感,沒有買一盒回家真的對不起自己啊! 網友對於奕順軒也留下極高評價,「當下只買了一條芋頭純奶凍,外層的蛋糕體很綿密,中間層的芋頭不會甜,有口感,整個甜度是來自於中間的奶凍,一大條才170元,整個CP值爆表」「我的天啊!超級好吃,很濃郁又不會很甜,奶凍、蛋糕體、奶油三者的占比很完美」「奶凍捲和切達乳酪狀元餅都很好吃,琳瑯滿目的糕點麵包好想多買幾種試試」「切達乳酪非常好吃,鹹甜鹹甜起司好香,麻糬Q彈口感豐富,唯一缺點就是比較容易掉屑」。   ▲奕順軒「切達乳酪狀元餅」口感特別。(圖片來源:米寶麻幸福滿載)   資訊卡:奕順軒   ▲2024宜蘭必買伴手禮推薦Top 10。(圖片來源:網路溫度計)   分析說明: 本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統提供,分析時間範圍為2023年8月20日至2024年8月18日,共1年。《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統係擁有巨量資料,以人工智慧作為語意分析之工具,每月處理1500億以上中文資料的網路社群大數據資料庫,其內容涵蓋Facebook、YouTube、Threads、TikTok、Instagram、新聞媒體、討論區、部落格等網站。本調查針對討論主題相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本次主題分析與排序依據。本文所調查之結果,非參考投票、民調、網路問卷等資料,名次僅代表網路討論聲量大小,不代表網友正負評價。 網路溫度計DailyView調查結果之圖文,未經授權請勿轉載、改寫   點我【宜蘭必買伴手禮推薦Top 10】看原文  

    2024/09/01 06:30
  • 別只買奶凍捲!宜蘭9大必買伴手禮:巨無霸可頌、爆漿饅頭、阿嬤牌沾粉麻糬

    宜蘭伴手禮買什麼?只知道買奶凍捲、牛舌餅就太遜啦~食尚小編要來幫大家更新「2023宜蘭必買9大伴手禮」名單!像是IG夯翻、不到3小時完售的奶酥厚片,以及礁溪最美麵包店的「超Q奶油餐包」「巨無霸可頌」、飄香80年的花生糖、爆漿饅頭,竟然還有鴨賞口味的鹹蛋糕?看起來通通超欠吃!快快跟著《食尚玩家》部落客買起來~下載食尚APP,天天免費抽大獎!   文章目錄 奶酥人:厚片不到3小時完售 奶油麵包:搶訂「巨無霸可頌」 阿桶嬤糬:阿嬤牌手工麻糬 黃家花生糖:在地飄香80年 奕順軒:暴紅牽絲乳酪餅 米樂客:鴨賞口味鹹蛋糕 可可德歐巧克力:在地食材入料 義珍香:爆漿饅頭、流淚生吐司 食在幸福雪花餅:吃遍6種口味   01. 奶酥人  超強厚片不到3小時完售 玩家:卡夫卡愛旅行 去頭城必買的美食小點心就是「奶酥人」了!一開始是網購宅配起家,現在還有實體店面,除了販售招牌抹醬,還供應現烤奶酥厚片,經常不到3小時就完售,不過只有週末營業,每人還限購2片!「純粹奶酥」抹醬使用法國AOP產區頂級發酵奶油、紐西蘭優質奶粉、日本上白糖,並使用不含防腐劑及添加物的奶油做基底。現烤「純粹奶酥厚片」外酥內軟,香濃奶酥塗好塗滿,銷魂滋味令人著迷~如果難忘這個滋味,就可以現買抹醬回家,搭配其他麵包也很美味。   ▲現烤奶酥麵包(80元)外酥內軟,塗好塗滿的香濃奶酥帶著濃郁奶香,香濃綿密的滋味令人一吃上癮。(圖片來源:卡夫卡愛旅行)   ▲若對這個味道念念不忘,也可以購買「純粹奶酥抹醬」(400元,每罐),在家就能回味。(圖片來源:卡夫卡愛旅行)   資訊卡:奶酥人   02. 奶油麵包  「巨無霸可頌」想吃先預訂 「奶油麵包」在礁溪、頭城都有分店,而「礁溪旗艦店」就在轉運站旁邊,走路只要3分鐘,距離礁溪火車站、礁溪溫泉公園都很近,交通相當方便!店內空間結合烘培坊和餐廳,木質調裝潢超有南法鄉村感,讓人彷彿置身小歐洲~超人氣必買就是這款「九宮格奶油餐包」,每天早上10點出爐、1人限購2盒,晚來就買不到啦!不能錯過的還有新品、比臉大的「巨無霸可頌」!嘗得到正統法式外層酥脆、內裡蓬鬆柔韌的口感,散發天然奶油香氣,想吃記得提前3天預訂喔!   ▲超人氣必買伴手禮,就是這款「九宮格奶油餐包」(180元)!(圖片來源:宜蘭ㄚ欣的美食日誌)   ▲比臉大的「巨無霸可頌」(280元),想吃得提前3天預訂。(圖片來源:宜蘭ㄚ欣的美食日誌)   資訊卡:奶油麵包(礁溪旗艦店)   03. 阿桶嬤糬  沾糖麻糬、茶香蕨餅都激推 玩家:PEKO の Simple Life 說到宜蘭麻糬,絕對不能錯過這間「阿桶嬤糬」!阿嬤最初以是小餐車形式販賣,一路賣到開店面,在羅東、冬山都買得到,今天到訪的是冬山店,距離冬山火車站步行只要4分鐘。純米手工麻糬都是每日新鮮現做,拿到手還是溫熱的,「綜合麻糬」沾上花生糖粉好好吃,軟Q程度可以拉很長很長。除了經典口味,還推出「烏龍茶麻糬」,搭配上特製烏龍茶粉,入口茶韻就像現泡~另外這款「正福紅茶米蕨餅」也神好吃!純米做的蕨餅軟Q度更勝日本蕨餅,激推~   ▲「綜合麻糬」有分白色純米和「黑金」黑糯米口味,沾上花生糖粉好好吃。(圖片來源:PEKOのSimple Life)   ▲「烏龍茶麻糬」(圖左)「正福紅茶米蕨餅」(圖右)也都是激推必嘗。(圖片來源:PEKOのSimple Life)   資訊卡:阿桶嬤糬(冬山店)   04. 黃家花生糖  在地飄香80年 玩家:東蛙池塘 位於宜蘭市區樹人路上的「黃家花生糖」,在地經營已經超過80年,如今已由第三代接手,是相當推薦的宜蘭伴手禮,以及宜蘭在地老店好選擇。店家藏身在民宅當中,經過如果沒注意很容易就會錯過。招牌花生糖好吃又不黏牙,味道酥脆又香甜,而且1盒才80元!酥脆唰嘴的「花生酥角」1包也才35元,真的超便宜,非常推薦一定要買來試試唷~   ▲「黃家花生糖」在地經營已經超過80年,是相當推薦的宜蘭伴手禮。(圖片來源:東蛙池塘)   ▲花生糖(80元)麥芽包裹著完整又大顆的花生,好吃不黏牙,味道酥脆又香甜。(圖片來源:東蛙池塘)   資訊卡:黃家花生糖(朝發糖果行)   05. 奕順軒  暴紅牽絲乳酪餅 玩家:米寶麻幸福滿載 「奕順軒」在宜蘭市區、礁溪、羅東共有3家分店,也有提供宅配服務。必買的伴手禮除了奶凍捲,還有大餅系列,台灣在地大餅總是特別有人情味,而且甜鹹口味都有!首推這款「切達乳酪狀元餅」,蛋奶素也可以吃,內餡包入切達乳酪,剖面層次分明,感覺很是清爽,餅皮厚實且柔軟,起司、Q彈麻糬搭配鹹香白豆沙,吃起來相當對味,而且不乾口,很容易1個人吃掉大半塊~提醒開封後要冷藏保存,冷藏起來還更好吃!   ▲「切達乳酪狀元餅」(170元)包裝相當漂亮喜氣,送禮也很有面子。(圖片來源:米寶麻幸福滿載)   ▲切達乳酪、Q彈麻糬搭配鹹香白豆沙,吃起來相當對味。(圖片來源:米寶麻幸福滿載)   資訊卡:奕順軒   06. 米樂客  鴨賞口味鹹蛋糕 玩家:卡夫卡愛旅行 宜蘭最有特色伴手禮「米樂客」,使用店家親自種植與研磨的蓬萊米粉,結合西式糕點技術,更融合在地食材研發出許多創新口味的米蛋糕。首推這款「招牌鴨賞鹹蛋糕」, Q彈濕潤的米蛋糕,一入口就能感受到鴨賞、義大利橙皮、三星蔥融合的好味道~第二首選是蛋奶素的「金莎巧克力鹹蛋糕」,酥脆金莎內餡口感與綿密巧克力蛋糕,搭在一起濃郁而不甜膩,更加入法國葛宏德海鹽提味,品嘗時隱約會有股迷人的微鹹滋味。   ▲「招牌鴨賞鹹蛋糕」(330元)Q彈濕潤的米蛋糕,一入口就充滿鴨賞、義大利橙皮、三星蔥的香氣。(圖片來源:卡夫卡愛旅行)   ▲「金莎巧克力鹹蛋糕」(330元)酥脆金莎內餡口感與綿密巧克力蛋糕,搭在一起濃郁而不甜膩。(圖片來源:卡夫卡愛旅行)   資訊卡:米樂客宜蘭鹹蛋糕(羅東店)   07. 可可德歐巧克力  包入蘭陽金棗、玉女番茄 玩家:小虎食夢網 在地深耕10年的「可可德歐巧克力」,主打手工精品巧克力,首推熱門的「威士忌生巧克力」,入口即化,嘗得到巧克力的苦甜與淡淡威士忌酒香,完完全全是大人的口味。想吃點更特別的,也可以買「蘭陽風12入禮盒」,有6種結合宜蘭在地食材的手工巧克力各2款,其中包含榮獲ICA大賞的蘭陽金棗、四季春紅茶,還有個人非常愛的玉女番茄、焦糖醍醐、頗俱創意的宜蘭燒酌,以及噶瑪蘭威士忌,如此特殊的口味讓人一吃就難以忘懷。   ▲「威士忌生巧克力」(480元)入口即化,嘗得到巧克力的苦甜與淡淡威士忌酒香,完全是大人的口味。(圖片來源:小虎食夢網)   ▲「蘭陽風12入禮盒」(620元)將黑巧克力結合6種宜蘭在地食材,像是蘭陽金棗、四季春紅茶、玉女番茄等。(圖片來源:小虎食夢網)   資訊卡:可可德歐巧克力   08. 義珍香  爆漿饅頭、流淚生吐司 玩家:卡夫卡愛旅行 「義珍香烘焙坊」明星商品就是超夯的「鮮奶爆漿饅頭」,有很多種口味,首先是「蘋果茶饅頭」,內餡吃得到大塊蘋果果肉,還有爆漿麻糬,蒸過之後就像奶酪一般綿密滑順,我們滿喜歡的!「草莓舒蕾饅頭」吃起來則有草莓奶凍的Fu,內餡還有草莓果肉!除了饅頭外,「流淚生吐司」也是必買,口感濕潤、有著濃郁奶香,軟嫩到一到嘴邊就融化,讓人感動到流淚的療癒系麵包,我想這就是名稱的由來吧~   ▲明星商品「鮮奶爆漿饅頭」,不論是蘋果茶(40元,圖左)、草莓舒蕾(40元,圖右)口味,都能嘗到邪惡的爆漿口感。(圖片來源:卡夫卡愛旅行)   ▲口感濕潤、擁有濃郁奶香的「流淚生吐司」(130元)也是必買,軟嫩到一到嘴邊就融化。(圖片來源:卡夫卡愛旅行)   資訊卡:義珍香烘焙坊(礁溪店)   09. 食在幸福雪花餅  6種口味一次吃 玩家:菓子の幸福週記 位於五結鄉的「食在幸福雪花餅」是宜蘭縣餐飲推廣協會培訓失業媽媽,與老師共同研發的創意伴手禮,從產品研發、食材嚴選、製作流程、成品包裝至產品銷售,都有經濟部食品商標認證,每個環節嚴格把關,能吃得安心、吃得健康。「雪花餅綜合15入」裡面有6種口味,像是蔓越莓、抹茶、黑糖、咖啡、可可等,最喜歡這種綜合包,能一次滿足貪吃的味蕾!   ▲「雪花餅綜合15入」(250元)裡面有6種口味,像是蔓越莓、抹茶、黑糖、咖啡、可可等。(圖片來源:菓子の幸福週記)   資訊卡:食在幸福雪花餅

    2023/10/17 17:00
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    2015/10/08 22:50