阿貞炸饅頭
人藏口袋
圖片提供:「炸饅頭尬爌肉」是許多彰化人愛吃下午茶組合。
圖片提供:咖哩包內餡結合高麗菜與蘿蔔絲,還有些許的咖哩醬汁。(圖片來源:Kiwi樂活食旅)
圖片提供:饅頭很扎實,顆顆都呈現金黃色。(圖片來源:Kiwi樂活食旅)
圖片提供:一塊塊的爌肉讓人忍不住垂涎三尺。(圖片來源:Kiwi樂活食旅)
圖片提供:「阿貞炸饅頭」位在彰化縣彰化市的民生南路上。(圖片來源:Kiwi樂活食旅)
世間千奇百怪處處有,為了找到這些Amazimg的美食們,這集決定派出我們的「尋奇好賤隊」,準備要來彰化大搜特搜啦!除了有被三山國王保佑的早餐店、可以在宮廟裡吃的「煙燻肉漢堡」,還有全台唯一用化石鱟殼的「爆炒蚵麵」,接著再帶你來吃彰化人獨特下午茶——「炸饅頭尬爌肉」,以及據說是市場傳奇的「炭火燒肉羹」,裡面竟然有不給單買爌肉的怪奇規則?!最後再加碼號稱是全彰化超好逛的百貨公司!這次「尋奇好賤隊」即將使出渾身解數,要來搜刮這些奇特寶貝店家!電視版完整節目,隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。下載食尚APP,天天免費抽大獎! 資訊卡:惠鴻 資訊卡:黃家鱟殼炒蚵仔麵 看更多:通通50元內爽吃!彰化6高CP值銅板美食:市場老店肉圓、80年蚵仔麵、焢肉飯 資訊卡:阿貞炸饅頭 資訊卡:許記花壇肉羹 資訊卡:吳家炸物 資訊卡:大潤發(員林店) 《食尚玩家》播出時間:每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道;隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」:胡盈禎 週三「2天1夜go」:納豆、曾子余、六月 週四「瘋狂總部」:李易、林莎 週五「熱血48小時」:威廉、風田、朵拉 「網路獨家版」每週一 YT 12:00、FB 23:00
在地人的下午茶!彰化的「阿貞炸饅頭」是隱身巷弄的30年老店,1天只賣4小時,饅頭口味有3種,有紅豆包、咖哩包、酸菜饅頭、花生饅頭與扣肉饅頭,價位從10~30元不等,就是正宗的銅板美食。疫情期間天氣雖然炎熱,若外出購買口罩還是要戴好、勤噴酒精,把美味安心帶回家。【溫馨提醒,防疫堅守在家,外出保持社交距離】食尚「防疫生活專區」看這裡 限時1天只賣4小時 阿貞炸饅頭是30年以上的老店,地點很好找,附近有停車場,遠遠看超醒目的,就是紅色招牌,上面有4個大字「阿貞饅頭」。老闆娘說他們1天只賣4小時,下午2點到傍晚6點半左右,賣完就沒了,因為早上時間是用來自製饅頭,所以數量有限。紅豆包只要10元、咖哩包15元;酸菜、花生口味饅頭20元,連招牌的鹹香扣肉炸饅頭也只要30元,完全是超正宗的銅板美食。 ▲地點很好找,遠遠看超醒目的,就是紅色招牌,上面有4個大字「阿貞饅頭」。(圖片來源:大眼電台) ▲阿貞炸饅頭1天只賣4小時,下午2點到傍晚6點半左右,賣完就沒了。(圖片來源:大眼電台) ▲連招牌的鹹香扣肉炸饅頭也只要30元,完全是超正宗的銅板美食。(圖片來源:大眼電台) 【看更多】 在地人下午茶!彰化高CP值炸饅頭+扣肉只要30元,人氣咖哩包甜香順口也必吃 炸饅頭外酥內Q超對味 外酥內嫩的黃金炸饅頭,夾入滷得剛好的扣肉,搭上酸菜與花生粉,口感非常的扎實與豐富。店裡所使用的麵團,是老麵發酵手工製作,定型後加以炊蒸,放涼後再進行油炸。饅頭本身炸得金黃不會太油,外酥內Q搭配扣肉吃剛剛好,扣肉部分味道剛好不會死鹹, 搭配酸菜與花生粉絕配。 ▲外酥內嫩的黃金炸饅頭,夾入滷得剛好的扣肉,搭上酸菜與花生粉,口感非常的扎實與豐富。(圖片來源:大眼電台) 資訊卡:阿貞炸饅頭 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【看更多】 ■ 全台唯一「爆餡饅頭」!7大口味一次吃,完勝早午餐「芋頭肉鬆」、打卡必拍黑糖土石流 ■ 芋頭控看過來!5款超夯點心一指送到家:手作海鹽千層、爆餡芋鬆捲、冰心芋泥包 ■ CP值超高!台中「10元水煎包」吃得到滿滿高麗菜,老闆大推韭菜包要配甜辣醬
資訊卡:阿貞炸饅頭 【看更多】 ■ 【食尚首播】彰化5家排隊古早味:一甲子木瓜牛奶、爆料蛤仔麵、炸饅頭刈包 ■ 單月賣25萬球!台中網美IG冰「免排隊直送」,8大口味一次吃 ■ 公館必吃美食!古早味刈包連2年獲米其林必比登,精選台灣溫體豬肥瘦還能客製化
為了食尚玩家,我們付出了多少努力,但總是受到許多人的質疑!今天......就是我們要替自己澄清的一集,要讓觀眾們看看,美食節目到底有多辛苦,工作人員身材變得多走樣,看完後希望大家能感受到我們為了節目有多盡心盡力!而為了使節目更有公正性,這次總部隆重邀請到,在演藝圈裡有著絕對味蕾的挑嘴人夫李易,來評斷這次工作人員找的銅板美食,到底價錢夠不夠低?夠不夠好吃?CP值夠不夠高?今日電視版完整節目,晚間11點請鎖定食尚玩家官方APP。 [編輯 食尚編輯部] 圖片提供 節目部《食尚玩家》 點我下載「食尚玩家APP」,看節目、找店家、買美食,吃喝玩物都能滿足! 連結:https://bit.ly/3cD1U37 資訊卡:夢幻三家 資訊卡:榕樹下炸雞 資訊卡:四五番食堂 資訊卡:員農無名煎餅 資訊卡:建華芙蓉園-雪白波波草 資訊卡:阿貞炸饅頭 資訊卡:芳月亭 資訊卡:石原省太郎 《食尚玩家》播出時間:4/6起,每週一至週四 晚間10點 TVBS42頻道;每週一至週四 晚間11點 食尚玩家APP 週一「熱血48小時」:風田、威廉、朵拉 週二「食尚玩家」:莎莎、哈孝遠、麥克斯 週三「2天1夜go」:納豆、曾子余 週四「瘋狂總部」:梁赫群、夢多、張文綺