正好鮮肉小籠包(宜蘭總店)
人藏口袋
圖片提供:每顆湯包都有飽滿湯汁,咬下去會噴汁。(圖片來源:豬飛小姐的彩色生活)
圖片提供:非常推薦搭配店家主動放的辣醬,吃起來其實剛剛好,口感也會更有層次。(圖片來源:豬飛小姐的彩色生活)
圖片提供:青蔥的香氣、豬肉餡的鮮甜都在湯汁的精華裡了,吃起來特別鮮。(圖片來源:豬飛小姐的彩色生活)
圖片提供:宜蘭市泰山路上的「正好鮮肉小籠包」,從一開門就是無止盡的排隊。(圖片來源:豬飛小姐的彩色生活)
圖片提供:「正好鮮肉小籠包」門口排滿了人潮,開車路過總會讓人驚訝!(圖片來源:豬飛小姐的彩色生活)
小籠湯包愛好者站出來!食尚小編這次要介紹1家宜蘭超強的「小籠湯包」啦~1籠10顆只要100元,換算下來每顆竟然只要10元就能吃,尤其皮薄多汁又鮮美的口感,更是吸引不少人前來朝聖。而且店家更在Google累積了4.3星、超過5千則好評呢!快來看看這家店在哪裡~下載食尚APP,天天免費抽大獎! 破5千則好評「國民小吃」 「正好鮮肉小籠包(宜蘭總店)」在Google累積了4.3星、破5千則好評,不只是因為他們家的小籠湯包皮薄多汁,親民的價格也是讓在地人、觀光客趨之若鶩的原因~「正好鮮肉小籠包」販售的餐點很簡單,有小籠湯包、酸辣湯、豆漿和紅茶等飲品,總店就位於宜蘭市的泰山路上,在光復國小附近。目前沒有開放內用,所以只能選擇外帶,不過即便如此,也有網友分享就算是平日人潮也是很多呢! ▲「正好鮮肉小籠包(宜蘭總店)」位於宜蘭市的泰山路上,目前沒有開放內用。(圖片來源:Tiss玩味食尚) 看更多:老台北人最愛江浙點心!「Q皮小籠包」蔥鮮肉甜,功夫蛋炒飯大分量好吃無雷 現蒸小籠湯包1顆10元 首先來店必吃大名鼎鼎的「小籠湯包」,這可是不少人不惜排隊也要一嘗的國民小吃,更有在地人表示自己從小吃到大呢!現做現蒸的小籠湯包,每籠10顆,使用三星蔥花和新鮮豬肉作為內餡,肉餡的調味恰到好處、鹹度適中,還散發著迷人的蔥香。除此之外沒有腥味、蔥也給得很多,咬下還能感受到湯汁在口中噴發,不沾醬也很好吃!不過店家還是有提供醬油和辣油,可以根據自己的口味添加來提味喔,小編也建議趁熱吃會更過癮~ ▲「小籠湯包」(100元,籠)現做現蒸,即使不沾醬也好吃,不過店家還是有提供醬油和辣油。(圖片來源:豬飛小姐的彩色生活) ▲肉餡的調味恰到好處、鹹度適中,還散發著迷人的蔥香。(圖片來源:豬飛小姐的彩色生活) 內行激推必搭酸辣湯 吃完小籠包,小編推薦你可以再喝上1碗「酸辣湯」!湯頭的酸度和辣度剛剛好,料也給得很多,除了筍絲、蛋花,也吃得到豆腐和黑木耳等配料,喝起來很順口,說是小籠包的標配也不為過!不少人都是1份小籠湯包、1碗酸辣湯的在點呢~這家「正好鮮肉小籠包(宜蘭總店)」不僅價格不貴,小籠湯包和酸辣湯也相當夠味,推薦給大家來嘗鮮! ▲酸辣湯(35元)除了筍絲、蛋花,也吃得到豆腐和黑木耳等配料。(圖片來源:桃桃‘s旅人手札、Tiss玩味食尚) 資訊卡:正好鮮肉小籠包(宜蘭總店)
今天主持人子余化身為「戀愛達人」,準備了礁溪美食懶人包,來教大家如何搞定麻煩女友!首先是1間隱身在礁溪農村裡的老宅小屋,經過整修後搖身一變成了「早餐店」;接著甜點控一定要吃吃看使用麥芽糖天然的甜、用富士山泉水做成的「豆花」。緊接著來到文青風格的「辦桌小吃餐廳」,必點宜蘭特色糕渣、苦瓜、西魯肉、芋泥~最後再到曾獲得「台灣最美度假飯店」第一名殊榮的飯店,趕緊跟著《2天1夜go》去礁溪踩點囉!電視版完整節目,隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。下載食尚APP,天天免費抽大獎! 資訊卡:白雲山鹿 資訊卡:白水豆花(宜蘭礁溪創始店) 看更多:泡溫泉順吃!礁溪6大排隊美食:好評破萬蔥油餅、30元手掌大蝦餅、滿料冬粉 資訊卡:拾松辦桌小吃-礁溪 資訊卡:浦島漁夫食堂 資訊卡:風華渡假酒店礁溪館 看更多:2024宜蘭礁溪溫泉推薦17處!平價湯屋、免費足湯、高檔飯店泡爽爽 資訊卡:阿亮烤肉 資訊卡:正好鮮肉小籠包(宜蘭總店) 看更多:食尚鐵粉認證!宜蘭必吃6超強小吃:半熟蛋滷肉飯、排隊小籠包、炸蛋蔥油餅 資訊卡:正常鮮肉小湯包 資訊卡:老丸家極致鍋物 《食尚玩家》播出時間:每週一至週五 晚間10點 TVBS42頻道;隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週一「呷PLAY」:IT BOYZ 週二「Hello 腹餓代」:JR紀言愷、韋汝 週三「2天1夜go」:納豆、曾子余 週四「天菜就醬吃」:林莎、卞慶華 週五「熱血48小時」:威廉、風田、朵拉 「網路獨家版」每週一 YT 12:00、FB 22:30
食尚鐵粉激推系列又來了!之前小編曾在臉書粉絲團問大家「去宜蘭必吃的美食」有哪些?今天就從2,000多則留言中挑出呼聲最高的6間大家朝聖!有在地最銷魂早餐「半熟蛋滷肉飯」、1人必吃1籠才過癮的排隊小籠包,還有乾麵、蔥油餅、肉羹、綠豆沙牛奶,通通都是不能錯過的宜蘭美食!文末還有小編再加碼推薦,全台最萌的超療癒「水豚冰淇淋」讓你打卡拍爆!下載食尚APP,天天免費抽大獎! 目錄 01. 阿德早午餐 02. 復興路炸醬麵 03. 正好鮮肉小籠包 04. 阿娘給的蒜味肉羹 05. 頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅 06. 北門綠豆沙牛乳大王 小編推薦/邦比諾義式冰淇淋 01. 阿德早午餐 在地人最愛銷魂早餐(★4.3、網評1,866則) 玩家:桃桃‘s旅人手札 「阿德早午餐」位於宜蘭五結鄉,是間傳統口味的早午餐店,也是在地人都推薦的人氣小吃!來訪當天是週六早上7點左右,店門口已經停了不少來用餐的車子,原來宜蘭人的早餐都吃這味啊~餐點主要有油飯、魯肉飯、乾麵、扁食湯、魚丸湯。吃招牌「滷肉飯」(35元)一定要再加點1顆荷包蛋,才是最完美的組合。如果敢吃半熟蛋一定要點半熟才會好吃!讓蛋汁流進米飯中,一口吃下超級美味。滷汁是偏鹹又帶甜味的,是屬於重口味路線。沒有點滷肉飯的話,就等於白來了! ▲「滷肉飯」(35元)一定要再加點1顆荷包蛋(15元),才是最完美的組合!(圖片來源:桃桃‘s旅人手札) ▲滷汁是偏鹹又帶甜味的,是屬於重口味路線。(圖片來源:桃桃‘s旅人手札) 資訊卡:阿德早午餐 02. 復興路炸醬麵 晚起吃不到(★4.3、網評1,861則) 玩家:水晶安蹄不務正業過生活 很多人推薦的「復興路炸醬麵」想吃可要早點來,因為只開到中午啊!平日中午去附近滿好停車的,旁邊的復興國中前就有很多停車格。一到用餐時間外帶內用人潮就湧了進來,不過還好店裡位子排的很寬敞,所以不會覺得太擁擠。「麻醬麵」(小碗40元/大碗60元)帶著淡淡的芹菜香,每一口麵都有緊緊的麻醬巴著,真的很順口又唰嘴。「餛飩湯」(小碗30元/大碗40元)採用大骨湯頭,餛飩小顆外皮好咕溜,吃起來帶有蝦米的味道,口味清爽,配上香濃炸醬麻醬麵剛剛好。 ▲「復興路炸醬麵」位在復興國中旁邊,想吃可要早點來,因為只開到中午!(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活) ▲「麻醬麵」(小碗40元/大碗60元)每一口麵都有緊緊的麻醬巴著,很順口又唰嘴。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活) ▲「餛飩湯」(小碗30元/大碗40元)採用大骨湯頭,餛飩小顆外皮好咕溜。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活) 資訊卡:復興路炸醬麵 03. 正好鮮肉小籠包 1人1籠才過癮(★4.3、網評4,612則) 玩家:豬飛小姐的彩色生活 宜蘭市泰山路上的「正好鮮肉小籠包」,店面不大,從一開門就是無止盡的排隊,從拿號碼牌開始到開吃也等了超過半小時。第一次來的朋友建議每人1籠,因為實在太好吃了,欲罷不能啊!連3歲小孩都能直接嗑掉1盤。鮮肉小籠包要趁熱快吃,裡面飽滿湯汁特別鮮甜,店家會主動放1小匙辣椒醬在盤子裡,看起來很辣,吃起來其實剛剛好,非常推薦搭配辣醬,口感更有層次。小小一顆湯包裡面有超飽滿內餡,用料霸氣不手軟的三星蔥花,和沒有腥味的豬肉餡,實在絕配,不沾醬就很好吃! ▲小籠包(每籠10顆/90元)咬下去會噴汁,青蔥的香氣、豬肉餡的鮮甜都在湯汁裡了!(圖片來源:豬飛小姐的彩色生活) ▲非常推薦搭配辣醬,雖然看起來很辣,吃起來其實剛剛好,口感也會更有層次。(圖片來源:豬飛小姐的彩色生活) 資訊卡:正好鮮肉小籠包(宜蘭總店) 看更多:來宜蘭不能不吃!在地激推7最強麵店:50年古早味、35元開吃、3000好評老店 04. 阿娘給的蒜味肉羹 不愛蒜味都淪陷(★4.2、網評7,737則) 玩家:小佳的幻想世界 「阿娘給的蒜味肉羹」是目前吃過最好吃的宜蘭蒜味肉羹!店內環境寬敞舒適,這次是平日來用餐,人潮幾乎沒斷過,剛來時還呈現客滿狀態。整個用餐環境很舒適又乾淨,花磚地板跟木作天花板,搭配工業風的牆壁,帶點文青風又簡約。蒜味肉羹(60元/加大80元)本身蒜味濃郁,蒜給得也很多,吃起來有蒜香但不會到嗆辣。肉羹有調味過,吃起來軟嫩又香,連我這個不太愛吃蒜跟不吃肉羹的人也完全淪陷,是個人非常喜歡的宜蘭在地小吃。 ▲蒜味肉羹本身蒜味濃郁,吃起來有蒜香但不會到嗆辣。(圖片來源:小佳的幻想世界) ▲肉羹有調味過,吃起來軟嫩又香,就連不吃肉羹的人也完全淪陷!(圖片來源:小佳的幻想世界) 資訊卡:阿娘給的蒜味肉羹 05. 頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅 1週只賣3天(★4.2、網評1,657) 玩家:猴屁的異想世界 大家究竟在排什麼有滿滿的人潮?原來是每週只營業3天的「頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅」,擺攤地點就位在頭城火車站旁邊,看到藍色貨車有排隊人潮的那邊就對了。蔥油餅每份45元,餅皮都是現擀的,炸得金黃酥脆,就是我喜歡的這種蔥油餅,裡面還有包蔥喔!不是只有餅皮有一點蔥~他們的小辣不太辣,愛吃辣的人可以點到中辣以上沒問題,醬有點偏甜,但還不錯,自己覺得有比柯氏好吃! ▲「頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅」位在頭城火車站旁邊,看到藍色貨車有人排隊就對了。(圖片來源:猴屁的異想世界) ▲蔥油餅每份45元,炸得金黃酥脆,裡面還有包蔥喔!(圖片來源:猴屁的異想世界) 資訊卡:頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅 06. 北門綠豆沙牛乳大王 沒喝別說你來過(★4.4、網評5,068則) 玩家:小佳的幻想世界 「北門綠豆沙牛乳大王」位在宜蘭中山路三段上,在Google評論5000則,高達4.4顆星,算是評價非常高的宜蘭美食推薦。超大一杯500cc的綠豆沙牛奶只要60元,喝起來是非常綿密滑順又濃稠的口感,而且不會有沙沙的感覺,入口後綠豆的甜香搭配牛奶奶香味,兩者融合恰到好處,香醇好喝,是大人小孩都能接受的綠豆沙牛奶。 ▲「北門綠豆沙牛乳大王」Google評論高達4.4顆星,來宜蘭一定要買1杯。(圖片來源:小佳的幻想世界) ▲綠豆沙牛奶只要60元,口感綿密滑順,香甜綠豆搭配牛奶超好喝。(圖片來源:小佳的幻想世界) 資訊卡:北門綠豆沙牛乳大王 食尚小編加碼推薦 01. 邦比諾義式冰淇淋 全台唯一超Q水豚冰磚(★4.1、網評659則) 玩家:阿華田的美食日記 「水豚君」可以說是宜蘭最具代表性的明星動物,這家冰淇淋店竟然把牠做成全台唯一的超療癒「水豚冰磚」!「Bambino邦比諾義式冰淇淋」位在礁溪中山路一段上,距離礁溪車站步行約11分鐘,附近就是知名柯氏蔥油餅、諾貝爾奶凍礁溪店。超萌的「阿呆水豚君巧克力冰」( 280元)是假日限量販售且僅供內用,實體還滿大一隻的,紋路栩栩如生,冰磚選用迦納70%可可豆製作,入口有著濃厚的巧克力香氣,甜度適中 ,分量滿大的建議可分食。店內也有販售多種口味的義式冰淇淋可嘗喔! ▲超萌的「阿呆水豚君巧克力冰」頭頂有可愛的帽子,也能加購橘子糖喔!(圖片來源:阿華田的美食日記) 資訊卡:BAMBINO邦比諾義式冰淇淋
宜蘭美食必吃清單都在這!週末假日喜歡到宜蘭走走?那這篇你一定得收下!食尚小編特搜《食尚玩家》部落客激推的7家宜蘭在地小吃,不僅統統都是高人氣的排隊美食,也是宜蘭人的最愛!沒吃過這7家?別再說你去過宜蘭啦!貼心提醒,疫情期間出遊,記得遵守防疫規範喔! 01. 羅東紅豆湯圓 羅東人從小吃到大 玩家:算命的說我很愛吃 羅東人從小吃到大的紅豆湯圓就位在羅東車站周邊,踩點完一旁的羅東夜市後,當然不能錯過宜蘭人氣飯後甜點!熱騰騰的湯圓一直滾,看起來超級療癒,像螞蟻般嗜甜的我,眼睛一直離不開鍋中的紅豆啦~宜蘭在地飄香40年的人氣「羅東紅豆湯圓」,湯圓是自家做的,攤位前的鍋子被買完就馬上再下1鍋新的湯圓。另外也有提供生湯圓,還能外帶回家自己料理。紅豆煮得綿綿鬆鬆,綿密的紅豆湯搭配Q彈湯圓不黏口,每一口都好療癒,整碗吃完剛剛好甜而不膩,夏天還能加上碎冰好消暑,銅板價甜點真材實料! ▲「羅東紅豆湯圓」是宜蘭在地飄香40年的人氣美食,看著熱騰騰的湯圓剛起鍋的樣子真的超療癒!(圖片來源:算命的說我很愛吃) ▲綿密的紅豆湯搭配Q彈湯圓不黏口,真材實料的好味道,整碗吃完剛剛好甜而不膩。(圖片來源:算命的說我很愛吃) 資訊卡:羅東紅豆湯圓 02. 正好鮮肉小籠包 飽滿內餡會噴汁 玩家:豬飛小姐的彩色生活 宜蘭市泰山路上的「正好鮮肉小籠包」,店面不大,從一開門就是無止盡的排隊,我們一行10多人從拿號碼牌開始到拿到,也等了超過半小時,但為了一嘗鮮肉小籠包的厲害,再辛苦都值得!第一次來的朋友建議每人1籠,因為實在太好吃了,欲罷不能啊!這次8大4小,本來還擔心小朋友吃不下,結果搶著要吃,最誇張的是3歲小孩直接嗑掉1盤。鮮肉小籠包要趁熱快吃,裡面飽滿湯汁特別鮮甜,店家會主動放1小匙辣椒醬在盤子裡,看起來很辣,吃起來其實剛剛好,非常推薦搭配辣醬,口感更有層次。小小一顆湯包裡面有超飽滿內餡,用料霸氣不手軟的三星蔥花,和沒有腥味的豬肉餡,實在絕配,不沾醬就很好吃! ▲每顆湯包都有飽滿湯汁,咬下去會噴汁,青蔥的香氣、豬肉餡的鮮甜都在湯汁的精華裡了,吃起來特別鮮。(圖片來源:豬飛小姐的彩色生活) ▲非常推薦搭配店家主動放的辣醬,看起來很辣,吃起來其實剛剛好,口感也會更有層次。(圖片來源:豬飛小姐的彩色生活) 資訊卡:正好鮮肉小籠包 03. 阿娘給的蒜味肉羹 蒜香濃郁不嗆辣 玩家:小佳的幻想世界 阿娘給的蒜味肉羹是目前吃過最好吃的宜蘭蒜味肉羹!阿娘給的蒜味肉羹,環境寬敞舒適,這次是平日來用餐,人潮幾乎沒斷過,剛來時還呈現客滿狀態。挑高式的設計,整個用餐環境很舒適又乾淨,花磚地板跟木作天花板,搭配工業風的牆壁,帶點文青風又簡約。蒜味肉羹本身蒜味濃郁,然後蒜給得也很多,吃起來有蒜香但不會到嗆辣。肉羹有調味過,吃起來軟嫩又香,連我這個不太愛吃蒜跟不吃肉羹的人也完全淪陷,是個人非常喜歡的宜蘭在地小吃。 ▲阿娘給的蒜味肉羹,整個用餐環境很舒適又乾淨,這次是平日來用餐,人潮幾乎沒斷過,剛來時還呈現客滿狀態。(圖片來源:小佳的幻想世界) ▲蒜味肉羹本身蒜味濃郁,吃起來有蒜香但不會到嗆辣,肉羹有調味過,吃起來軟嫩又香。(圖片來源:小佳的幻想世界) 資訊卡:阿娘給的蒜味肉羹 延伸閱讀:全台5家50年起跳肉羹:濃郁蒜香湯頭、咖哩飯搭鴨肉羹、新莊廟街祕店 04. 阿宗芋冰城 1杯50元能選3種口味 玩家:小佳的幻想世界 阿宗芋冰城位在宜蘭縣頭城鎮,是宜蘭在地超人氣排隊美食代表。阿宗芋冰一共有6種口味,1杯50元能選3種口味,每種口味都吃得到顆粒,是古早味冰品代表,也是每個人來宜蘭玩都會買上1杯嘗鮮消暑的宜蘭冰品,生意好到有內用座位,外面停滿車常常被交警驅趕。 ▲阿宗芋冰一共有6種口味,1杯50元可以選3種口味,等於買2杯就能吃到所有口味了。(圖片來源:小佳的幻想世界) ▲阿宗芋冰的芋頭口味吃起來口感綿密,不會到非常甜而且有芋頭香味,還吃得到芋頭顆粒,增加口感的豐富度。(圖片來源:小佳的幻想世界) 資訊卡:阿宗芋冰城 05. 文昌炸醬麵 在地人都愛 玩家:小佳的幻想世界 文昌炸醬麵算是宜蘭炸醬麵的老店了,號稱是來宜蘭必吃的炸醬麵。這次造訪時是平日的非用餐時間,店裡幾乎坐滿了人而且絡繹不絕,看起來大多數是在地人,因為還會跟店員閒聊。文昌炸醬麵有分大碗跟小碗,基本上如果是正常食量的話,就算是男生也是小碗的就很夠了,再配上1碗湯真的是能吃飽的。炸醬麵有粗麵跟細麵可以選擇,炸醬味道不算非常重,香味有,再加上蔥花的香氣,搭配麵條的Q度,整體來說是好吃的。除了炸醬麵外,湯品表現也滿不錯的,尤其是餛飩丸湯大推必點。湯頭清甜,餛飩皮薄餡香,丸子外Q內餡香,1碗40元很划算。 ▲炸醬麵有細麵跟粗面可以選擇,只要炸醬有拌均勻,每一口麵都吃得到炸醬香,細麵跟粗麵的口感都很OK。(圖片來源:小佳的幻想世界) ▲餛飩丸湯的餛飩餡調味剛剛好,丸子咬下去有Q勁然後肉餡也好吃,2種肉餡的湯汁混合在湯裡更是加分。(圖片來源:小佳的幻想世界) 資訊卡:文昌炸醬麵 06. 廖榮川米糕 網推宜蘭最好吃米糕 玩家:桃桃‘s旅人手札 說到南方澳漁港,大家一定都知道來吃新鮮的美味海產,但其實宜蘭蘇澳除了海鮮之外,南方澳漁港周邊也是小吃雲集。這次要介紹的就是位在南方澳漁港港區周邊的「廖榮川米糕」,可是被稱為宜蘭最好吃米糕的人氣老店美食。店內用餐空間並不大,每到了用餐時間,總是滿滿的用餐人潮,需要排隊一下才會有位子。這次來訪時已經過了用餐時間,但店內用餐客人依舊不減啊!來這裡就是要來吃他們家的米糕啊!他們家的米糕跟一般常吃的米糕不太一樣,是把蒸好的糯米再淋上滷汁跟魚鬆、小黃瓜。米糕吃起來是粒粒分明,不會過於軟濕,滷汁鹹甜鹹甜的,搭配解膩的小黃瓜,很剛好。 ▲位在南方澳漁港邊的「廖榮川米糕」,被稱為宜蘭最好吃的米糕,粒粒分明的米糕,搭配魚鬆跟鹹甜滷汁很唰嘴。(圖片來源:桃桃‘s旅人手札) 資訊卡:廖榮川米糕 07. 北門綠豆沙牛乳大王 超過4000則好評 玩家:小佳的幻想世界 北門綠豆沙牛乳大王位在宜蘭中山路三段上,是有名的宜蘭小吃,超大一杯500cc只要60元,口感綿密滑順,口味非常大眾化,是大人小孩都能接受的綠豆沙牛奶。另外我覺得芋頭沙牛奶也很好喝,一樣是綿密口感,喜歡芋頭的人一定會愛喝。北門綠豆沙牛乳大王在Google評論有4000多則,高達4.3顆星,算是評價非常高的宜蘭美食推薦。 ▲說到北門綠豆沙牛乳大王應該很多在地人或觀光客都知道,滿多人都是死忠顧客,只要去宜蘭一定會買上1杯。(圖片來源:小佳的幻想世界) ▲綠豆沙牛奶1杯500cc只要60元,口感綿密滑順,口味非常大眾化,在Google評論有4000多則,高達4.3顆星。(圖片來源:小佳的幻想世界) 資訊卡:北門綠豆沙牛乳大王 【看更多】宜蘭人氣小吃 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀:剛起鍋最好吃!宜蘭古早味「米糕煎」飄香40年,老饕最愛芝麻口味只要20元 延伸閱讀:沒吃不算來過宜蘭!外酥裡嫩豬排飯+半熟炸蛋超邪惡,嗜辣必點油潑辣子麵 延伸閱讀:沒人帶路找不到!假日限定麵店藏身田野民宅,家傳紅糟雞微醺湯頭超迷人