林聰明沙鍋魚頭（總店）

嘉義代表美食除了火雞肉飯、砂鍋魚頭、高CP值銅板價小吃外，其實嘉義更有不少可邊賞景邊用餐的人氣景觀餐廳，近年來更是跑咖人的最愛，各式復古老宅咖啡廳與甜點店，每次來到嘉義挖寶都有新的驚喜！食尚小編特別整理了2024嘉義餐廳推薦TOP20，不管聚餐、約會都替你一次傳好啦！下載食尚APP，天天免費抽大獎！   文章目錄 嘉義餐廳有哪些特色？ 嘉義【景觀餐廳】推薦４家 01. 游芭絲鄒宴餐廳｜坐擁阿里山無敵山景 02. 清豐濤月景觀餐廳｜台版神隱少女湯屋 03. 竹居茶樓｜江南宮廷風景觀餐廳 04. 空氣圖書館｜網美必拍森林系餐廳 嘉義【各國料理】推薦６家 05. 林聰明沙鍋魚頭｜嘉義美食代表冠軍【Google 4.1星】 06. 森川丼丼｜體育館旁超夯居酒屋【Google 4.8星】 07. SAGAS｜嘉義最潮雞湯拉麵 08. 燃手串｜宵夜必吃平價串燒 09. 燒肉觀止｜桌邊服務頂級炭火燒肉 10. 打貓廚房｜聚餐首選美式餐酒館 嘉義【吃到飽】推薦３家 11. 中正大四喜牛肉麵｜最佛麵店珍奶吃到飽 12. 橘子火鍋｜299元起自助吧吃到飽 13. 胖老爹美式炸雞｜全台唯一供應早餐 嘉義【咖啡甜點】推薦７家 14. 阿將的家23咖啡館｜貓奴必訪宮崎駿世界 15. Moku sho木商珈琲｜老宅吃鬆餅麻糬 16. 睦嶋咖啡 Island Coffee｜金點設計獎必喝手沖 17. 昭和J11咖啡館｜隱身美術館復古咖啡 18. 桃城豆花｜老醫館變身文青豆花店 19. 新華美西裝社｜復古西裝店吃日式糰子 20. 堀川茶事｜超奢華季節水果芭菲   嘉義餐廳有哪些特色？ 嘉義擁有許多在地特色美食，招牌火雞肉飯、砂鍋魚頭都是必吃的代表美食，如果想找地方好好休息聚餐，各式古色古香的景觀餐廳，超有質感的老宅文青咖啡廳，都能讓大家放慢腳步感受愜意多變的嘉義，當然想爽嗑燒肉、拉麵、火鍋，甚至吃到飽也都能通通滿足！   嘉義【景觀餐廳】推薦４家 01. 游芭絲鄒宴餐廳｜坐擁阿里山無敵山景【Google 4.4星】 提到嘉義阿里山美食，不能錯過這間人氣超高的「游芭絲鄒宴餐廳」。用餐環境採半開放式的空間，能直接享受山林間的清新空氣，放眼望去阿里山美景盡在眼前，有種遠離塵囂的感覺。這裡以原住民特色美食為招牌，提供鄒族原木烤肉、山地大香腸等料理，最後還要喝杯「黑糖野生愛玉」當結尾超享受。用餐記得事先訂位，當天沒有預定只能現場候位，餐點以合菜為主，每人低銷350元，從２人到10人套餐都有。   ▲「游芭絲鄒宴餐廳」採半開放式的空間，放眼望去阿里山美景盡在眼前。（圖片來源：Kiwi 樂活食旅）   ▲以原住民特色美食為招牌，提供鄒族原木烤肉、山地大香腸等料理。（圖片來源：Kiwi 樂活食旅）   資訊卡:游芭絲鄒宴餐廳   02. 清豐濤月景觀餐廳｜台版神隱少女湯屋【Google 4.0星】 位於嘉義仁義潭至高點的「清豐濤月景觀餐廳」，是在地超夯的景觀餐廳。這裡除了擁有千坪庭院景觀、３層樓高景觀餐廳，以及View一級棒的養生足湯雙人Villa帳幕，這裡古色古香的建築，與大紅燈籠高高掛的畫面，讓人宛如置身宮崎駿動畫《神隱少女》世界，被譽為「台版神隱少女湯屋」！每人最低170元還可泡藥草足湯＋欣賞湖景第一排，餐廳還有大分量鍋物、功夫煲湯等可享用，套餐價位落在450～860元之間。   ▲位於嘉義仁義潭至高點的「清豐濤月景觀餐廳」，是俯瞰仁義潭絕美風光的景觀餐廳首選。（圖片來源：Wei笑生活）   ▲「阿里山酸筍雞腿鍋」可嘗到酸甜湯頭與軟嫩雞肉。（圖片來源：Lion Fun）   資訊卡:清豐濤月景觀餐廳   03. 竹居茶樓｜江南宮廷風景觀餐廳【Google 4.0星】 位於嘉義市大雅路上的「竹居茶樓」，是當地知名的宮廷風「景觀餐廳」，以錦鯉魚池為中心，側邊還有流水瀑布，可以邊品嘗佳餚喝茶，邊享受古色古香的氛圍。這裡整個走廊都環繞著鯉魚池，可跟櫃檯購買魚飼料（20元）享受餵魚樂趣。而店內餐點選擇性也很多元，入園低消是170元，餐點推薦廣東粥（280元）、個人小火鍋（420元），還有茶飲咖啡、港式甜點等等，午餐、下午茶、晚餐宵夜都能滿足！   ▲整個走廊還環繞著鯉魚池，可以跟櫃檯購買魚飼料享受餵魚樂趣。（圖片來源：饗食客棧。淘氣猴VS肥獅子的旅食天堂）   ▲韓式泡菜火鍋（420元）湯頭香濃，套餐也會附上飲品。（圖片來源：饗食客棧。淘氣猴VS肥獅子的旅食天堂）   資訊卡:竹居茶樓   04. 空氣圖書館｜網美必拍森林系餐廳【Google 4.2星】 位於嘉義梅山的「空氣圖書館」，是間極具森林系文青風的餐廳，近鄰梅山太平雲梯和太平老街，餐廳內部走清水模搭配綠意植栽，是IG上的熱門打卡地點。這裡提供多樣化的餐點選擇，包括早餐、午餐鍋物、定食以及下午茶，特製香草鍋（380元）配有豐富多彩的蔬菜野菇和選擇性的豬牛雞肉，湯頭清淡卻香氣四溢；炸豬排套餐（420元）也非常受歡迎，包括咖哩豬排、飯和野菇湯品，以及豪華的小菜如三杯杏鮑菇等。推薦走完太平雲梯後，來此放慢腳步、好好放鬆。   ▲「空氣圖書館」是間森林系文青風的餐廳，內部走清水模搭配綠意植栽。（圖片來源：史努比遊樂園）   ▲這裡提供多樣化的餐點選擇，包括早餐、午餐鍋物、定食以及下午茶。（圖片來源：雙子喵玩樂旅行PennyLife）   資訊卡:空氣圖書館   嘉義【異國料理】推薦６家 05. 林聰明沙鍋魚頭｜嘉義美食代表冠軍【Google 4.1星】 嘉義美食代表，當然不能少了「林聰明沙鍋魚頭」啦！擁有三代歷史的林聰明沙鍋魚頭，目前有３間店面，「沙鍋魚頭」吃起來就像白菜滷的進化版，湯頭是每天熬煮10小時的豬骨高湯，配料有大白菜、扁魚、金針、豆腐、豆皮、蒜頭、辣椒豬肉等很實在，還有獨家配方特製沙茶醬。濃醇沙茶味愈喝愈好喝，還可免費加湯！１人份「沙鍋菜＋魚肉」（120元）CP值很高，也推薦「沙鍋菜＋魚頭」（170元），魚頭選用新鮮大頭活鰱魚，切塊後炸至金黃色，魚肉吃起來也很嫩。   ▲「林聰明沙鍋魚頭」總店位在文化路夜市附近，擁有２萬多則網評的嘉義美食霸主。（圖片來源：小佳的幻想世界）   ▲「沙鍋菜＋魚肉」（120元）湯頭有著濃醇的沙茶味，愈喝愈好喝。（圖片來源：小佳的幻想世界）   資訊卡:林聰明沙鍋魚頭（總店）   06. 森川丼丼｜體育館旁超夯居酒屋【Google 4.8星】 超人氣日式料理「森川丼丼」，目前在全台共有６家分店，而嘉義店鄰近嘉義市立體育館跟嘉義市東區體育館，是當地人的聚餐首選。浮誇系的「森川丼丼」以全台首創「巨大野鰻握壽司」（780元）、滿滿鮭魚卵「排山倒海丼」（680元）等超澎派餐點聞名，還有沙拉、生魚片、生壽司、熟壽司、手卷、烤物、湯品等等多項選擇，店內裝潢氛圍也很日系、氣氛熱鬧歡樂，店家營業到半夜12點，想吃晚餐、宵夜都沒問題。   ▲「巨大野鰻握壽司」超出大家對於握壽司的想像，直接擺上整尾蒲燒鰻魚。（食尚玩家編輯部 攝）   ▲「排山倒海丼」也浮誇到令人尖叫，鮮嫩肉質搭配爆漿鮮味下飯到不行。（食尚玩家編輯部 攝）   資訊卡:森川丼丼   07. SAGAS｜嘉義最潮雞湯拉麵【Google 4.7星】 嘉義這間超潮的SAGAS拉麵店，鄰近嘉義美術館、創意文化園區及多家知名咖啡店，排行程絕對要列入。店內由知名的本事空間製作所設計，整體採用黑色系統的裝潢，方格式的黑磚與整齊的黑色層櫃，營造出時尚而獨特的氛圍。SAGAS的拉麵推薦「柚香塩潮拉麵」（218元起），有著清新柚子香氣的鹽味雞湯，與彈牙的麵條完美搭配，再加上糖心蛋與叉燒，令人回味無窮，還可點盤「自製香菜煎餃」（110元）更加分。   ▲「柚香塩潮拉麵」有著清新柚子香氣的鹽味雞湯，與彈牙的麵條完美搭配。（圖片來源：享受生活不無聊。規小孫）   ▲推薦可加點「自製香菜煎餃」（110元）更加分。（圖片來源：享受生活不無聊。規小孫）   資訊卡:SAGAS   08. 燃手串｜宵夜必吃平價串燒【Google 4.3星】 嘉義「燃手串」地點鄰近文化夜市和御香屋，是當地必吃的串燒店。菜單提供的串燒種類繁多，從豬肉、雞肉、牛肉到海鮮如花枝、鮪魚、章魚腳，以及雞軟骨、雞脖子、雞心等多種選擇，種類非常豐富（價格每串45元至90元間）。店內裝潢則以日式居酒屋風格為主，掛著燈籠的小巧空間，非常適合朋友或家人輕鬆用餐。而串燒本身不依賴濃厚的醬汁，而是透過精確的火侯控制，保留了食材的原始風味和獨特的焦香，加上些許七味粉或其他佐料，簡單又不失美味。   ▲串燒保留了食材的原始風味和獨特的焦香，加上些許七味粉就很美味。（圖片來源：享受生活不無聊。規小孫）   資訊卡:燃手串（總店）   09. 燒肉觀止｜桌邊服務頂級炭火燒肉【Google 4.2星】 「燒肉觀止」是嘉義知名的頂級燒肉店。這家店不僅可以線上訂位，還提供私密的小包廂，非常適合小團體聚餐。最特別的是，這裡採用真正的炭火燒烤，並有專業職人桌邊代烤，可以輕鬆享受美味的燒肉。這裡的菜單有套餐也提供單點，套餐每人1,500元，包含十幾種不同的菜品，豐富多樣。其中厚切蔥鹽牛舌是店內的招牌之一，焦香金黃的外表下蘊藏著彈牙而香甜的口感，讓人一試難忘，難怪有許多燒肉控會專程到嘉義踩點品嘗。   ▲厚切蔥鹽牛舌是店內的招牌之一，焦香金黃的外表下蘊藏著彈牙而香甜的口感，讓人一試難忘。（圖片來源：享受生活不無聊。規小孫）   ▲這裡採用真正的炭火燒烤，並有專業職人桌邊代烤，可以輕鬆享受美味的燒肉。（圖片來源：享受生活不無聊。規小孫）   資訊卡:燒肉觀止   10. 打貓廚房｜聚餐首選美式餐酒館【Google 4.5星】 嘉義民雄的「打貓廚房」，是間適合三五好友聚餐的美式餐廳，以開放式吧檯和運動賽事轉播聞名，這裡不僅提供道地的美式料理，更供應了澳洲精釀啤酒B.V.B和進口葡萄酒，菜單選擇也豐富多樣，包括美式早餐、漢堡三明治、沙拉、炸物、排餐通通有，其中「雙層牛肉堡」和「煙燻爐烤牛小排」是餐廳的招牌菜，讓人品嘗到肉質的原汁原味。這裡的營業時間非常長，從早午餐、下午茶到晚餐宵夜應有盡有，平均每人用餐400元至600元間，適合下班後聚會。   ▲「雙層牛肉堡」是餐廳的招牌菜，讓人品嘗到肉質的原汁原味。（食尚玩家編輯部 攝）   資訊卡:打貓廚房Hit Cat Kitchen   嘉義【吃到飽】推薦３家 11. 中正大四喜牛肉麵｜最佛麵店珍奶吃到飽【Google 4.3星】 嘉義民雄正義一街、鄰近中正大學的「中正大四喜牛肉麵」，以霸氣高CP值聞名，因為不只飲料、珍奶能喝到飽，小菜也可以免費夾，點牛肉麵還能免費加湯、加麵！牛肉麵系列最低160元起，有牛肚、牛腱、牛腩、牛筋等配料組合可選擇，湯頭是紅燒口味，也能加價升級麻辣湯底，或加購溏心蛋、滷蘿蔔。招牌「大四喜牛肉麵」（250元），吃得到牛肚、牛筋、牛腩、牛腱等４種部位，滷得入味不乾柴，搭配濃郁的紅燒湯頭、Q彈拉麵絕對滿足！   ▲「大四喜牛肉麵」（250元）吃得到牛肚、牛筋、牛腩、牛腱等４種部位。（圖片來源：愛麗絲的吃不停人生）   ▲超佛的珍奶喝到飽，不多喝幾杯怎麼行～（圖片來源：蹦啾♥謝蘿莉）   資訊卡:中正大四喜牛肉麵（旗艦店）   12. 橘子火鍋｜299元起自助吧吃到飽【Google 4.7星】 位在嘉義火車站附近的「橘子火鍋」，開車的朋友可以停到後方仁愛路的大九九賣場特約停車場。在地人氣超高，甚至擁有「嘉義最強火鍋店」之稱！鍋物種類很多樣化，個人火鍋最低299元起，還有４款限定鍋底，通通都不加價，點鴛鴦鍋也不加價。重點是店內還有免費自助吧吃到飽，肉燥飯、泡麵、小菜、飲料、甜點、水果、冰品通通無限量供應！   ▲招牌必點「麻辣鍋」，裡面有很入味的麻辣鴨血跟豆腐，都可以無限續加！（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）   ▲「海陸雙享頂級４人套餐」（2,999元）吃得到４種頂級肉品、６種海鮮，CP值超高。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）   資訊卡:橘子火鍋（嘉義店）   13. 胖老爹美式炸雞｜全台唯一供應早餐【Google 4.3星】 這間胖老爹太狂了！全台唯一一家供應早餐的胖老爹分店（縣府店），隱身在嘉義縣太保市，鄰近嘉義縣政府、國立故宮博物院南部院區，搭乘公車或自行開車，都能輕鬆到達。「胖老爹美式炸雞縣府店」與萌心複合式餐飲合作，以複合式形態經營，不僅提供了現點現做的美式炸雞、多款早餐品項，店內還有飲料自助吧無限暢飲，內用、現場外帶均可免費飲用，提供奶茶、蜜桃茶、檸檬紅茶、芬達橘子汽水、雪碧等。 首推「乳酪起司脆皮蛋餅」（45元），香煎蛋餅皮加上爆量起司與乳酪絲，吃得到濃郁起司；「豬排炒泡麵」（70元）則是另一道人氣美食，特製醬料炒製的泡麵，口感軟Q有麵勁不軟爛。   ▲「胖老爹美式炸雞縣府店」提供了現點現做的美式炸雞、多款早餐品項。（圖片來源：KWYT_生活趣）   資訊卡:胖老爹美式炸雞（縣府店）   看更多：奶茶、氣泡飲喝到飽！全台最狂「胖老爹」開賣早餐，必點炸雞桶＋乳酪蛋餅   嘉義【咖啡甜點】推薦７家 14. 阿將的家23咖啡館｜貓奴必訪宮崎駿世界【Google 4.3星】 「阿將的家23咖啡館」位在嘉義阿里山深山中，開車過來約需40分鐘，即使如此依然讓許多旅人趨之若鶩，因為這裡的一磚一瓦都是老闆自家打造，魔幻的石頭屋讓人彷彿走進宮崎駿的世界中，還有許多可愛貓咪穿梭其中，讓人有種隱世的錯覺！這裡除了咖啡廳，還有提供民宿、露營，咖啡茶飲的價格約在280元至380元左右，週三、六公休，沒有提供正餐，更多詳細規定可加官方LINE查詢。   ▲「阿將的家23咖啡館」位在嘉義阿里山，石頭屋讓人彷彿走進宮崎駿的世界。（圖片來源：Kiwi 樂活食旅）   ▲咖啡茶飲的價格約在280元至380元左右。（圖片來源：Kiwi 樂活食旅）   資訊卡:阿將的家23咖啡館   15. Moku sho木商珈琲｜老宅吃鬆餅麻糬【Google 4.7星】 嘉義近期十分熱門的「Moku sho木商珈琲」，地點方便、靠近嘉義噴水池和文化路夜市，更是具有一甲子歷史的老屋新生魅力。店內裝潢以日式風格為主，深色木質調創造出溫暖且寧靜的氛圍，店內招牌必點鬆餅，「烈日鬆餅」（70元）外皮烤得酥脆、內裡柔軟，配上珍珠糖增添了口感的豐富層次，還有可可鬆餅、抹茶珍珠糖鬆餅等多種口味。店內座位區設在２樓，適合放慢腳步，享受靜謐的美好時光。   ▲「Moku sho木商珈琲」是以超過一甲子歷史的老屋翻新改建。（圖片來源：享受生活不無聊。規小孫）   ▲「烈日鬆餅」外皮烤得酥脆、內裡柔軟，配上珍珠糖增添了口感的豐富層次。（圖片來源：享受生活不無聊。規小孫）   資訊卡:Moku sho木商珈琲   16. 睦嶋咖啡 Island Coffee｜金點設計獎必喝手沖【Google 4.6星】 近年來嘉義質感咖啡廳愈開愈多，也都各有千秋，如果想喝杯手沖咖啡，那不能錯過文青人最愛的「睦嶋咖啡 Island Coffee 」，店面就隱藏在嘉義東區巷弄中，還榮獲金點設計獎的殊榮，咖啡豆是店內自家烘培的，還有大型烘豆機，從淺烘焙、中烘焙、深烘焙的熟度都有，想喝拿鐵的話，則選用禾香無調整鮮乳，也可加價換購日本杏仁果奶（價格在130元～170元左右），還可搭配自製甜點一併享用。   ▲店內裝潢以冷色調搭配木頭色系，質感又好拍。（圖片來源：漢堡食嚥日記）   ▲「睦嶋咖啡 Island Coffee 」隱藏在嘉義東區巷弄中，曾榮獲金點設計獎的殊榮。（陳倍玉 攝）   資訊卡:睦嶋咖啡 Island Coffee   17. 昭和J11咖啡館｜隱身美術館復古咖啡【Google 4.5星】 隱身在嘉義市立美術館內的「昭和J11咖啡館」，老屋創建於民國25年，時為日治時期昭和11年，也正是命名由來。咖啡廳的空間色調以黑色及金屬為主，加上弧形設計更顯復古摩登感。這裡主打甘蔗拿鐵（180元）、梅酒加咖啡（190元），還有多款蛋糕（約160元～180元間）等可搭配品嘗。近期還新推出了「昭和布丁」（每週四～日限量販售），是黑糖香草布丁，有著蛋奶香氣並撒上手工黑糖粉，讓人回味無窮 。   ▲咖啡廳的空間色調以黑色及金屬為主，加上弧形設計更顯復古摩登感。（圖片來源：昭和J11咖啡館 ）   ▲新推出的「昭和布丁」是黑糖香草布丁，撒上手工黑糖粉讓人回味無窮 。（圖片來源：昭和J11咖啡館 ）   資訊卡:昭和J11咖啡館   18. 桃城豆花｜老醫館變身文青豆花店【Google 4.4星】 「桃城豆花」的現址，前身為建於1960年代的德山醫院，早期１樓作為看診，２樓則是醫師家人的住所，如今改造成豆花店，建築後方美麗的庭院很適合放鬆。這裡的豆花只要銅板價就能享用，原味豆花只要35元，綿密扎實，豆香濃郁，嘉義人的吃法是多加入豆漿，還可添加紅豆、綠豆、珍珠、花生、薏仁等配料（加料每項５元），邊吃邊享受老屋氛圍超愜意！   ▲老字號的傳統豆花作法，搭配豆漿的嘉義人吃法，可選擇新鮮的紅豆、花生等配料。（圖片來源：食尚玩家編輯部）   資訊卡:桃城豆花（光華路）   19. 新華美西裝社｜復古西裝店吃日式糰子【Google 4.2星】 「新華美西裝社」創立1957年，前身是嘉義市聲名顯赫的訂製西裝名店，沉寂30年後再現風華，在保留西裝元素下化身昭和風情的餐飲空間。店內販售最具代表性的和洋美食「咖哩飯」（230元）為餐點主角，下午茶甜點則以「日式糰子」（100元，２串）為特色，開發出甜醬油海苔、芝麻與古早味麵茶等３種風味，還有巴斯克乳酪蛋糕（160元）等選擇；茶飲像是阿里山烏龍、蜜香紅茶等都頗受歡迎，價格在150元～180元之間。   ▲傳統的日式糰子搭配台灣傳統麵茶（100元，２串），巧妙連結了昭和時期台日風情。（圖片來源：食尚玩家編輯部）   資訊卡:新華美西裝社   20. 堀川茶事｜超奢華季節水果芭菲【Google 4.6星】 「堀川茶事」將歷史百年的日式官舍，恢復成昭和風情的特色空間，並結合日式甜點、選物、古董老件與茶道文化，有著濃濃的懷舊風格。老屋所在的區段早期被稱為「堀川町」，這也是「堀川茶事」取名的由來。 這裡供應昭和感的甜點與茶，並結合日本和嘉義在地食材製作。日本茶、手採台灣茶、鮮乳茶等都有（約120元～210元不等），而甜品則有季節水果芭菲（400元）、大人味昭和布丁（120元）、鹽之花焦糖生乳捲（170元）等多款選項，超人氣芭菲會以日本聖代杯盛裝，華麗視覺美感與豐富口感大推！   ▲宛若春季繽紛感的「雪鹽金柑草莓芭菲」（420元），是店內超人氣甜點。（季節限定款）（圖片來源：食尚玩家編輯部）   資訊卡:堀川茶事  

說到嘉義美食，除了火雞肉飯、砂鍋魚頭，還有各種超高CP值的銅板價市場小吃，近年來更是新開了許多老宅咖啡甜點店，可說是跑咖人的新天堂！食尚小編整理了2024嘉義美食推薦TOP20，帶你一次吃爆嘉義！下載食尚APP，天天免費抽大獎！   文章目錄 嘉義美食有哪些特色？ 嘉義【美食餐廳】推薦４家 01. 清豐濤月景觀餐廳｜台版神隱少女湯屋 02. 竹居茶樓｜江南宮廷風景觀餐廳 03. 林聰明沙鍋魚頭｜嘉義美食代表冠軍 04. 中正大四喜牛肉麵｜最佛麵店珍奶吃到飽 嘉義【雞肉飯】推薦４家 05. 民主火雞肉飯｜近萬則好評霸主 06. 阿樓師火雞肉飯 ｜最狂排隊宵夜 07. 和平嘉義火雞肉飯｜想吃永遠要排隊 08. 阿宏師火雞肉飯｜加荷包蛋絕配 嘉義【小吃】推薦７家 09. 阿桃烤玉米｜濃郁醬汁在地人激推 10. 黑人魯熟肉｜嘉義人最在地下午茶 11. 阿富網絲肉捲｜最狂巨無霸肉捲 12. 陳媽媽红豆餅｜８元最佛心紅豆餅 13. 源興御香屋｜最夯在地排隊手搖 14. 知更鳥巢鮮果茶飲｜葡萄柚綠茶始祖 15. 嘉義南門包氏炭燒杏仁茶｜路邊現煮還加蛋 嘉義【咖啡甜點】推薦５家 16. 睦嶋咖啡 Island Coffee｜金點設計獎必喝手沖 17. 昭和J11咖啡館｜隱身美術館復古咖啡 18. 桃城豆花｜老醫館變身文青豆花店 19. 新華美西裝社｜復古西裝店吃日式糰子 20. 堀川茶事｜超奢華季節水果芭菲   嘉義美食有哪些特色？ 嘉義不只有阿里山、奮起湖、高跟鞋教堂等著名景點，更擁有許多在地特色美食，招牌火雞肉飯、砂鍋魚頭都是必吃的代表美食，還有許多古色古香的景觀餐廳，早餐、小吃、宵夜排隊小吃也很狂，烤玉米、紅豆餅、巨無霸肉捲等等，全都是老饕的心頭好，也不能少了愈開愈多的老宅文青咖啡廳，一整天下來絕對吃到撐！   嘉義【美食餐廳】推薦４家 01. 清豐濤月景觀餐廳｜台版神隱少女湯屋【Google 4.0星】 位於嘉義仁義潭至高點的「清豐濤月景觀餐廳」，是在地超夯的景觀餐廳。這裡除了擁有千坪庭院景觀、３層樓高景觀餐廳，以及View一級棒的養生足湯雙人Villa帳幕，這裡古色古香的建築，與大紅燈籠高高掛的畫面，讓人宛如置身宮崎駿動畫《神隱少女》世界，被譽為「台版神隱少女湯屋」！每人最低170元還可泡藥草足湯＋欣賞湖景第一排，餐廳還有大分量鍋物、功夫煲湯等可享用，套餐價位落在450～860元之間。   ▲位於嘉義仁義潭至高點的「清豐濤月景觀餐廳」，是俯瞰仁義潭絕美風光的景觀餐廳首選。（圖片來源：Wei笑生活）   ▲「阿里山酸筍雞腿鍋」可嘗到酸甜湯頭與軟嫩雞肉。（圖片來源：Lion Fun）   資訊卡:清豐濤月景觀餐廳   02. 竹居茶樓｜江南宮廷風景觀餐廳【Google 4.0星】 位於嘉義市大雅路上的「竹居茶樓」，是當地知名的宮廷風「景觀餐廳」，以錦鯉魚池為中心，側邊還有流水瀑布，可以邊品嘗佳餚喝茶，邊享受古色古香的氛圍。這裡整個走廊都環繞著鯉魚池，可跟櫃檯購買魚飼料（20元）享受餵魚樂趣。而店內餐點選擇性也很多元，入園低消是170元，餐點推薦廣東粥（280元）、個人小火鍋（420元），還有茶飲咖啡、港式甜點等等，午餐、下午茶、晚餐宵夜都能滿足！   ▲整個走廊還環繞著鯉魚池，可以跟櫃檯購買魚飼料享受餵魚樂趣。（圖片來源：饗食客棧。淘氣猴VS肥獅子的旅食天堂）   ▲韓式泡菜火鍋（420元）湯頭香濃，套餐也會附上飲品。 （圖片來源：饗食客棧。淘氣猴VS肥獅子的旅食天堂）   資訊卡:竹居茶樓   03. 林聰明沙鍋魚頭｜嘉義美食代表冠軍【Google 4.1星】 嘉義美食代表，當然不能少了「林聰明沙鍋魚頭」啦！擁有三代歷史的林聰明沙鍋魚頭，目前有３間店面，「沙鍋魚頭」吃起來就像白菜滷的進化版，湯頭是每天熬煮10小時的豬骨高湯，配料有大白菜、扁魚、金針、豆腐、豆皮、蒜頭、辣椒豬肉等很實在，還有獨家配方特製沙茶醬。濃醇沙茶味愈喝愈好喝，還可免費加湯！１人份「沙鍋菜＋魚肉」（120元）CP值很高，也推薦「沙鍋菜＋魚頭」（170元），魚頭選用新鮮大頭活鰱魚，切塊後炸至金黃色，魚肉吃起來也很嫩。   ▲「林聰明沙鍋魚頭」總店位在文化路夜市附近，擁有２萬多則網評的嘉義美食霸主。（圖片來源：小佳的幻想世界）   ▲「沙鍋菜＋魚肉」（120元）湯頭有著濃醇的沙茶味，愈喝愈好喝。（圖片來源：小佳的幻想世界）   資訊卡:林聰明沙鍋魚頭（總店）   04. 中正大四喜牛肉麵｜最佛麵店珍奶吃到飽【Google 4.3星】 位在嘉義民雄正義一街、鄰近中正大學的「中正大四喜牛肉麵」，以霸氣高CP值聞名，因為不只飲料、珍奶可以喝到飽，小菜也可以免費夾，點牛肉麵還能免費加湯、加麵！牛肉麵系列最低160元起，有牛肚、牛腱、牛腩、牛筋等配料組合可選擇，湯頭是紅燒口味，也能加價升級麻辣湯底，或加購溏心蛋、滷蘿蔔。招牌「大四喜牛肉麵」（250元），吃得到牛肚、牛筋、牛腩、牛腱等４種部位，滷得入味不乾柴，搭配濃郁的紅燒湯頭、Q彈拉麵絕對滿足！   ▲「大四喜牛肉麵」（250元）吃得到牛肚、牛筋、牛腩、牛腱等４種部位。（圖片來源：愛麗絲的吃不停人生）   ▲超佛的珍奶喝到飽，不多喝幾杯怎麼行～（圖片來源：蹦啾♥謝蘿莉）   資訊卡:中正大四喜牛肉麵（旗艦店）   嘉義【雞肉飯】推薦４家 05. 民主火雞肉飯｜近萬則好評霸主【Google 4.2星】 火雞肉飯是嘉義最具代表性的小吃，位於東區民族路的「民主火雞肉飯」，是嘉義雞肉飯的超人氣霸主，平日假日都是人潮滿滿，而且在Google評論上除了擁有4.2顆星，評論更近１萬則超狂！這間的火雞肉飯（小碗35元、大碗40元），靈魂就在於油蔥酥醬，都是自己製作的，純正火雞肉搭配香酥油蔥醬汁，鹹香撲鼻超夠味，來嘉義必吃！   ▲火雞肉飯（小碗35元、大碗40元）加了油蔥酥，白飯底部也有醬汁，吃起來是濕潤的。（圖片來源：螞蟻幫的櫥櫃）   資訊卡:民主火雞肉飯   06. 阿樓師火雞肉飯 ｜最狂排隊宵夜【Google 4.2星】 「阿樓師火雞肉飯」則是在地人最愛的宵夜之一，營業時間從下午４點開到半夜12點，宵夜時段更是大排長龍，可說是宵夜場雞肉飯首選！推薦可點選火雞肉飯（小碗45元）＋火雞肉片盤（小份60元），２種肉一次滿足！雞肉軟嫩且醬汁鹹淡剛剛好，白飯濕潤Q彈，而火雞肉片盤也給得很有誠意，肉汁感很足。   ▲火雞肉飯（小碗45元）整體鹹淡剛剛好，白飯也非常厲害。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   資訊卡:阿樓師火雞肉飯   07. 和平嘉義火雞肉飯｜想吃永遠要排隊【Google 4.2星】 「和平嘉義火雞肉飯」也是嘉義知名火雞肉飯，路過都能看到滿滿排隊人潮。餐點都是銅板價，這間的火雞片飯（45元）作法跟其他間有點不一樣，不放油蔥酥、蘿蔔片，肉片應該是用腿肉和胸肉混合，口感較為扎實，另外這間米飯的口感偏軟，淋上雞油和醬汁後比較濕軟些，適合比較喜歡吃軟米飯的老饕們。   ▲火雞片飯（45元）不放油蔥酥、蘿蔔片，想大口吃肉就可以點這款。（圖片來源：阿mon世界趴趴走）   資訊卡:和平嘉義火雞肉飯   08. 阿宏師火雞肉飯｜加荷包蛋絕配【Google 4.1星】 這間「阿宏師火雞肉飯」（小碗30元、大碗35元）是連在地人也推薦的美食名店，地點位於嘉義東區，鄰近文化路夜市，生意也是相當地好！火雞肉質嫩而不柴，淋上雞油、油蔥酥後香氣四溢，也不會太過於油膩，鹹度適中，老饕們最愛吃法就是加上１顆荷包蛋，蛋汁混在一起吃更是美味到不行！   ▲老饕吃法加點１顆荷包蛋，讓蛋汁跟白飯混合在一起更美味！（圖片來源：桃桃‘s旅人手札）   資訊卡:阿宏師火雞肉飯   看更多：嘉義雞肉飯霸主PK！在地人只服這10家：好評直逼萬則、雙刀流排隊宵夜   嘉義【小吃】推薦７家 09. 阿桃烤玉米｜濃郁醬汁在地人激推【Google 4.6星】 Google有4.6星高分的「阿桃烤玉米 」，是在地人最愛的烤玉米店之一。店家選用台灣龍眼木炭作為炭烤原料，選好玉米後會直接放上炭火上炭烤，接著一層層地刷醬，也可以選擇要不要加辣喔！玉米價格是秤重販賣，也可以先決定要軟玉米還是硬的，每支約在70元上下。吃起來香氣濃郁，醬汁愈吃愈夠味，還能嘗到玉米的甜度，愛吃古早味烤玉米的別錯過！   ▲「阿桃烤玉米 」在Google有4.6星的高分。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）   資訊卡:阿桃烤玉米   10. 黑人魯熟肉｜嘉義人最在地下午茶【Google 4.1星】 每天只營業４小時，一開賣２小時就賣光，是嘉義人最在地的下午茶！位於嘉義市東區的「黑人魯熟肉」已在地飄香60年，開賣前門口常常已大排長龍，琳瑯滿目的雞捲、紅燒肉、松阪豬、蟳糕、米血糕、三絲肉捲、旗魚腸、各式內臟等選擇豐富，招牌蟳糕（40元）、吃起來有地瓜香甜味的豬血糕（20元）必點，還有米粉湯（30元）可以搭配享用。   ▲「黑人魯熟肉」招牌必點蟳糕和米血糕，蟳糕（上圖）是以麵粉攪和蛋液製成；米血糕最特別的是添加了地瓜籤（下圖），吃起來有甜甜的地瓜味。（圖片來源：妮喃小語）   資訊卡:黑人魯熟肉   11. 阿富網絲肉捲｜最狂巨無霸肉捲【Google 4.5星】 嘉義東市場必吃排隊夯店「阿富網絲肉捲」，超狂巨無霸尺寸，每一條拿起來都沉甸甸的、分量十足，飽滿又扎實，１個人吃真的會飽到不行！這間生意好到３鍋齊炸都來不及賣，想吃可要排隊拿號碼牌！肉捲分別有「傳統肉捲」和「櫻花蝦肉捲」２種口味，每人每次限購２條。「網絲肉捲」（80元）外層是豬橫膈膜包裹，內餡是滿滿餡料，吃起來非常扎實飽滿。   ▲肉捲外層是豬橫膈膜，內餡則包入滿滿餡料，吃起來非常扎實飽滿。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界）   資訊卡:阿富網絲肉捲   12. 陳媽媽紅豆餅｜８元最佛心紅豆餅【Google 4.5星】 「陳媽媽紅豆餅」門口就像是一般住家，騎樓有台藍色三輪車，紅豆餅就是在這販售，紅豆餅有素菜、青菜、巧克力、芋頭、牛奶、地瓜、紅豆、花生８種口味，均一價只要８元，但內餡超扎實飽滿，跟一般賣15元的紅豆餅尺寸差不多大，很佛心！招牌紅豆餅，還能吃到紅豆的顆粒感，香氣足且不甜膩；而牛奶口味吃起來也超濃郁，每種口味都不會失望！   ▲紅豆餅用料都有沒在跟你客氣，所有配料都是店家自己做的。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）   資訊卡:陳媽媽紅豆餅   13. 源興御香屋｜最夯在地排隊手搖【Google 4.4星】 「源興御香屋」位於中山路、嘉義著名的噴水圓環旁邊，隔壁就是文化路夜市，距離嘉義火車站也超近，路過幾乎都是大排長龍。店內必喝冠軍就是「紅鑽葡萄柚綠茶」（65元），可說是真材實料，每口都喝得到果肉，可調整糖度，推薦點微糖以上能降低葡萄柚的酸苦感，也可以選擇加梅子增添風味，清爽又解膩，配什麼美食都百搭！   ▲店內人氣第１名的「紅鑽葡萄柚綠茶」（65元），秒消暑解渴。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界）   資訊卡:源興御香屋   14. 知更鳥巢鮮果茶飲｜葡萄柚綠茶始祖【Google 3.9星】 除了「源興御香屋」，還有葡萄柚綠茶始祖「知更鳥巢鮮果茶飲」也是必喝！每日現榨的葡萄柚汁，搭配清爽綠茶超消暑，再加２顆梅子喝起來更回甘鮮甜！菜單有鮮果茶、茶飲特調等，價位約落在20～60元之間，鮮果類都是現點現做。「葡萄柚綠茶」（大杯60元）的葡萄柚果粒超多，點餐時記得跟店員說要加２顆梅子，喝起來更香濃喔！   ▲點餐時跟店員說要加２顆梅子，喝起來更香濃！（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）   資訊卡:知更鳥巢鮮果茶飲（民族店）   15. 嘉義南門包氏炭燒杏仁茶｜路邊現煮還加蛋【Google 4.3星】 在地人才懂吃的神祕美食！「嘉義南門包氏炭燒杏仁茶 」飄香至今超過80年，累積一千多則Google評論，小小攤位超有特色，老闆直接坐在路邊顧著小火爐，販售炭火現煮的杏仁茶！熟客都是搭油條整組一起吃，杏仁茶還有加蛋的選項，嘗起來濃郁翻倍！單點１杯杏仁茶只要25元，加蛋多10元、加油條15元，親民價格就能感受嘉義特別的早餐體驗。   ▲多數人都點杏仁茶配油條的組合，杏仁茶還可加蛋。（圖片來源：金大佛的奪門而出家日誌）   資訊卡:嘉義南門包氏炭燒杏仁茶   嘉義【咖啡甜點】推薦５家 16. 睦嶋咖啡 Island Coffee｜金點設計獎必喝手沖【Google 4.6星】 近年來嘉義質感咖啡廳愈開愈多，也都各有千秋，如果想喝杯手沖咖啡，那不能錯過文青人最愛的「睦嶋咖啡 Island Coffee 」，店面就隱藏在嘉義東區巷弄中，還榮獲金點設計獎的殊榮，咖啡豆是店內自家烘培的，還有大型烘豆機，從淺烘焙、中烘焙、深烘焙的熟度都有，想喝拿鐵的話，則選用禾香無調整鮮乳，也可加價換購日本杏仁果奶（價格在130元～170元左右），還可搭配自製甜點一併享用。   ▲店內裝潢以冷色調搭配木頭色系，質感又好拍。（圖片來源：漢堡食嚥日記）   ▲「睦嶋咖啡 Island Coffee 」隱藏在嘉義東區巷弄中，曾榮獲金點設計獎的殊榮。（陳倍玉 攝）   資訊卡:睦嶋咖啡 Island Coffee   17. 昭和J11咖啡館｜隱身美術館復古咖啡【Google 4.5星】 隱身在嘉義市立美術館內的「昭和J11咖啡館」，老屋創建於民國25年，時為日治時期昭和11年，也正是命名由來。咖啡廳的空間色調以黑色及金屬為主，加上弧形設計更顯復古摩登感。這裡主打甘蔗拿鐵（180元）、梅酒加咖啡（190元），還有多款蛋糕（約160元～180元間）等可搭配品嘗。近期還新推出了「昭和布丁」（每週四～日限量販售），是黑糖香草布丁，有著蛋奶香氣並撒上手工黑糖粉，讓人回味無窮 。   ▲咖啡廳的空間色調以黑色及金屬為主，加上弧形設計更顯復古摩登感。（圖片來源：昭和J11咖啡館 ）   ▲新推出的「昭和布丁」是黑糖香草布丁，撒上手工黑糖粉讓人回味無窮 。（圖片來源：昭和J11咖啡館 ）   資訊卡:昭和J11咖啡館   18. 桃城豆花｜老醫館變身文青豆花店【Google 4.4星】 「桃城豆花」的現址，前身為建於1960年代的德山醫院，早期１樓作為看診，２樓則是醫師家人的住所，如今改造成豆花店，建築後方美麗的庭院很適合放鬆。這裡的豆花只要銅板價就能享用，原味豆花只要35元，綿密扎實，豆香濃郁，嘉義人的吃法是多加入豆漿，還可添加紅豆、綠豆、珍珠、花生、薏仁等配料（加料每項５元），邊吃邊享受老屋氛圍超愜意！   ▲老字號的傳統豆花作法，搭配豆漿的嘉義人吃法，可選擇新鮮的紅豆、花生等配料。（圖片來源：食尚玩家編輯部）   資訊卡:桃城豆花（光華路）   19. 新華美西裝社｜復古西裝店吃日式糰子【Google 4.2星】 「新華美西裝社」創立1957年，前身是嘉義市聲名顯赫的訂製西裝名店，沉寂30年後再現風華，在保留西裝元素下化身昭和風情的餐飲空間。店內販售最具代表性的和洋美食「咖哩飯」（230元）為餐點主角，下午茶甜點則以「日式糰子」（２串100元）為特色，開發出甜醬油海苔、芝麻與古早味麵茶等３種風味，還有巴斯克乳酪蛋糕（160元）等選擇；茶飲像是阿里山烏龍、蜜香紅茶等都頗受歡迎，價格在150元～180元之間。   ▲傳統的日式糰子搭配台灣傳統麵茶（２串100元），巧妙連結了昭和時期台日風情。   資訊卡:新華美西裝社   20. 堀川茶事｜超奢華季節水果芭菲【Google 4.6星】 「堀川茶事」將歷史百年的日式官舍，恢復成昭和風情的特色空間，並結合日式甜點、選物、古董老件與茶道文化，有著濃濃的懷舊風格。老屋所在的區段早期被稱為「堀川町」，這也是「堀川茶事」取名的由來。 這裡供應昭和感的甜點與茶，並結合日本和嘉義在地食材製作。日本茶、手採台灣茶、鮮乳茶等都有（約120元～210元不等），而甜品則有季節水果芭菲（400元）、大人味昭和布丁（120元）、鹽之花焦糖生乳捲（170元）等多款選項，超人氣芭菲會以日本聖代杯盛裝，華麗視覺美感與豐富口感大推！   ▲宛若春季繽紛感的「雪鹽金柑草莓芭菲」（420元），是店內超人氣甜點。（季節限定款）   資訊卡:堀川茶事  

【透過APP搖一搖功能，進入此頁面，恭喜你獲得抽獎資格囉】活動時間：2023/9/22~9/23。獎品、辦法見文末。得獎名單將於2023/9/25此頁公告，並以e-mail通知得獎者。   玩嘉義必訪行程，當然少不了「文化路夜市」這一站！食尚小編幫大家特搜夜市周邊９家必吃美食，像是全台無人不知、無人不曉的「超強砂鍋魚頭」、在地人也激推的火雞肉飯、排隊超夯手搖「葡萄柚綠茶」、唰嘴到讓老饕連吃３天的「生炒螺肉」、傳承40年祕方的東山鴨頭都有！快跟著《食尚玩家》部落客的腳步開吃啦～食尚旅宿大賞快投票！天天送住宿券   文章目錄 林聰明沙鍋魚頭：２萬好評霸主 阿宏師火雞肉飯：在地人也激推 源興御香屋：最夯排隊手搖飲 開心魷碳烤乾魷魚：60年老攤 生炒螺肉：老饕一連吃３天 阿娥豆花：必點豆漿口味配油條 羅山鱔魚麵：巷弄排隊小吃 黃毛ㄚ頭東山鴨頭：40年祕方 大陸妹共匪餅：下午茶點心首選   01. 林聰明沙鍋魚頭  近２萬好評霸主 玩家:小佳的幻想世界 說到嘉義美食代表，大家應該都會想到「林聰明沙鍋魚頭」吧？總店位在夜市附近，共有３間店面，位置很多，客人也是絡繹不絕沒有減少過。「沙鍋魚頭」吃起來有點像白菜滷的進化版，裡面有非常多料，湯頭是每天熬煮超過８小時的豬骨高湯。配料有大白菜、扁魚、金針、豆腐、豆皮、蒜頭、辣椒豬肉及獨家配方，再加上特製的沙茶醬，入口有濃醇的沙茶味帶點嗆辣，愈喝愈好喝，而且還可以無限次免費加湯！魚頭則是選用新鮮大頭活鰱魚，切塊後炸至金黃色，外皮香酥、肉汁美味，魚肉吃起來也很嫩。   ▲「林聰明沙鍋魚頭」總店位在文化路夜市附近，是擁有將近２萬則網評的嘉義美食霸主。（圖片來源：小佳的幻想世界）   ▲門口的爐灶可以看見大鍋裝滿美味的沙鍋魚頭。（圖片來源：小佳的幻想世界）   ▲湯頭入口會先散發濃醇的沙茶味、帶點嗆辣，會愈喝愈好喝。（圖片來源：小佳的幻想世界）   此外，食尚小編還發現，林聰明竟然有賣中秋月餅禮盒！店家連續３年攜手台中知名糕餅「顏新發百年餅舖」，以傳承百年的精湛手藝，將林聰明的「100%沙茶鮪魚鬆」搭配濃厚綿密的綠豆沙，包入多層次的酥鬆餅皮，打造鹹甜富有層次口感的「沙茶魚鬆酥」，推薦給喜愛林聰明的鐵粉嘗鮮～   ▲林聰明攜手台中知名糕餅「顏新發百年餅舖」，推出中秋禮盒「沙茶魚鬆酥」。（圖片來源：林聰明沙鍋魚頭）   資訊卡:林聰明沙鍋魚頭（總店）   02. 阿宏師火雞肉飯  在地人也激推 玩家:桃桃‘s旅人手札 嘉義火雞肉飯百家爭鳴，各放異彩，這間「阿宏師火雞肉飯」是連在地人也認可推薦的美食名店，說什麼也要來吃吃看！地址位在東區光華路、成仁街交叉口，鄰近嘉義文化路夜市。這天來訪店裡已接近滿座，～內用外帶人潮都很多，生意相當好。火雞肉吃起來很嫩，淋上雞油跟油蔥酥香氣十足，口感不會太過油膩，鹹度也很適中，尤其一定要再加１顆荷包蛋，這組合根本無敵啊！   ▲火雞肉飯（30元，小碗／35元，大碗）散發淡淡雞油香氣，肉嫩不柴，非常好吃。（圖片來源：桃桃‘s旅人手札）   ▲老饕吃法就是再加１顆荷包蛋（15元），蛋汁跟白飯混合在一起，吃起來更美味！（圖片來源：桃桃‘s旅人手札）   資訊卡:阿宏師火雞肉飯   03. 源興御香屋  最夯排隊手搖飲 玩家:熱血玩台南。跳躍新世界 「源興御香屋」位於中山路、嘉義著名的噴水圓環旁邊，隔壁就是文化路夜市，距離嘉義火車站也超近，小小店面經常是大排長龍。店內人氣第一名就是這款「紅鑽葡萄柚綠茶」，可以調整糖度，但不建議做無糖，至少要微糖才能把葡萄柚的味道給拉出來，也可以選擇加梅子或不加，風味會有一定的差異存在。個人比較喜歡不加酸梅的口感，加了酸梅久放可能會變更酸，反而讓葡萄柚香氣喪失了，２種風味大家都可以試試看。   ▲「源興御香屋」店面小小的，卻經常是大排長龍的盛況。（圖片來源：熱血玩台南）   ▲店內人氣第一名就是這款「紅鑽葡萄柚綠茶」（65元）。（圖片來源：熱血玩台南）   資訊卡:源興御香屋   04. 開心魷碳烤乾魷魚  飄香一甲子老攤 玩家:大手牽小手玩樂趣 「開心魷碳烤乾魷魚」是飄香一甲子的老攤，攤位就在噴水池圓環旁、文化路口的土地銀行前面。攤位有各種大小的魷魚可選，選好老闆就會把魷魚片直接放上炭火去烤，邊烤還會邊刷特製醬料，有夠香的啦！烤魷魚片小份是25元，強烈建議一拿到就吃，香氣最足。醬汁鹹甜兼具，是有點類似蜜汁的味道，魷魚片軟中帶Ｑ，鹹中帶鮮，超適合下酒的啦！   ▲魷魚片刷上的醬鹹甜兼具，加上炭火的香氣跟溫熱口感，吃起來軟中帶Ｑ。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   資訊卡:開心魷碳烤乾魷魚   看更多：嘉義雞肉飯霸主PK！在地人只服這７家：8000好評神店、中午前完售、必加半熟蛋   05. 生炒螺肉  老饕一連吃３天 玩家:Yuki‘s Life 「生炒螺肉」是夜市飄香超過30年的老字號攤位，這攤沒賣別的，只賣生炒螺肉，有分大份跟小份，也可選辣度。來夜市好幾次才知道有這攤好料，感謝網友們的推薦，讓我們連吃３天！螺肉加了很多九層塔，還有蒜頭和辣椒帶出鍋氣，炒得很入味，螺肉有Q勁但不會硬，好吃！這次為了買生炒螺肉配啤酒，我們還特地搭小黃來逛夜市，要買回飯店當宵夜，這家店真的是真愛！   ▲「生炒螺肉」是很多網友推薦的攤位，也是夜市飄香超過30年的老字號。（圖片來源：Yuki‘s Life）   ▲生炒螺肉（100元，小份／150元，大份）加了很多九層塔、蒜頭和辣椒，炒得很入味，好吃！（圖片來源：Yuki‘s Life）   資訊卡:生炒螺肉   06. 阿娥豆花  必點豆漿口味配油條 玩家:愛伯特吃喝玩樂全記錄 在地超過一甲子的「阿娥豆花」位於延平街上，菜單除了賣豆花，還有豆漿、油條、花生湯。這天點了「花生豆花」，豆花口感相當綿密，豆香濃厚，糖水也不會太甜膩，搭配燉煮到軟爛的濃郁花生很好吃。來到嘉義就一定要點當地獨特的「豆漿豆花」，以豆漿取代常見的糖漿，再搭配軟爛花生，雙倍豆香更濃醇。這裡的油條也滿大根，口感超級無敵酥脆，不過千萬不要只是單吃，記得沾著冰涼的豆漿豆花一起吃，味道更讚，是個絕妙的搭配組合！   ▲「花生豆花」（40元）豆香濃厚，豆花口感綿密，搭配燉煮到軟爛的花生很好吃。（圖片來源：愛伯特吃喝玩樂全記錄）   ▲「花生豆漿豆花」（40元）搭配酥脆油條（15元）一起吃，是絕妙的組合！（圖片來源：愛伯特吃喝玩樂全記錄）   資訊卡:阿娥豆花   07. 羅山鱔魚麵  巷弄排隊小吃 玩家:Tiss玩味食尚 「羅山鱔魚麵」位在夜市內蘭桂坊花園酒店旁邊，用餐時間人潮滿滿，建議避開用餐時間比較不用排隊。菜單除了招牌的乾炒鱔魚，竟然還有青蛙湯！鱔魚麵有分的、炒的、麻油等各種口味可選擇。今天點了「炒鱔魚麵」，使用醋下去炒，洋蔥也是很重要的角色，加上大火快炒的香氣，真的非常好吃。鱔魚給得不少，吃起來Q彈，口感一級棒！另外還點了「麻油腰只」，腰只非常大顆，Ｑ彈還會噴汁，完全沒有腥味，熟度拿捏得剛剛好！不過為求新鮮，老闆每日進貨不多，想吃真的要趁早！   ▲「炒鱔魚麵」（100元）鱔魚給得不少，吃起來Q彈，大火快炒香氣十足！（圖片來源：Tiss玩味食尚）   ▲「麻油腰只」（200元）Ｑ彈還會噴汁，熟度拿捏得剛剛好。（圖片來源：Tiss玩味食尚）   資訊卡:羅山鱔魚麵   08. 黃毛ㄚ頭東山鴨頭  傳承40年祕方滷製 玩家:痴吃的玩 「黃毛丫頭」店面位於夜市中段，黃色招牌搭配排隊人潮相當顯眼，立牌寫著四十幾年的古法正統滷製，好厲害！攤位擺滿一支支東山鴨頭，顯得格外霸氣。我夾了３支鴨頭、鴨腱、米血、豬頭皮、甜不辣。每種都滷得很入味，口味稍微偏甜但不影響，吃下來還滿唰嘴，尤其是鴨頭好好吃～上次是假日去，等了大約30分鐘，當宵夜配啤酒最棒了！   ▲「黃毛丫頭」黃色招牌搭配排隊人潮相當顯眼，攤位擺滿一支支東山鴨頭超霸氣。（圖片來源：痴吃的玩）   資訊卡:黃毛ㄚ頭東山鴨頭專賣店   09. 大陸妹共匪餅  下午茶點心首選 玩家:阿華田的美食日記 「大陸妹共匪餅」地址雖位於文化路上，其實是在垂楊路與文化路的交界轉角處。店裡只賣２種共匪餅，有分甜的跟鹹的，採手工擀皮製作、包餡。鹹口味內含類似螞蟻上樹的餡料，還有煎好的荷包蛋，餅皮帶有一點嚼勁，搭配店家自製的醬料更好吃，整體來說有點像大顆的水煎包。甜口味是花生內餡，口感就像燒餅一樣，真的很適合當下午茶！   ▲「大陸妹共匪餅」只賣２種共匪餅，有甜的（30元）跟鹹的（40元），很適合當作下午茶點心。（圖片來源：阿華田的美食日記）   ▲鹹的共匪餅（40元）內餡包覆類似螞蟻上樹的餡料，還有煎好的荷包蛋，餅皮帶有一點嚼勁。（圖片來源：阿華田的美食日記）   資訊卡:大陸妹共匪餅（嘉義文化路）   食尚APP搖一搖送：「顏新發×林聰明沙鍋魚頭」沙茶魚鬆酥禮盒 活動日期：2023/9/22~9/23 活動辦法：下載食尚玩家APP，登入／註冊TVBS會員，於首頁左上角參加搖一搖活動，進入文章頁面，即獲得抽獎資格參加抽獎！ 活動獎項：顏新發×林聰明沙鍋魚頭 沙茶魚鬆酥禮盒（1盒/價值 NT$450元），共抽10名。 中獎公布：得獎名單將於9/25（一），公告於食尚玩家APP及食尚玩家官網，以有填寫會員資料聯絡電話及地址通知得獎者。得獎者須在聯絡後回覆得獎通知信，並確認收件人姓名、電話、地址等，沒有在時限內回覆者視同放棄得獎資格。   注意事項：本公司保有隨時調整本活動辦法之最終解釋及取消、終止、更改等相關權利，若有變更活動辦法，將公布食尚玩家官網及APP，以當時最新活動公布之活動辦法為準。在此活動中Apple不是贊助者，也没有以任何形式參與活動。     【中獎名單】 xz7bcvn***@privaterelay.appleid.com  111555***@gmail.com kaichiayi1***@gmail.com smap***@yahoo.com.tw  kissmen***@yahoo.com.tw  bebetter***@gmail.ccom a19761005a19761***@yahoo.com.tw  tg0***@yahoo.com.tw e***@shawfuu.com.tw  jenny19***@yahoo.com.tw  

農曆新年即將到來，伴手禮都準備好了嗎？這盒絕對讓你送到心坎裡！嘉義在地知名品牌「老楊方塊酥」「林聰明沙鍋魚頭」共同打造超強「老楊揪聰明 強強聯手嘉１起！」禮盒，下訂還可再享專屬優惠價。另外，小家庭不知道年菜要準備什麼的人，可以選擇美威鮭魚，小包裝又多樣化的菜色，可省去不少準備的時間。下載食尚APP，天天免費抽大獎！   01. 排隊名店＋知名品牌強強聯手 百年美味一次收！嘉義排隊名店「林聰明沙鍋魚頭」日前攜手「里響咖啡」推出聯名伴手禮「抵嘉蛋里」，現在搶過年禮盒商機，再揪上嘉義在地知名品牌「老楊方塊酥」，聯手推出超強「老楊揪聰明強強聯手嘉１起！」禮盒，２款經典台式美味一次嘗！   ▲「老楊揪聰明強強聯手嘉１起！」禮盒，２款經典台式美味一次嘗！   「老楊揪聰明強強聯手嘉１起！」（399元）禮盒，使用超吸睛的視覺包裝，內含「聰明魚鬆方塊酥、XO蝦醬方塊酥」立方罐組合。鮮香濃郁又酥脆的聰明魚鬆方塊酥、鹹香鮮美極致的XO蝦醬方塊酥，讓人愈吃愈唰嘴，一口接一口完全停不下來！即日起於老楊方城市、老楊直營門市及林聰明門市正式上架販售中。適逢春節，品牌雙方也將串聯趣味活動，憑外盒截角還可至及林聰明門市兌換好禮，數量有限，換完為止。   ▲「老楊揪聰明強強聯手嘉１起！」禮盒有聰明魚鬆方塊酥＋XO蝦醬方塊酥。   另外，在過年期間，只要到老楊方城市或林聰明沙鍋魚頭的其中一個據點揪出鹹蛋Y頭＆聰明魚頭，並拍照上傳到老楊方塊酥留言區，即可參加限定抽獎活動。   ▲參加指定活動並拍照留言，即可抽限定周邊。   資訊卡:林聰明沙鍋魚頭（總店）   看更多：初一開搶！寶雅２款「2023福袋」爽抽百萬名車、iPhone，再收中獎率100%刮刮樂   02. 美威鮭魚小分量年菜 每到過年，準備年菜總是讓人傷腦筋，小家庭的人現在不用擔心外帶年菜太多吃不完，可以選擇「Supreme Salmon美威鮭魚」。以２～３人份輕量小包裝，省備料、多樣化、少油煙、零負擔的特色，顛覆傳統澎派年菜高油、高糖、高熱量的傳統印象。這次一共推出「美威蒲燒鮭魚肚」「美威鮭魚海鮮披薩」「美威鮭魚餡餅」以及「美威鮭豚丸」４款，並於全台家樂福、Mia C'bon超市、美威鮭魚專賣店、美威鮭魚網路商店、美威鮭魚廚房販售，且響應新品上市，於即日起～1/31，「美威蒲燒鮭魚肚」在全台家樂福提供９折優惠（原價429元，特價388元）。   ▲一共推出「美威蒲燒鮭魚肚」「美威鮭魚海鮮披薩」「美威鮭魚餡餅」「美威鮭豚丸」４款。   資訊卡:Supreme Salmon美威鮭魚優惠卡:美威鮭魚蒲燒鮭魚肚家樂福９折   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】