基隆廟口「爆漿麵粉煎」插旗一中街!花生醬炸出鹹香四溢,還有香甜Oreo口味
基隆廟口暴紅的排隊美食「李記麵粉煎」台中也吃得到啦~位置就在台中一中商圈裡頭!有別於傳統麵粉煎,內餡是花生粉、芝麻粉,這邊竟然還有爆漿花生粉口味,吃下去療癒滿分~還有大人小孩都會愛的巧克力醬+Oreo口味也不能錯過!一開攤就會大排長龍的超夯點心,趕快跟著《食尚玩家》部落客的腳步嘗鮮去~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
基隆廟口人氣「爆漿麵粉煎」
「李記麵粉煎」地點位在台中北區一中街與育才北路交叉口,靠近中友百貨這邊,下午4點一開攤就大排長龍,生意超級好!麵粉煎口味都是全素,1個40元、3個110元,雖然上頭寫著隔夜可放常溫保存不用冰,不過現在天氣這麼熱,建議還是冰一下比較好。第一次來的朋友可以參考口味榜單,「爆漿花生醬」是經典招牌,另外也有古早味「黑糖花生粉」,還有小朋友最愛的「奧利奧巧克力」。
▲「李記麵粉煎」地點位在台中北區一中街與育才北路交叉口,靠近中友百貨。(圖片來源:糖糖‘s 享食生活)
▲麵粉煎口味都是全素,第一次來的朋友可以參考口味榜單。(圖片來源:糖糖‘s 享食生活)
花生醬塗好塗滿不手軟
麵粉煎都是現點現做,從倒粉漿、抹醬過程約五分多鐘,製作過程還挺療癒的,瞧瞧這花生醬的用量,就知道老闆下手沒在客氣,醬真的多到爆!每次起鍋可以切成4塊,將花生醬麵粉煎切開,裡頭的花生醬都大爆漿啦~首推經典的「爆漿花生醬麵粉煎」(40元),在麵粉煎中間抹上滿滿花生醬,切開裡頭還會大爆漿!到手時還是熱騰騰的,麵體超級Q彈,有點像發糕的感覺,吸附著濃濃的花生醬,尾韻帶點微鹹,整體吃起來不甜膩。
▲麵粉煎都是現點現做,製作過程還挺療癒的。(圖片來源:糖糖‘s 享食生活)
▲瞧瞧這花生醬的用量,就知道老闆下手沒在客氣,醬真的多到爆!(圖片來源:糖糖‘s 享食生活)
▲「爆漿花生醬麵粉煎」(40元),在麵粉煎中間抹上滿滿花生醬,切開裡頭還會大爆漿!(圖片來源:糖糖‘s 享食生活)
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巧克力控必點Oreo口味
另一個口味點了大人小孩都愛的「奧利奧巧克力麵粉煎」(40元),加入巧克力醬再撒上滿滿Oreo,巧克力香氣四溢,微甜不膩,巧克力控必嘗!想吃最近打卡暴紅的「李記麵粉煎」不必跑基隆,在台中也吃得到,激推招牌花生醬口味,不僅咬下去會大爆漿,整體吃起來也鹹甜不膩;Oreo口味小朋友也很喜歡,聽說「爆漿花生醬芝麻」也好吃,推薦大家來逛一中商圈,可以順路來吃吃看唷~
▲「奧利奧巧克力麵粉煎」(40元),加入巧克力醬再撒上滿滿Oreo。(圖片來源:糖糖‘s 享食生活)
資訊卡:李記麵粉煎(台中一中店)