台中人激推「巨無霸雞排」!超過30公分真材實料,4種口味必點鹹甜蜜汁
網友激推的真材實料「巨無霸大雞排」地點曝光!食尚小編推薦這家位在台中烏日的人氣美食「用盡心雞」,主打超過30公分、平均9~10兩重的特大雞排,85元超大一片,真材實料、肉質不柴,還有4種口味任你選,不只是學生們放學最愛的點心,在地鄉親也大推!趕緊一起來看看吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
台中人激推「巨無霸大雞排」
「用盡心雞」地點位在台中市烏日區中山路一段,對面就是明道高級中學,每到下午5點過後就會湧現來買點心的學生潮,看著IG打卡而來的人也不少,想吃建議避開熱門時段!招牌上寫著斗大的「全台最大雞排」相當醒目,這裡的「巨無霸大雞排」號稱超過30公分,使用CAS認證肉品,嚴選平均9~10兩重的特大雞排現點現炸,想吃只能現場排隊、耐心等候!
▲「用盡心雞」地點位在台中市烏日區中山路一段。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)
▲「巨無霸大雞排」號稱超過30公分,使用CAS認證肉品,嚴選平均9~10兩重的特大雞排現點現炸。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)
超過30公分超巨尺寸
菜單品項不算少,除了雞排以外,像是鹹酥雞、香酥三角骨、魷魚圈也是招牌推薦,分量有30元、50元、100元的選擇,其他像是甜不辣、米血等基本品項以及照燒串物,價格都在20~30元之間。人人必點的「招牌大雞排」每片85元,網友都大讚以這尺寸來說,CP值很高呢!雞排有胡椒、甘梅、蜜汁、辣味4種口味可選,拿出i Phone比一比,手機在旁邊都顯得嬌小!雞排本身骨頭不多,厚度也OK,不是單靠裹粉撐起來的,外層酥脆、肉質不乾柴,是不讓人失望的雞排!網友最推薦的口味是蜜汁,鹹甜醬汁緊緊依附在酥炸外皮上,超讚的啦~
▲「招牌大雞排」(85元)分輛十足,只靠單手無法撐起呢!(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)
▲拿出i Phone比一比,手機在旁邊都顯得嬌小!(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)
▲雞排本身骨頭不多,厚度也OK,不是單靠裹粉撐起來的,外層酥脆、肉質不乾柴。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)
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香甜地瓜、醬燒串串也要點
其他品項還推薦「甘梅地瓜」,外層炸得酥脆,裡頭地瓜綿密香甜,撒上梅粉更能襯托地瓜風味。除了炸物以外,菜單也有照燒串物可選,基本上就花枝丸、雞尾追、雞胗、雞心這幾種,照燒醬鹹中帶甜,調味不會過重,火侯也掌控得恰好,使得「雞尾椎」吃起來軟嫩不柴。位在台中的炸物「用盡心雞」,看一輪網友評論就知道是真材實料、所言不假,推薦給大家嘗鮮囉~
▲「甘梅地瓜」(30元,小份、50元,大份)外層炸得酥脆,裡頭地瓜綿密香甜。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)
▲「雞尾椎」(30元)照燒醬鹹中帶甜,調味不會過重,吃起來軟嫩不柴。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)
資訊卡:用盡心雞巨無霸雞排